Какво месо може да ядете за подагра?

Подаграта е коварна болест, която значително намалява качеството на живот на човека. Същността на патологията е в повишеното съдържание на пуринови съединения в кръвта на пациента. Когато тялото престане да се справя с отстраняването им, пикочната киселина се отлага във вътрешните органи и тъканите. На първо място, в костите и хрущяла.

Хранителни характеристики на подагра

Лечението с болести задължително включва не само лекарства, но и корекция на обичайната диета. Наред с потискането на синтеза на пурините, пациентът трябва да ограничи приема си отвън заедно с храната. Специална диета е предназначена да промени реакцията на урината към алкализация. Такава мярка спомага за ускоряване на отделянето на съединенията от организма.

Основата е взета диета таблица номер 6. И въпреки че за първи път да се придържаме към него не е лесно, то се препоръчва не само с такава диагноза. Ако се спазват определени правила, състоянието на човешкото здраве се подобрява:

1. Лекуващият лекар ще предостави таблица с разрешени и забранени продукти. Списъкът на зеленчуци и плодове, полезни за подагра, е доста широк.
2. През седмицата трябва периодично да организирате дни на гладно (ферментирало мляко, зеленчуци).
3. Задължителният спътник на пациент с подагра трябва да бъде вода. Можете да го пиете между храненията и 1 час преди хранене.
4. Врагът на здравето е преяждане и недохранване. Храната трябва да е дробна, порциите - малки. Това ще намали натоварването на храносмилателните органи.
5. Необходимо е да се откаже или сведе до минимум консумацията на алкохол, пикантни и пикантни храни, пушени меса и кисели краставички.

Когато следвате препоръките за хранене, можете да избегнете обострянето на подаграта, да намалите неприятните симптоми. В допълнение, работата на стомаха се нормализира и наднорменото тегло ще изчезне.

Основният принцип на хранене при болестта е насищането, дължащо се на млечните ястия и зърнените храни. Полезни витамини и минерали се вземат от пресни зеленчуци и плодове.

Възможно ли е да се яде месо с подагра

Месото е източник на пуринови съединения, но има и енергийна стойност, тъй като протеинът е строителен материал. Ето защо, тя може да се яде не повече от 2-3 пъти седмично, докато напълно елиминира от диетата странични продукти. Сред тях са вътрешностите (черния дроб, бъбреците, сърцето, пъпа, езика и т.н.), както и колбаси и пушени меса.

На порция не трябва да има повече от 150 г животински протеин.

По време на периоди на обостряне, такъв продукт се отстранява напълно от менюто до нормализиране на благосъстоянието и стабилна ремисия. Разбирайки какъв вид месо можете да ядете с подагра, трябва да обърнете внимание на нискомаслените бели сортове: пиле (гърди от домашни птици), заек, пуйка. Трябва да бъдат изключени овче, говеждо и телешко месо, свинско месо, конско месо, лосове. Nutria, агнешко, патица също не се препоръчват за включване в менюто.

За да направите ястието полезно, трябва да спазвате правилата за готвене на месо. Най-подходящи са щадящите методи за обработка: варене, задушаване, изпичане и задушаване. Това ще запази хранителната и витаминната стойност на храните. Дали е възможно да се яде месо в определен случай, лекуващият лекар трябва да реши.

Всяко разширяване на диетата може да предизвика усложнение на хода на заболяването. Червените сортове съдържат големи количества пурини.

Заекско месо

Безопасен диетичен състав ви позволява да го включите в диетата за много болести, включително подагра. Заекът е с голяма хранителна стойност, поради високото съдържание на витамини, незаменими аминокиселини. Той почти няма мазнини. С степен на усвояемост на тялото повече от 90% - това е незаменим продукт за укрепване и еластичност на лигаментите. Нежните ефекти върху стомаха и стомашно-чревните органи са още едно предимство за подагра. В него има малко пурини, така че уратите практически не се задържат в тялото на пациента.

За да може месото да се ползва, трябва да се съобразят с нормите за консумацията му и да се готвят в няколко води. Пастет, кюфтета и заешки предястия са популярни.

Турция

Птицата е богата на желязо, което е отлична превенция на анемията. Съдържанието на фосфорния продукт се сравнява с червената риба, а тялото се абсорбира добре. Високото съдържание на протеини спомага за изграждането на мускулни влакна, укрепва костната тъкан, което е важно за подаграта. За да не се претоварва черният дроб, месото трябва да се приготви, освобождавайки се от излишната мазнина и кожата. Турция за подагра може да замени пилето при наличие на алергия към последната.

Конско месо

Въпреки положителния ефект върху организма (холеретичен ефект, намаляване на радиацията, укрепване на костната тъкан), този вид месо е противопоказан при подагрични пациенти. В допълнение, конското месо изисква внимателна обработка, за да се предотврати развитието на чревни инфекции.

агне

Подаграта не се яде поради негативните ефекти върху бъбреците и пикочната система. Също така, животните понякога се хранят с антибиотици и хормони. Агнешкото месо не се препоръчва за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, хипертонията.

говеждо месо

Пуриновите съединения, включени в състава му, водят до намаляване на пропускливостта на нефроновите капиляри и провокират развитието на подагра. Силно противопоказан при пациенти, страдащи от подагра.

пиле

Bird - незаменима храна за подагра. Възможно е да се яде пиле, включително е позволено да се ядат както пилешки, така и пъдпъдъчни яйца. Месото съдържа малко мазнини, но е богато на витамини и минерали. Единственото ограничение за неговото използване може да бъде индивидуална непоносимост.

Хранене бульон на базата на месо

За готвене на първите ястия за подагра, след вряща вода се източва 2-3 пъти. Месото е предварително напоено и измито. Такива действия допринасят за максималното отстраняване на вредните вещества от продукта. Препоръчително е да се купуват птици от доверени доставчици, продуктът трябва да е свеж и не замразен.

При обостряне на хода на подагра супите трябва да са вегетариански. Животинският протеин е изключен за период до 1 месец.

Рецепти за вкусни и разрешени ястия с месо

Кюфтета, печива, пастети са прости и популярни месни ястия. За промяна пилешкото филе може да бъде сварено или изпечено в собствен сок. Топлинната обработка трябва да бъде нежна, в никакъв случай не може да се изпържи месото, така че да няма болки в корема.

Рецепта за месо от домашни птици

1. Филето или гърдата се нарязват на парчета и се смилат в месомелачка заедно с лук и хляб.
2. Сварете ориза, докато наполовина се свари.
3. Към сместа се добавя яйце и се смила.
4. Оставете пълнежа в хладилника за половин час. Формирайте малки кюфтета и ги паратайте за 10 минути.

За котлети, можете да направите сос от пасиран лук с моркови и зеленчуци върху заквасена сметана или напълнете със соев сос.

Рецепта на готвене

За подготовката му е подходящ заек или птица. След предварително гасене на патладжаните с добавянето на моркови и лук, ястието се полага на слоеве. Горе може да се втрива с настъргано сирене. Процесът ще отнеме около 30 минути.

заключение

Преди да разширите диетата и да включите в нея месо, трябва да се консултирате с лекар. Подагра в повечето случаи прогресира под влияние на генетичен фактор, но неспазването на правилата за хранене може да доведе до влошаване на състоянието на пациента. Не забравяйте, че за да извлечете максималната стойност от месото, трябва да го приготвите, следвайки препоръките на експертите.

Диета за подагра: изборът на диета, какво да яде и какво не?

През Средновековието подагра се нарича "болест на благородниците", защото срещат болестта само сред богатите хора. И това беше свързано с храна: коронован глави имаше в изобилие месо, морски дарове, алкохол и сладкарски изделия. Докато обикновените хора ядат прости картофи, малко количество месо и зеленчуци, така че това заболяване рядко се среща сред обикновените хора. И така, самата история ни показва колко е важен начина на живот и диета за подагра.

За болестта: ще помогне ли диета?

