Какво е фрактура?

Масаж

Дори древните казваха, че човекът се състои от това, което той яде, след хиляди години такова твърдение не е загубило своето значение. Счупването е стрес за тялото, с което той ще се справи. Това изисква "строителен материал", който влиза в тялото с храна. Ето защо храненето за костни фрактури е от особено значение.

Хранителни вещества, необходими за костите

Елементи, които са полезни за сливането на костите, са много вещества и витамини, които са катализатори. Те се съдържат в много храни, които могат да бъдат комбинирани в различни ястия.

Основните компоненти са аминокиселини, някои са взаимозаменяеми и тялото може да ги произвежда само по себе си. А има и такива, които идват от храна и определени храни. При фрактури, тялото ще се нуждае от глутамин, лизин, пролин, аргинин, глицин, цистин. Всички те се съдържат в протеина, поради което възниква възстановяването на костната тъкан. Храненето за костни фрактури трябва да включва протеин, който трябва да бъде най-малко 1,5 грама на килограм тегло на човек.

След нараняване тялото се нуждае от антиоксиданти. Те не само възстановяват повредената кост, но и блокират процеса на възпаление. В това отношение специална роля имат витамините С, К, В6 и D. Освен това, витаминни препарати се предписват от лекар в определена доза.

Костният синтез е невъзможен, ако няма минерали, на първо място - това са мед, цинк, фосфорен силиций и, разбира се, калций. Те трябва задължително да съдържат меню на търна.

Списъкът с храни, които трябва да бъдат в хладилника

Всеки, отваряйки хладилника си, намира любимата си храна там. Човек с фрактура трябва да направи списък с продукти, които ще ускорят консолидацията. На първо място, в камерата трябва да присъстват протеинови храни с ниско съдържание на наситени мазнини. Магазинът е по-добре да се обърне внимание на:

нискомаслено мляко и неговите продукти;
зърна;
Морски видове риба;
птиче месо без шкурка;
пълнозърнеста храна.

Ядки, плодове, зеленчуци, бобови растения могат да се превърнат в източник на антиоксиданти. За да ограничите до пълния провал, имате нужда от захар, червено месо, газирани напитки, алкохол, кофеин. Всички тези продукти могат да забавят натрупването на костна тъкан, да измият калция от костите и да пречат на кръвоснабдяването.

Минерали и продукти

Всеки знае, че храната за фрактури задължително трябва да включва калций, основният елемент на костта. Въпреки това, посещавайки магазина или на пазара, очите се разминават какво точно да даде предпочитание. Най-големите ползи за организма ще донесат:

сусам (много от тях са го виждали на кифлички);
филе от сьомга;
сардина;
мляко и продукти от него;
спанак;
зеле.

Калций с витамин D, допълнен с магнезий

Като ускорител на абсорбцията на калций от организма са необходими магнезий и витамин D. Това съотношение допринася за образуването на нова костна тъкан. Ако витамин D може да бъде произведен от кожата под въздействието на ултравиолетово слънце или специална лампа, тогава трябва да се търси магнезий на рафта на магазина, в чист вид, малко вероятно е търсенията да успеят, но трябва да се обърне внимание на банани, филе от шаран, скариди., За тялото ще бъдат полезни филета от скумрия, треска, камбала, хляб на базата на пълнозърнесто брашно, ядки.

Слънчевите бани постоянно на слънце няма да работят, а през зимата това ще бъде проблематично. Ще помогне за запълване на необходимото извара, рибено масло. Когато се достави достатъчно количество витамин, калций от червата се абсорбира по-добре, като влезе в костта.

Също така в организма се увеличава нуждата от цинк, микроелементът подпомага усвояването на калция и увеличава абсорбцията и абсорбцията на витамин D. Източникът на цинк е месо, храна от растителен произход. Пълна диета за костни фрактури трябва да включва продукти от морски произход, риба. В растителни храни цинкът се намира в:

тиквени и слънчогледови семена;
гъби;
бобови растения;
елда и овесена каша;
орехи.

фосфор

Източникът на такъв важен компонент на костите като фосфор е морската храна. Елементът трябва да присъства в тялото на всяко лице, особено на етапа на консолидация на щетите. Продуктите съдържат голямо количество: яйчен жълтък, есетрови риби, сирене, говежди черен дроб, орехи, овесени ядки и елда.

Въпреки това, фосфорът не може да се злоупотребява, както и други елементи, в противен случай няма да има пълна абсорбция на калций. Това обстоятелство ще доведе до факта, че лечебният процес ще се забави.

Фолиева киселина и компания

Много е важно да знаете какво да ядете на завоя, за да може костната тъкан да расте по-бързо. За този колаген са необходими витамини В6 и 9 (фолиева киселина), поради което се осъществява ново костно образуване. Източникът на фолиева киселина за хората може да бъде: бобови растения, цитрусови плодове, цвекло, банани, бирена мая, леща, черен дроб. Пиридоксин влиза в тялото заедно с шунка, картофи, филе от сьомга, скариди, говежди черен дроб, пилешко месо.

При липса на витамин В12 активността на клетките се нарушава, в резултат на което се изтънява костта. Източникът на витамин В12 за организма е храна от животински произход. Много е важно да се включи в диетата мляко и неговите продукти, говеждо месо, яйца, филе от сардина и скумрия.

Витамин К

Ако тялото не разполага с достатъчно от този витамин, той започва да губи калций. Недостигът на витамин К води до нарушения на кръвосъсирването. С липсата на този витамин увеличава времето на кървене, което се случва по време на фрактура. Това е загуба на кръв, както и болка, която е фактор за развитието на хеморагичен и травматичен шок. На снимката са представени продукти, на които трябва да се обърне внимание.

Продуктите да бъдат изключени

Когато стана ясно кои продукти са необходими за фрактури за бързо нарастване на костите, е необходимо да се справим с това, което трябва да се откаже. Някои продукти могат да забавят момента на отстраняване на гипса и връщането на човек на работа и пълноценен живот. На първо място е алкохолът, който може да наруши образуването на калус. Вече се появи кост, който бързо се разпада, освен алкохолните напитки са токсични за нервните клетки. И най-важното е, че човек на патерици в нетрезво състояние има повече шансове да падне и да получи втора фрактура.

Действителната за любителите на кафето ще ограничи употребата на напитката, защото тя допринася за извличането на калций в урината. Това се отнася и за чая, сладка сода с кофеин. Подсладената абсорбция на калций може да се забави.

Мазнините и храните, съдържащи големи количества, са вредни. Под формата на холестерол, той може да бъде отложен на вътрешната стена на съда под формата на атеросклеротични плаки. Липидите не могат да бъдат напълно изхвърлени, защото