Подаграта е заболяване, което се характеризира със забавяне и отлагане на съединенията на пикочната киселина (урати) в организма. Обикновено производните на пикочната киселина са концентрирани в ставите, което води до периодично възпаление - артрит.

Уратите се натрупват в подкожната тъкан, която се проявява под формата на "израстъци" около ставите - тофи. Засяга подагра и бъбречна система под формата на бъбречно заболяване. При напреднали варианти на заболяването се наблюдава бъбречна недостатъчност - аварийно състояние, което изисква лечение при реанимация.

Бъдете внимателни! Бъбречната недостатъчност може да бъде фатална.

Болестта се проявява под формата на "болкови атаки", придружени от подуване на ставите (най-често заболяването започва с голям палец). Такива обостряния продължават до 2 седмици, след което настъпва ремисия (ремисия на заболяването, но не и лек!).

Причините за развитието на подаграта са наследственост, инхибиране на уратната екскреция (с недостатъчна бъбречна функция) или увеличаване на образуването им (антитуморна терапия или автоимунни заболявания). Въпреки това, основната причина за развитието на заболяването и последващите обостряния се счита за прекомерен прием на пурини - вещества, които се превръщат в пикочна киселина в човешкото тяло.

Колкото повече пациентът консумира пурини (червено месо, риба, какао, алкохол и т.н.), толкова по-често има обостряния на заболяването: редовни болки, придружени от артрит, подуване и образуване на нови тофусни възли. В същото време, честите обостряния водят до неизбежни усложнения. Оттук и необходимостта от диета за подагра: не искайте обостряния, болка и усложнения - следете диетата си!

Относно подагра диета

В средата на 20 век съветският гастроентеролог Певзнер създава диетични препоръки за пациенти с подагра - таблица номер 6. Принципът на "от обратната страна" се счита за същността на диетата на подагра - да се намалят или премахнат от менюто храни, които съдържат пуринови бази или оксалова киселина.

Много пациенти асоциират думата "диета" с глад или строги ограничения. Това обаче не е така. Дневната калоричност на храните е около 2600 калории (средната сума, която хората, които не се придържат към диетата). Но в същото време храненето трябва да е насочено към намаляване на теглото (ако има наднормено тегло). Протеините - основните източници на пурини - в диетата са ограничени до 80 грама на ден. Количеството мазнини не трябва да надвишава количеството протеин, а въглехидратите могат да се консумират до 420 грама.

Обемът на водата (поради силното натоварване на бъбречната система) не трябва да надвишава два литра на ден. Също така, поради чести едеми, си струва да се намали консумацията на сол до 7 грама на ден.

При подагра се препоръчва използването на алкални минерални води. Те се пият на чаша сутрин за половин час преди първото хранене. Обемът на водата през месеца може да се увеличи до 500 мл / ден. Такава вода може да се намери във всеки магазин (Боржоми, Есентуки) или да го приготвите сами (настоявайки вода за около един ден върху черупката на яйцата).

Общите принципи на хранене трябва да бъдат:

• фрагментация (6-7 хранения на ден);
• няма преяждане;
• намаляване на количеството месо (до 2-3 пъти седмично, а месната част трябва да бъде 140 грама, а рибата - 170 грама);
• подмяна на гладно в дни на разтоварване (повторете веднъж седмично; можете да ядете извара с мляко / риаженка или плодове).

Позволени продукти, подадени от подагра

Трябва да разберете, че диета за подагра се различава от обичайните препоръки за здравословна диета. Много от продуктите, които се считат за полезни за подагра, са ограничени или забранени поради високата концентрация на съединения на оксаловата киселина или пурини (прекурсори на урата).

Така че, когато подагра може да се използва:

• растителни продукти (моркови, тиквички, картофи, всички видове салати, тиква);
• месни продукти (постно пиле, заек, пуйка през ден);
• брашно и макаронени изделия (ръжен хляб не е първата свежест, бисквити, тестени изделия от висококачествена пшеница);
• риба (постно, веднъж седмично);
• всички видове зърнени култури (особено елда, ечемик и овес);
• млечни продукти (кефир, закваска, кисело мляко, риаженка, извара, сирене);
• яйца (пиле едно на ден);
• плодове и десерти (ябълки, дюли, кайсии, сушени плодове, мармалад, желе, желе, ядки);
• напитки (прясно, крехко кафе и чай, компоти);
• мазнини (маслини и масло).

Супите се приготвят в зеленчуков (вегетариански) бульон или вода (понякога алкални). Използването на картофени ястия и зърнени храни не е ограничено, макароните могат да се консумират до 2 пъти седмично. Яйцата трябва да се консумират не повече от един на ден (като се имат предвид тези, които са в чиниите).

Зеленчуковите странични ястия трябва да се предпочитат без топлинна обработка, но са възможни опции за двойка или във варени / задушени форми. Чай и кафе напитки трябва да бъдат подготвени слаб, това е също изключително полезна шипка отвара (виж рецептата по-долу).

Разнообразие от кефирни (или млечни) сосове и подправки ще спомогнат за разнообразяване на менюто за подагра: канела, пипер, ванилия, сушени листове и всякакви видове зеленчуци.

Не забравяйте, че пълната информация за разрешените продукти може да бъде получена от специални таблици за съдържанието на пуринови вещества.

Забранени храни за подагра

Строго е забранено да се консумират големи количества протеинови храни (месо, риба) и алкохолни напитки.

Необходимо е също да се ограничи с подагра:

• зеленчуци (боб, спанак, киселец);
• месни продукти (червено месо, карантии - черен дроб, мозък);
• Продукти от брашно (особено тесто за бутер);
• морски дарове (херинга, сардини, червена риба);
• плодове и десерти (смокини, шоколад, целувки, торти и други десерти);
• богати бульони (месни и гъби);
• напитки (силни топли напитки, напитки);
• мазнини (свинска мас, олио за готвене).

Необходимо е да се изключат какао, кафе и сода. Коренът, спанакът, боровинките и бобовите растения за подагра са строго забранени. Необходимо е да се изоставят подправките (горчица, куркума, хрян) и превръзки на основата на оцет. Сред сирената е необходимо да се дават предпочитания на неостри, а от менюто да се премахват всички видове консервирани и консервирани продукти. Също така е необходимо да се избягват олиото за готвене: палмово масло и маргарин.

Хранене за обостряне на подагра

Когато се наблюдават подагрични атаки, човек трябва не само да се придържа към предписаното лечение, но и стриктно да ограничава менюто. Така че, с подагра утежнения, е необходимо напълно да се откаже от месо и рибни продукти - вариант на вегетарианска диета.

Можете да ядете зеленчуци, плодове, хляб, тестени изделия и зърнени храни от разрешения списък - това ще бъде диета за подагра. Минималният прием на протеини е да се осигури малко количество млечни продукти - кисело мляко, кисело мляко, ферментация. Необходимо е също така да се увеличи приема на алкални минерални води (не повече от 0,5 л / ден), общия обем на течността (до 2,5 л / ден) и да се увеличи броят на дните за разтоварване (до 3 на седмица).

Следвайте тези препоръки може да бъде не повече от 14 дни, след което е необходимо да се осигури плавно връщане към основната диета за подагра.

Диета за една седмица

Посоченото меню е приблизително, може да се регулира чрез добавяне на любими продукти в посочените списъци.

1. Ден 1: Закуска от елда, плодова и ягодовата салата с кефирен дресинг, хляб и дива розова напитка. Снек - тиквен задочник и сок от зеленчуков микс. За обяд, зеленчукова сметана, варено пиле, яйце и пресен сок. Лека вечеря с ниско съдържание на мазнини извара и кисело питие. През нощта можете да пиете квас или ряженка.
2. Ден 2: За закуска, картофено пюре, зеленчуци, както и слаба кафе напитка. Чаено време - макарони с ряженка. За обяд, супа от цвекло или окрошка, задушена бяла риба със смесени зеленчуци, кюфтета от моркови и пресни. Лека вечеря на картофени униформи, салата от моркови и млечен шейк. За нощта - коктейл от кисело мляко.
3. Ден 3: Закуска - пилешки кюфтета, перлен ечемик на вода, бадемов черен дроб и бял чай. В снекбара с зърнени храни, шейкове или плодове. Обяд на зеленчуков микс, сметана на базата на броколи и черен чай. На вечеря изварете маса със стафиди. Бляскава отвара.
4. Ден 4: За закуска извара маса, елда с мляко и шейкове. Чайно време - печени плодове с кисело мляко. Обяд на супа от цвекло, пържено яйце, печена тиквичка със заквасена сметана и плодов коктейл. За вечеря, зеленчукова яхния с компот. Преди лягане - ryazhenka.
5. Ден 5: Закуска от зеленчуково пюре, бадемови бисквити и бял чай. Снек - шейкове. За обяд, супа с елда в вегетариански бульон, зеленчукова смеска, яйца. Вечеря - печени пилешки гърди със зеленчукова гарнитура, черен чай с мед. През нощта нискомаслено кисело мляко.
6. Ден 6: За закуска, варени картофи, пържено яйце, меко сирене, препечен хляб, компот. Безопасно, - извара и шейкове. Обяд от вегетариански борш, нарязани зеленчуци, компот. На вечеря, печени смесени зеленчуци с оризова каша, препечен хляб и неподсладен чай. Преди да си легнете закваска и сушени кайсии.
7. Ден 7 (вариант 1): закуска от елда, яйца на яйца, салата от различни зеленчуци, подправена с кисело мляко, бял чай. Снек - кисела напитка. За обяд, бульон на зеленчуци с галета, варени гърди. Вечеря - тост, меко сирене и черен чай с мед. За нощта - цикория напитка. Ден 7 (вариант 2 - разтоварване): през деня, 500 грама извара и един литър кефир или един и половина килограма плодове от разрешените списъци. Количеството вода, което пиете, трябва да бъде увеличено до 3 литра на ден.

Опции за рецепта

По-долу са дадени някои рецепти, подходящи за диета с подагра. Те могат да се променят или заменят в рамките на посочените препоръки.

• Зеленчукова супа. Ястието ще изисква главата от карфиол, един морков, 300 грама зелен грах, лук, както и билки и подправки на вкус. Зеленчукова порция се нарязва на ситно и се вари във вода за около 20 минути. Карфиолът се разделя на съцветия и се поставя в бульон заедно с грах. Супата се вари до меки съставки, след което се добавят подправки и билки.
• Крем супа. Изискват се един морков, глава лук, шампиньони, лимонов сок, гранулирана захар, слънчогледово масло и нискомаслен крем. Зеленчуци и гъби се нарязват и задушават в тенджера в масло за около 8 минути. След като сместа се поставя в блендер и се смачква до състояние на картофено пюре. Лимонов сок и захар се добавят към супата, след което сместа се оставя да заври. Преди сервиране, кремът се намесва.
• Задушени пилешки кюфтета в сос. Ще ви трябват половин пилешко филе, глава лук, 35 мл мляко, 155 грама варен ориз, 75 грама хляб, сурово яйце, пипер, подправки и зеленчуци. Gravy: две моркови, чаша пилешки бульон, глава лук, растително масло, две супени лъжици заквасена сметана, една супена лъжица брашно. Филе, лук, яйце, хляб (предварително напоени с мляко) и копър се смилат в месомелачка. Към готовата смес се прибавят варен ориз, сол и мляно месо. След това е необходимо да се преобърнат кюфтетата и да се варят за няколко минути около 7 минути. За сос, запържете лука и морковите, след това изсипете бульон. Добавете към сместа брашно, сол и заквасена сметана. Затопляйки соса, трябва да сложите кюфтетата в него и да къкри още пет минути. Преди сервиране, украсете ястието със зелени.
• Варено сирене. Съставки: 3 сурови яйца, 110 грама грис, същото количество захар, 500 грама извара, 210 грама заквасена сметана, стафиди, сол, сода и лимонов сок. Всички съставки са добре смесени. Лъжица сода се налива с лимонов сок и след това се поставя в основата за грис. Готовата маса се излива в основата за печене и се поставя във фурната, предварително загрята до 170 градуса. Печете трябва да златна кора на върха.
• Желе от заквасена сметана. Необходими: един литър ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, чаша мляко, 90 грама захар, 1,5 супени лъжици желатин. Желатинът се налива с половин чаша мляко и се оставя да набъбне. Остатъкът от млякото се сварява чрез разтваряне на захарта. В топло мляко, поставете сместа с желатин и месят, докато се разтвори напълно, след това леко охладете. В хладка смес се добавя заквасена сметана и се оставя в хладилника, докато се втвърди. Можете да нарисувате десерта със сок от цвекло или лъжица какао.
• Отвара от дива роза. Ще отнеме 100 грама шипки и един литър вода. Преди готвене шипка се натрошава и се поставя в тенджера. Нарязаните плодове се изсипват с пълен обем вода и се оставят да заври. След това бульонът се отстранява от топлината и се влива в продължение на 12 часа. За вкус можете да добавите захар. Пийте отвара до 0,5 литра на ден.

Превантивни мерки за подагра

Профилактика на подагра и последващи обостряния е:

• контрол на съпътстващи патологии - провокатори на началото на заболяването - артериална хипертония, затлъстяване и атеросклероза;
• намаляване на броя на урати, образувани в организма - правилно лечение на тумори или автоимунни заболявания;
• увеличаване на обема на отделената пикочна киселина - правилния режим на пиене, лечение на заболявания на отделителната система.

В този случай основната превенция е да се следва диета с ниска чистота за подагра, която ограничава месните и рибните продукти, чая, какаото, бобовите растения, шоколада и запояването (особено бирата - източник на азотни и пуринови бази). Такава диета допринася за по-малък прием на пурини отвън, което води до стабилна ремисия (липса на обостряния), загуба на тегло и нормализиране на метаболизма.

С развитието на обществото подагра отдавна е престанала да бъде "болест на благородството". Изобилието от храни се превърна в ключов фактор за появата на болестта във всички сегменти на населението. В същото време заболяването се усложнява от т.нар. „Болести на цивилизацията” - затлъстяване и атеросклероза. Оттук и необходимостта от правилна корекция на мощността.

Не забравяйте, диета диета не е препоръка за храна, но част от лечението!

Месо и риба за подагра

Много пациенти се притесняват за това какви храни могат да се ядат при възпалителни процеси в хрущяла и ставите. Риба за подагра, пиле и други меса трябва да се използва с повишено внимание. Тази строга диета се дължи на факта, че много рибни и месни ястия съдържат пурини, които допринасят за прогресирането на подагричната болест.

Мога ли да ям месо и риба за подагра?

Пациентите с подагра са задължени да спазват правилно правилата за хранене, при които е позволено да се ядат само някои видове риба и месо за храна. Ако не следвате този принцип, болестта ще се влоши поради натрупването на пикочна киселина. С подагра се допускат месни и рибни ястия, но не всички и в ограничени количества.

Какво може?

Разрешени сортове риба

Преди ядене на рибни ястия, се препоръчва да се консултирате с лекар, за да се избегне влошаване на подаграта, и се разрешава минимална порция.

Не всички риби могат да се консумират от пациенти с хронична възпалителна реакция в ставите и хрущялните тъкани. Лечението е разрешено да се използват нискомаслени сортове в малки количества. Важно е също да се има предвид, че рибните продукти могат да се консумират не повече от 3 пъти седмично. В този случай те трябва да бъдат задушени или варени. Лекарите препоръчват с подагра не само морска риба, но и речна риба, която съдържа не по-малко от полезни вещества. Пациентът има следните типове:

Пациентът може да влезе в диетата на щука.

• платика;
• треска;
• Полок;
• шаран;
• кацал;
• шаран;
• меджид;
• барбун;
• щука;
• хек;
• сайда.

Какво месо да ядем?

Когато подагра се препоръчва да се добавят към диетата не-мазнини сортове, които се вземат в умерени количества. Дори пилешки гърди трябва да се консумират не повече от 1-2 пъти седмично. Пациент с хронични лезии на ставите трябва да яде пуйка, пиле. Заек, съдържащ малко количество пурини също е позволен. Важно е да се разбере, че по време на обострянето на подагра, пилето и другите месни ястия са противопоказани преди облекчаване на неприятните симптоми.

Какви сортове са забранени?

При подагра дори малка консумация на забранена риба или месо може да предизвика обостряне на патологичния процес в ставите. Когато болестта не се препоръчва да се яде агнешко, което съдържа големи количества пурини. Когато подагра при пациент е изключен от диетата свинско, говеждо, телешко. Също така са противопоказани мастна говеждо месо, свинско месо, агнешки бульон. Лекарите силно препоръчват да се въздържат от добавяне на следните продукти към диетата:

След консумирането на хайвер, миди и консервирана риба, пациентът може да увеличи съдържанието на пикочна киселина и подаграта ще се влоши. Скумрия, херинга, сьомга, есетра, змиорка, камбала, сом също са противопоказани. Таблицата представя някои забранени месни и рибни продукти и съдържанието на пуринови основи в тях:

Хранителните херинга и сортовете риби със средни мазнини могат да бъдат в ремисия в малка степен. В този случай продуктът се задушава на пара или се вари.

Характеристики за готвене

Рибни ястия

Дори одобрените видове риби могат да навредят на пациента с подагра, ако не се спазват строгите указания за готвене. Веднъж седмично можете да ядете котлети от риба, приготвени в двоен котел. Също така се разрешава на болните ухо, варени или задушени рибни кюфтета. По време на готвене ушите наблюдават съдържанието на мазнини в бульона, който не трябва да е дебел и да съдържа сол. Готвенето на рибена супа е по-добро от тези продукти:

Възможно е да се използва червена риба за рибена супа, като се избират най-сухите сортове, които съдържат минимум пурини и пикочна киселина. Готвене риба ястия трябва да бъде не повече от 3 пъти седмично, а сумата не трябва да надвишава 170 грама. При готвене, задушаване, варене или пара се използва. Рибните ястия не се мариноват, тъй като подаграта може да се влоши.

Рецепти за болестта на месото

Пациентите с хронични заболявания в ставите са най-подходящи за пуйка или заек. Също така за готвене използвайте постно част от пилето, например, в гърдите. От месо можете да готвя кюфтета, гювечи, яжте сварени без сол. При готвене, задушаване, варене се използва пара. Основните рецепти за подагра:

Пациентът може да си приготви собствени пилешки кюфтета.

• Задушени пилешки кюфтета. Филето се нарязва на малки парченца и се нарязва заедно с лука, яйцето и хляба в блендер. Сварете ориза предварително, охладете се и добавете към месната смес. Оставете кайма да стои за една четвърт час на студено място. Формирайте малки топки и пара за не повече от 10 минути. Освен това, можете да направите сос от лук, моркови, бульон, зеленчуци и заквасена сметана.
• Задочник с месо и патладжан. За пълнене използвайте заек, пуйка или пиле. Патладжаните филийки леко се поръсват със сол и черен пипер, след което се навиват в брашно и се пържат с минимално количество растително масло. Прекарайте чесъна и лука, след това задушете за 3 минути с кайма. След добавяне на доматена паста и малко вода, оставете на слаб огън още 2 минути. Патладжаните и мляното месо се полагат на слоеве за печене, като се трият твърдо сирене отгоре. Печете във фурната за 30 минути.

заключение

Диетата за подагра може да бъде допълнена с други ястия, които се препоръчват да се съгласуват с лекаря. Ако след ядене на някакво месо или риба болестта се влоши или се появят негативни симптоми, тогава продуктът се изключва и се консултира с лекаря. Важно е стриктно да се придържате към диетичната храна, която ще ви помогне да се възстановите и да се избегне повторение на подаграта.

Какво месо може да ядете за подагра?

Диета с подагра: традиционни и нови диетични насоки

Как е свързана подаграта с ежедневното меню? Какви продукти провокират обостряне, и които допринасят за нормализиране на държавата? Как да се яде с подагра, какви храни трябва да се избягват? Традиционни методи за корекция на диетата и таблица с диетични продукти с подагра. Резултатите от последните изследвания и препоръки на ревматолозите.

Албина 17 февруари 2017

От много години лекувам болезнени стави. Мога да кажа с увереност, че ставите винаги могат да бъдат лекувани, дори и в най-дълбоката старост.

Нашият център беше първият в Русия, получил сертифициран достъп до най-новото лекарство за остеохондроза и ставни болки. Признавам ви, когато чух за него за първи път - просто се засмях, защото не вярвах в неговата ефективност. Но бях изумен, когато завършихме тестове - 4 567 души бяха напълно излекувани от своите болести, това е повече от 94% от всички субекти. 5,6% са почувствали значителни подобрения и само 0,4% не са имали подобрение.

Това лекарство позволява в най-кратки срокове, буквално от 4 дни, да се забрави за болки в гърба и ставите, и в рамките на няколко месеца, за да излекува дори много трудни случаи. Освен това, в рамките на федералната програма, всеки жител на Руската федерация и ОНД може да го получи безплатно.

През Средновековието подагра се наричала "болестта на крале и аристократи", не само научни творби, посветени на нея, но и скандирани в лирични творби. Причината за това е разпространението на болестта сред "най-добрите представители" на човечеството. Традиционно, болестта е придружавала онези, които могат да си позволят да ядат много и да се хранят добре, да пият големи количества алкохол, т.е. владетели, да знаят, служители, близки до двора на учени и художници.

Особености на заболяването

Подаграта се проявява чрез повишено образуване на пикочна киселина в тялото и отлагането на неговите кристали (натриеви моноурета) в тъканите. В повечето случаи те се установяват в ставите, като причиняват тяхното възпаление, подуване и чувствителност.

Характерни са симптомите на подагра, но, за съжаление, в периода на тежки симптоми заболяването става необратимо. На първия етап тя се развива безсимптомно, неусетно. Възможно е да се изясни вероятността за развитие само чрез анализ на кръв, при който трябва да се наблюдава повишено ниво на пикочна киселина. Но дори и в този случай, е неправилно да се говори за недвусмислено присъствие на болестта, тъй като повишаването на нивото на пикочната киселина може да съпътства други заболявания, включително уролитиаза, възпалителен процес и туморна формация.

Подаграта се проявява само в момента, в който в ставите се натрупва достатъчно голямо количество кристали натриев монурат. Това причинява остър подагричен артрит, който може да бъде разрешен само чрез интензивна терапия. В периода на обостряне на пациента се посочва стационарно лечение, а при достигане на междукритичен период се препоръчва корективна диета за подагра, за да се нормализира нивото на пикочната киселина в организма.

Причини за възникване на

Има мнение, че склонността към подагра е генетично определена. Диета и начин на живот обаче са най-влиятелните в развитието на болестта. Съвременните научни изследвания потвърждават пряката връзка на ежедневната диета с честотата на подаграта и интензивността на неговото проявление.

Бъдете внимателни!

Преди да прочета, искам да ви предупредя. Повечето от "лекуващите" стави, които рекламират по телевизията и продават в аптеки - това е пълен развод. Първоначално може да изглежда, че сметаната и мазта помагат, но в действителност те само премахват симптомите на болестта.

С прости думи, вие купувате обичайната упойка и болестта продължава да се развива в по-труден етап.

Общата болка в ставите може да е симптом на по-сериозни заболявания:

• Остър гноен артрит;
• Остеомиелит - възпаление на костите;
• Сепс - отравяне на кръвта;
• Контрактура - ограничаване на подвижността на ставата;
• Патологична дислокация - излизане от главата на ставата от ставата.

Как да бъдем? - питаш.

Ние изучавахме огромно количество материали и най-важното проверихме на практика повечето от средствата за лечение на ставите. Така че се оказа, че единственото лекарство, което не премахва симптомите, а действително лекува ставите, е хондрексил.

Това лекарство не се продава в аптеките и не се рекламира по телевизията и в интернет, а според федералната програма всеки жител на Руската федерация и ОНД може да получи пакета Hondreksil БЕЗПЛАТНО!

За да не мислите, че се всмуквате от следващия „чудо крем”, няма да опиша какъв е ефективният наркотик. Ако се интересувате, прочетете цялата информация за Хондрексил. Ето връзката към статията.

Основните причини за болестта се считат за основните "камшици" на ХХ век.

• Затлъстяването. През последните години честотата на подаграта нараства експоненциално. Като правило жителите на развитите, богати страни страдат от болестта. Според проучванията, броят на случаите през последните петнадесет години се е увеличил с 3-8 пъти, заедно с ясна тенденция към затлъстяване на населението. Прекомерното увеличаване на теглото допринася за използването на големи количества месо, морски дарове, мазни храни и бързо хранене, бира. В комбинация със заседналия начин на живот, това води до инсулинова резистентност (клетъчен имунитет) и артериална хипертония. Тези условия предизвикват производството на пикочна киселина в организма. Според резултатите от няколко проучвания, проведени от американски и китайски учени през 2002-2005 г., затлъстяването и наднорменото тегло значително увеличават риска от развитие на подагра.
• Приемане на алкохол. Появата на болестта е свързана с честата употреба на алкохол през Средновековието. В съвременната история тази връзка е потвърдена емпирично. През 2004 г. бяха публикувани резултатите от проучване на ефекта на алкохола върху развитието на подагра при мъжете. Трима американски специалисти Х. Чой, К. Аткинсън и Е. Карлсън в продължение на дванадесет години събираха данни от наблюдения на повече от петдесет хиляди американци. През това време седемстотин и тридесет души, които редовно консумират алкохол, са развили подагра. Учените са отбелязали пряката връзка на заболяването не с всички алкохолни напитки, а с бира и силен алкохол, като пристанищно вино и подобни напитки. В същото време ефектът от пиенето на вино върху честотата на подаграта не е идентифициран.
• Начин на живот Модерният подход към подаграта ни позволява да интерпретираме това заболяване като характерно за хората, живеещи в икономически развитите региони. Това заключение са направени от китайски експерти Z. Miao и C. Li в резултат на проучване, проведено през 2008 г. В него присъстваха пет хиляди души от градските и селските райони. Учените отбелязват, че честотата на заболяването в градовете е 13 пъти повече, отколкото в селата. Причината за това е нивото на икономическо развитие на регионите и наличието на „ползите от цивилизацията“ за конкретен човек.

Във всеки случай има пряк ефект от диетата върху появата на заболяването. Ето защо, правилното хранене за подагра е неотложен въпрос за неговите прояви, след отслабване на възпалителни събития и за предотвратяване на рецидив на остър артрит.

Правила за диета за подагра

Диета за подагра по време на обостряне и ремисия трябва да изключи храни, богати на пурини. В съответствие с настоящите терапевтични препоръки, намаляването на количеството пурини в храната намалява количеството на производството на пикочна киселина.

Какво не

Най-голямо количество пурини е характерно за протеиновите продукти. Следователно списъкът на продуктите, които трябва да бъдат ограничени, изглежда впечатляващо.

Лош чай и кафе с мляко, бульони, плодови и ягодоплодни сокове

Какво може да се направи, което е невъзможно в диетата с подагра на краката, уточнява терапевтичната диета № 6. Тя е предназначена да коригира диетата при условия с повишено образуване на камъни, кристали на пикочната киселина в организма и допринася за нормализирането на пуриновия метаболизъм.

В съответствие с препоръките от таблица за третиране № 6, консумацията на храна с обща енергийна стойност до 2900 Kcal на ден е разрешена, при условие че няма излишно тегло. През деня трябва да планирате четири до пет хранения с много напитки между тях.

Подагра говеждо месо

Как да ядем за подагра

Подагра - хронично заболяване, причинено от нарушение на протеиновия метаболизъм. Това се случва с високо съдържание на пикочна киселина в тялото на пациента. Придружен от отлагането на уратни соли в тъканите, особено в ставите. Основата на заболяването е повишеното производство на пурини, тяхната недостатъчна екскреция в урината. Подагра страда от 3% до 5% от населението.

Особености на заболяването

Хроничното заболяване изисква продължително лечение с различни средства, сред които правилното хранене за подагра играе важна роля. Нарушаването на диетата води до обостряне на заболяването, влошаване на здравето. Заболяването възниква:

• след тежка храна;
• злоупотреба с алкохол;
• с неконтролиран прием на някои лекарства.

Основната част от хората, страдащи от подагра страда от наднормено тегло. Затова правилното хранене преследва следните цели:

• стабилизиране на теглото чрез намаляване на общото калорично съдържание на съдовете;
• нормализира пуриновия метаболизъм чрез премахване от диетата на храни, съдържащи пуринови основи;
• намаляване на синтеза на пикочна киселина;
• намаляване на съдържанието на пикочна киселина в кръвната плазма и урината;
• повишаване на отделянето на пикочната киселина от тялото чрез бъбреците.

ограничения

В болницата пациентите с подагра назначават маса 6. В домашни условия диетата трябва да следва постоянно. Разбивки в диетата са изпълнени с влошаване. За нормализиране на пуриновия метаболизъм се препоръчва да се изключат протеините и някои други продукти от менюто.

Какво не можете да ядете с подагра:

• месни продукти - птиче месо, млади животни. Всички вътрешности - бъбреци, мозъци, черния дроб, сърцето, белите дробове;
• риба и консервирана риба, хайвер, рибено масло;
• сосове, бульони от риба, гъби, месо;
• супи с киселец, спанак;
• бобови растения - боб, грах, соя;
• солени закуски, пушени меса, осолени сирена;
• мазнини свинско, готвене, телешко;
• шоколад, бира, алкохолни напитки.

Когато подагра не се препоръчва много билкови продукти - репички, репички, ряпа, аспержи, спанак, киселец, малини, грозде. Както и червено и карфиол, патладжан, пресни цвекло, домати, ревен, смокини.

Извън обострянето се разрешава използването на постно месо от домашни птици в ограничено количество (по 150 g), риба не повече от три пъти седмично. Храната се приготвя по следния начин: първо се вари, след това се задушава или пече.

Ако подагра се съчетава със затлъстяване, загуба на тегло е предписана диета номер 8, според която храната трябва да бъде нискокалорична и да бъде:

• с диета номер 8 - 1600 - 1870 ккал;
• с диета номер 8a - 1100 - 1300 kcal;
• диета номер 8о се предписва в стационарни условия с висока степен на затлъстяване и е 640 - 850 ккал.

Животинските мазнини се заменят с растителни. Намалява консумацията на въглехидрати - захар, сладкиши, хлебни изделия. В диетата се увеличава количеството на фибри. Това е много зеле, трици, зеленчуци, плодово пюре или сок с пулп. Препоръчително е периодично да организирате дни на гладно. Но въпреки ограниченията, диетата трябва да остане балансирана, т.е. тялото трябва да се получи:

• животински и растителни протеини в общо количество от 80 - 100g;
• Мазнини предимно растителни - не повече от 80;
• Изискват се 4 пъти повече въглехидрати, до 400 g, т.е. делът на хранителните вещества 1: 1: 4 трябва да се спазва;
• сол се добавя към вече приготвени ястия 5-10 грама през целия ден.

Ограниченията на храните, препоръчани за подагра, остават непроменени, с тази разлика, че млечните продукти с нормално или високо съдържание на мазнини се заменят с нискокалорични. Fat извара - на кльощава, пие мляко обезмаслено, заквасена сметана - съдържание на мазнини от 10%.

Продукти като мариновани и мариновани гъби, корени и сладкарски изделия са строго ограничени и консумирани в малки количества. Медът също се консумира внимателно.

По време на обостряне се препоръчва алкализираща напитка, краткосрочно гладуване по съвет на лекар. Рязко ограничава или изцяло елиминира употребата на месни ястия, екстрактивни бульони, рибни продукти, гъби, бобови растения, пушени меса и кисели краставички.

От народни средства можете да използвате лучена супа. На литър вода ще са необходими само 2-3 средни луковици с кожа. Според рецептата лукът се нарязва на две части, напълва се с вода и се вари до пълното готвене. След това филтрирайте и пийте три пъти на ден преди хранене. Курсът е две седмици. Следва месечна почивка и повторно лечение.

препоръчва се

Пациентите с подагра се съветват да пият много вода, два или повече литра на ден. Какъв вид вода за пиене по-добре? Вместо обичайната чешма или кладенеца е по-добре да се използва алкална (хидрокарбонатна) вода от естествени лечебни източници с рН от 7,2 до 8,5 и повече. Минералните алкални води включват:

• Преглътнете;
• Есентуки само на брой 4 и 17;
• Поляна Квасова;
• Боржоми;
• Smirnoff,
• Славяновская и др.

Алкалната вода се продава в аптечната верига. Но не всички пациенти имат възможност редовно да придобиват бикарбонатна вода. Можете да използвате слаб разтвор на сода за хляб (една трета от една чаена лъжичка на чаша топла вода). Дните за гладуване и от време на време краткото гладуване са полезни за почистване на тялото.

Можете да се гладувате не повече от 1-3 дни, като пиете поне 2,5 литра вода. Необходимо е да излезете от това състояние постепенно, започвайки с сокове, леки салати, плодове. Постепенно се разширява гамата от ястия. В бъдеще от продуктите може да имате всичко, което е позволено за подагра:

• мляко и различни млечни продукти - извара, масло, кисело мляко, заквасена сметана, нискомаслени неактивни сирена;
• растителни масла - маслини, ленено семе, слънчоглед и др.
• сурови и термично преработени зеленчуци, включително картофи;
• пресни плодове, сушени плодове, компоти, желета;
• вегетариански супи;
• едно яйце на ден във всякаква форма - варени, меко сварени, бъркани яйца, пържени в растително масло;
• зърнени култури в умерени количества;
• напитки - чай, сладко кафе с мляко, млечен желе, бульонни ханша;
• хляб и хлебни изделия.

Препоръчително е да се яде редовно - 4-5 пъти на ден. По едно време те ядат толкова, колкото се вписват в ръцете си. За медицински цели, алкална вода се пие без газ 15 до 30 минути преди хранене.

От гладните дни, една от най-благоприятните е краставицата или динята. Прясна краставица съдържа до 96% вода, има ниско съдържание на калории - само 10 - 15 kcal. Това ще отнеме 1 - 1,5 кг краставици. Тази сума се разделя на 5 - 6 порции и се яде през целия ден. Те правят същото и с динята.

Тридневни опции в менюто

Ежедневното меню се съставя с задължително отчитане на препоръките на лекаря. От една страна, медицинската храна за подагра трябва да бъде разнообразна, да включва комплекс от хранителни вещества, необходими за организма. От друга страна е необходимо да се изключат продукти, съдържащи пуринови основи. Все още е възможно да се намери компромис. Пример за 3-дневно меню, състоящо се от закуска, обяд, вечеря. Всяка храна включва три ястия, от които да избирате и три напитки.

закуска

• зеленчуков винегрет в растително масло;
• омлетна пара или печена;
• извара със заквасена сметана и билки.

• чай с лимон;
• слабо кафе с мляко;
• желе от червени боровинки.

• супа от разнообразни зеленчуци в зеленчуков бульон;
• супа от мляко с вермичели;
• супа с кнедли и заквасена сметана.

• варено говеждо месо със зеленчуци;
• пилаф със сушени плодове - с сушени кайсии, сини сливи, стафиди;
• картофи за печене с печени зеленчуци.

• салата от домати и сладък пипер, подправена с растително масло;
• салата от пресни краставици със заквасена сметана и зеленчуци;
• плодова салата с кисело мляко.

• сок от плодове и ягодоплодни;
• чай с конфитюр от череши;
• какао с мляко.

• юфка с моркови;
• каша от просо от тиква с масло;
• извара със заквасена сметана.

• компот от сушени плодове;
• чай с мляко;
• отвара от дива роза.

Дневната дажба се допълва от следобеден чай, състоящ се от 150 г плодове, чаша мляко или сладкиши с трици. Преди лягане е полезно да се пият течности - кефир, кисело мляко, ryazhenka, сокове, чай от кориандър, шипка. Подаграните ястия са група от химически нежни и регулиращи обмена на пикочна киселина - крайния продукт на разпад на пуринови основи.

Диета увеличава ефективността на лечението, положително въздействие върху метаболитните процеси. Той е предназначен за предотвратяване на екзацербации и усложнения на заболяването. В резултат на това допринася за опазването на здравето.

Добавете коментар

Моят Spina.ru © 2012—2018. Копирането на материали е възможно само с препратка към този сайт.
ВНИМАНИЕ! Цялата информация на този сайт е само за справка или популярна. Диагностиката и предписването на лекарства изисква познаване на медицинска история и преглед от лекар. Ето защо, ние силно препоръчваме да се консултирате с лекар за лечение и диагностика, а не за самолечение. Споразумение с потребители за рекламодатели

Gouty артрит: лечение, причини и симптоми на заболяването, диагноза, диета

Подагра е хронично заболяване, свързано с нарушен метаболизъм на пикочната киселина и нейните соли. Патологията засяга главно ставите, като също така засяга състоянието на бъбречния паренхим. Отлагането на кристали от сол на пикочната киселина в ставите причинява подагричен артрит, с ясна специфична клиника, персистиращ курс и редица усложнения, водещи до увреждане. Най-често подагричният артрит засяга мъжете на възраст 40-50 години, жените по-рядко и в състояние на менопауза.

Как възниква и развива артрит

Директно, подаграта може да се развие преди всичко, когато наследствеността и повишеното съдържание на пуринови основи в храната са причината (пурините допринасят за образуването и отлагането на соли в ставите), обикновено това е излишък на месо в храната.

Вторичната подагра може да бъде резултат от хиперурикемия при някои патологични състояния: тумори, сърдечна недостатъчност, бъбречни заболявания, хемобластоза, други метаболитни нарушения, хормонален дисбаланс, продължителна употреба на диуретици и цитостатици.

Gouty артрит се развива по следния път:

1. Нарушеният метаболизъм на пикочната киселина води до повишаване на концентрацията му в кръвта.
2. Кристализиращите уратни соли се отлагат върху хиалинния ставен хрущял.
3. Солите увреждат елементите на ставата, което причинява възпалителния процес.
4. Възпалението води до разрушаване на ставни структури.
5. Близо до ставите започват да се образуват туморни образувания.

Успоредно с артрит се развива уролитиаза, тъй като солите се отлагат в бъбречната таза и уретерите.

По правило, в малките стави на крайниците се появява подагритен артрит, обикновено краката, като се започне с палеца, по-рядко се появяват подагрични явления от страна на пръстите, коленните, глезените, ставите на лакътя и китката. Поражението на няколко групи стави едновременно е подагричен полиартрит.

Подагра често се нарича свързана с възрастта артроза, въпреки че тези две заболявания на ставите имат различна клиника и, съответно, лечение. Настъпва твърда подагра, която засяга няколко големи стави с разрушаване наведнъж, което води до тежко увреждане на пациента, както и удължен подагричен артрит.

Причини за подагрозен артрит

Няма недвусмислен причинител на заболяването, но има редица провокативни явления:

• наследственост;
• Диета, обременена с месни продукти, шоколад, кафе, алкохол;
• затлъстяване;
• Съпътстващи патологии на бъбреците, сърцето, кръвните системи, хормонална недостатъчност;
• Дългосрочна употреба на някои лекарства.

За повече информация относно причините за симптомите, както и за симптомите на това заболяване, вижте видеоклипа:

Уратовите кристали могат да се натрупват в ставите за доста дълго време, без да дават никакви симптоми до момента на провокацията на остър пристъп на подагра чрез повишена физическа активност, травма, инфекция, хипотермия и други фактори.

Симптоми на подагричен артрит

Клиниката се състои от три периода:

1. Скрит.
2. Остър повтарящ се.
3. Хронична рецидив.

Очевидните симптоми отсъстват, тестовете показват повишена концентрация на урата в кръвта.

Характеризира се с типична картина на подагричен артрит, въз основа на която можете да поставите диагноза:

• Началото на атаката е внезапно, остро, като правило - през нощта.
• Остра интензивна болка в ставата на големия пръст - най-често започва с клиниката на подагричен артрит; ако крайникът се понижи, болката се увеличава.
• Мобилността в ставата е ограничена поради силната болка, сегментът на ставата набъбва и става червен.
• Повишаването на телесната температура до 38-390S.
• Атаката трае около 4-5 дни, след което тя спада и ставата отново се появява и започва да функционира напълно.

Ремисиите между атаките на подаграта могат да се увеличат, пристъпът на подагричния артрит може да бъде веднъж седмично или един месец и може би 1-2 пъти годишно или по-малко. Атаките стават по-трудни, системни прояви на подагра се забелязват, като случайни втрисания, треска, умора, неразположение. Подагра се разпространява към околните тъкани, ставата и други стави. Образуването на специфични подагрични възли белезникави в ставите - тофи. При пациенти, приемащи диуретици, тофи може да се появи още преди появата на признаци на артрит. Понякога, кожата над тофусните язви, с подбор на съдържанието. Постепенно хроничният процес води до скованост на ставите, има признаци на криза и скованост по време на движенията. Деформираността на ставата става забележима, периоди на ремисия започват да намаляват.

Симптомите на подагра при жените са по-слабо изразени, отколкото при мъжете, поради тази причина подагричният артрит при жените се бърка лесно с артроза. Ръцете, засегнати от подагра, фалангеалните стави на пръстите често дават подобна клинична картина с ревматоиден артрит, полиартроза.

Тези симптоми са свързани с класическия курс на подагричния артрит, но трябва да вземете предвид и нетипичните форми на подагра:

1. Субакутни, когато симптомите се изтриват, обикновено са характерни за жените.
2. Ревматоидна форма, с поражение на малките стави на ръцете.
3. Pseudophlegmonous форма, характеризираща се с локализация на възпаление в една става, със симптоми на периартрит, синовит на гнойно възпаление с влошаване на общото състояние.

Прочетете повече за симптомите и лечението на подагра в тази програма:

Диагностика на подагричен артрит

Заболяването се диагностицира на базата на анамнеза, лабораторни изследвания и рентгенови изследвания.

• Диагноза на кръвта: подагра се характеризира с повишена ESR, повишен брой на неутрофилите, повишени нива на алфа-2-глобулин и фибриноген и наличието на С-реактивен протеин. Тези симптоми придружават остър подагрозен артрит и изчезват, когато атаката утихне. В кръвта се повишава концентрацията на пикочната киселина - повече от 0,42 mmol / l при мъжете и над 0,36 mol / l при жените. Въпреки това, хиперурикемията не е показател за подагра, а само показва нередности в пуриновия метаболизъм.
• Диагностика на синовиалната течност: тя се взема от всяка става, не е задължително възпалена, най-често коляното. Наличието на кристали на урата в синовиалната течност се счита за ключов маркер за подагра.
• В анамнеза на подагричния артрит се вземат предвид болезнените атаки с внезапно начало, наличието на тофи в периартикуларния регион, което улеснява диагностиката.
• Рентгенографията показва промени в ставите и костите по време на продължителното протичане на заболяването, а в ранните стадии на подаграта те не съществуват. Картината показва заоблени краища на епифизите с наличието на склеротичен ръб. Кортикалният костен слой има четковидни дефекти. Сянката на меките тъкани на ставата се разширява благодарение на солевите отлагания. При рентгеново изследване могат да се отбележат и „пиърсинг” - кухини в разрушеното съединение, пълно с соли на пикочната киселина.

Подагричният полиартрит трябва да се диференцира от артрит, артроза с различна етиология. Свързаната с възрастта артроза често засяга големите стави на крайниците - коляното, лакътя и други.

Лечение на подагричен артрит

Терапията се редуцира до увеличаване на ремисия между пристъпите на подагра, спиране на пристъп на артрит, стабилизиране на пуриновия метаболизъм и връщане към пълното функциониране на ставите. Лечението се провежда от терапевт, ревматолог, когато острата феномен изчезне, се присъединяват рехабилитатор и физиотерапевт.

Лечението на заболяването е сложно и дълго, провежда се на два етапа - отстраняване на остра атака и поддържаща терапия по време на периоди на ремисия. Методите на лечение включват медикаменти, диета, елиминиране на причините за метаболитни нарушения на пикочната киселина.

По време на периоди на обостряне се назначават:

1. Нестероидни противовъзпалителни средства (НСПВС). Най-често това са индометацин, напроксен, мовалис, ибупрофен, ревмоксикам. Препоръчва се поетапно лечение на тези средства: първо, под формата на инжекции, с допълнително заместване на таблетките.
2. НСПВС се предписват локално, като мехлем - Dolobene, Indomethacin, Remisid и Deep Relief. Мехлем НСПВС се прилагат върху засегнатата област и облекчава възпалението.
3. Приемане на Колхицин - специфичен агент, предписан за лечение на подагра, и облекчава възпалението.
4. Глюкокортикостероиди. Назначава се в случай на ниска ефективност на НСПВС и колхицин, кратък курс. Най-често се използват метилпреднизолон и бетаметазон.
5. Компресира се локално с половин алкохолен разтвор или 25% димексид.

Основната подагра терапия включва следните лекарства:

• Алопуринол, или като аналог Purinol, Zilorik, Allupol, Remid, Milurit. Това са лекарства, които намаляват синтеза на пикочна киселина и нейните соли. Алопуринол е медикамент за избор при лечение на подагра. Той се предписва за високи нива на соли на пикочна киселина в кръвта, чести пристъпи на артрит, съществуващи тофи и бъбречни патологии. Лечението с тези агенти намалява тежестта на атаките, омекотява тофусните нодули и нормализира нивото на урите в кръвта. Може да се приложи лечение с 300 mg на ден, с ниска ефикасност 400-600 mg на ден, тъй като резултатите се получават, дозата се намалява до поддържане на 100-300 mg на ден.
• Пробенецид. Стимулира отделянето на излишните количества уратни соли с урината, като по този начин намалява тежестта на подагричните припадъци. Аналози са Sulfinpirazon, Etebenecid, Nofibal, Allomaron, Anturan. Тази група лекарства не се използва за висока урекемия, патологии на бъбреците, пептична язва на стомашно-чревния тракт. Терапевтичната доза на сулфинпиразон е 200-400 mg на ден, обикновено в две дози пробенецид, 1,5-2 g на ден.
• Urikozim. Лекарството разрушава вече депонирани солни кристали. Същата група включва Uralit, Blemaren, Magurlit.

Лекарствата могат да се комбинират един с друг, като се има предвид съвместимостта и противопоказанията. Също така, при лечение на подагра с лекарства, е необходимо да се увеличи приема на вода до 2,5-3 литра на ден.

Медикаментозно лечение на подагра извън периодите на обостряне може да бъде допълнено с физиотерапия: термични процедури, лазер, масаж, упражнения.

Диета за подагричен артрит

Обменните нарушения в подагра са свързани с недохранване. Ето защо е невъзможно да се лекува подагра и подагричен артрит, без да се спазват принципите на хранене. Диетата трябва да изключва храни с високо съдържание на пурини, често този фактор вече намалява тежестта на проявите на артрит. Пациентите препоръчват диета номер 6 за подагра. Тлъсто месо и риба, бульони от тях, морски дарове, месни субпродукти, колбаси, солени и пикантни сирена, консерви, пушени меса, пикантни ястия, торти и сладкиши, сладкиши, бобови растения, някои видове зеленчуци - спанак, киселец са изключени от състава му., салата, зеленчуци - ревен, карфиол, аспержи, репички, плодове и плодове - грозде, смокини и малини, кафе, силен чай, алкохол са забранени от напитки. Също така отстранени пикантни подправки и сол.

Продукти, препоръчани за подагра включват: хляб, зеленчуци, зърнени храни, супи мляко, зърнени култури (с изключение на овесена каша), варено пиле, заек, говеждо месо, постно риба (не повече от 3 пъти седмично), мляко и млечни продукти, зърнени храни, тестени изделия, зеленчуци - моркови, краставици, цвекло, тиквички, патладжани, тиква, домати, бяло зеле, всякакви плодове и плодове, с изключение на забранените ядки, растително масло. От сладкиши са позволени конфитюр, бяла ружа, мед, от подправки - канела. Препоръчителни напитки: сокове, плодови напитки, зелен и всякакъв билков чай, както и алкална минерална вода. Като такава можете да пиете водата, към която се добавя содата. В периоди на ремисия, можете да пиете вино в малки количества.

В остри периоди на подагра в менюто остават главно зеленчуци, плодове, супи от зеленчуци и зърнени храни и млечни продукти.

Народни рецепти за лечение на подагричен артрит

Артрит Информация за лечение >>

Терапията по народни методи е насочена към облекчаване на симптомите, използва се само в съчетание с предписания курс на лечение и под надзора на специалисти. Рецептите включват приготвяне и употреба в дома на инфузии на лечебни растения, например:

• Сварете 10 шушулки от лют пипер в 300 мл вода, около 10 минути на слаб огън. Полученият бульон се оставя за 5 часа, изцежда се, смесва се със същото количество мед. Да се ​​приемат два пъти дневно в чаена лъжичка.
• Нарязани жълтурчета (супена лъжица) се налива чаша вряща вода, се оставя на топло място за един час. Щам, пие инфузия няколко супени лъжици не повече от три пъти на ден.
• 20 грама сушени билки се смесват с чаша вода и след това 15 минути във водна баня. Настоявайте 45 минути. Щам, след това се разрежда с преварена вода в размер на 200 мл. Пийте инфузия 3 пъти на ден, една супена лъжица.

Възможно е у дома да се правят компреси върху засегнатата става - с лук отвара, да се пие отвара от влака, йодните триене и вани, салваните вани, компрес от натрошени ленени семена и таблетки с активен въглен също намаляват болката.

Прогнозата за подагричен артрит е сравнително добра, при условие че се спазват всички медицински препоръки, след което ефективността на ставата остава на приемливо ниво. В случай на присъединяване на бъбречна недостатъчност, прогнозата е лоша.

За да се предотврати развитието на подагричен артрит, лекарите дават препоръки за нормализиране на храненето, намаляване на теглото, отказване от алкохол.

Ревматичната полимиалгия е заболяване, чийто основен симптом е мускулна болка, която се появява в областта на шията, бедрата, задните части, раменете и гръбначния стълб. Заболяването най-често се проявява при хора над 50-годишна възраст, а що се отнася до секса, при жените се диагностицира няколко пъти по-често.

Основното лечение днес, което традиционната медицина може да предложи, е администрирането на глюкокортикостероидното лекарство преднизон. Въпреки това, при лечението на това лекарство при възрастни, често се забелязват странични ефекти като остеопороза, повишен холестерол, развитие на диабет и катаракти. Ето защо днес медицината може да предложи лечение на това заболяване по популярни методи.

Нелекарствено лечение

Можете да се опитате да излекувате ревматичната полимиалгия с народни средства, но не всички методи са подходящи тук и трябва да използвате само най-доказаните и действително добиващи резултати.

Съставът на първата рецепта включва листа от бреза. Но листата трябва да се вземат само млади, пролетта. След като се съберат правилното количество листа, те трябва да бъдат третирани с вряща вода и да чакат за омекване. Сега можете да продължите към самото лечение. Омекотените листа се препоръчват да се поставят върху онези части на тялото, където се усеща болка, и да се покрие отгоре с хартия за компрес. Увийте топъл шал или шал върху хартията. Този компрес се прави най-добре през нощта. В този случай продължителността на лечението е около седмица, но не по-малко, а компрес от листа от бреза се препоръчва да се прави всеки ден.

Втората рецепта е триене за възпалени места на човек с ревматична полимиалгия. Той се състои от следните компоненти:

1. Камфорен алкохол - 10 мл.
2. Аналгин - 10 таблетки.
3. Йод - 10 ml.

Всички тези компоненти трябва да се смесват заедно и да се налива алкохол в количество от 300 мл. Когато всички компоненти се смесят, тинктурата трябва да се постави на тъмно място. Можете да го използвате не по-рано от 21 дни.

Други тинктури и отвари

За приготвянето на следващата тинктура се използват плодовете на хвойна. Просто трябва супена лъжица от тези плодове, които могат да бъдат закупени в аптеката. Бери трябва да се излее в чаша и се налива водка или алкохол. Възможно е да се използва инфузия за 3 дни. За разлика от предишната версия, това лечение се прилага вътре. Тинктурата се препоръчва да се вземат 2 малки лъжички на ден - сутрин и вечер. Продължителността на лечението е от 2 до 3 месеца.

Corn близал отвара е друг начин да се отървете от мускулни болки. Няма нищо трудно в подготовката му. Закупени в аптека клеймо на царевица трябва да се излее една чаша вода и се вари в продължение на 10 минути, но не повече. За бульон ще трябва само една чаена лъжичка близалца. След 10 минути варене бульонът трябва да се настоява не по-малко от 30 минути и със сигурност да се напряга. Вземете отвара до трета чаша на ден. Курсът на лечение е от 6 до 8 седмици.

За да премахнете болката ще помогне тинктура от лопен. За да се подготви тинктура трябва 100 грама цветя на това растение, се налива 500 мл водка. След това сместа се поставя на тъмно място и се задържа 20 дни. Използвайте инфузията, получена само за външна употреба - те смазват ставите с болка.

Баня със сено

При заболявания на опорно-двигателния апарат, сенната баня дава отличен ефект. Подгответе го лесно. За да направите това, изсипете 800 грама прах от сено в торба с какъвто и да е материал, за предпочитане от калико, и варете в продължение на половин час в емайлирана тенджера. Водата в същото време не изисква повече от 2 литра.

След тази отвара може да се използва за лечение. Най-добрият ефект може да се постигне при използване на фито барели, но можете да правите редовни вани. Има обаче някои особености. За да не се изпарят много бързо лечебните двойки сено отвара, банята трябва да бъде покрита с брезент, в който да се направи прорез за главата. Водата трябва постоянно да се поддържа на същото ниво - тя трябва да е гореща. Вземете тази баня за поне 45 минути.

Правилното хранене

При ревматична полимиалгия диетата трябва да съдържа големи количества калций. Това е необходимо за предотвратяване на остеопороза, която може да възникне по време на лечението с преднизон. Пациент с тази диагноза трябва да включва храни като:

Въпреки това, има продукти, които са строго противопоказани при заболявания на ставите. Например, във всеки случай не се препоръчва да се ядат сладкиши от бяло брашно, всички сладкиши, сладкиши, необходимо е да се сведе до минимум използването на домати, картофи, чушки и патладжан.

Не трябва да се яде мазна риба, хайвер, яйца, маслена сметана и масло. Ако се използват такива продукти, тогава само в минимален размер.

Що се отнася до месото, тогава за всякакви болести на ставите да се ядат могат да бъдат само постно сортове, като пиле или пуйка. Червените меса, като говеждо и свинско месо, са строго противопоказани.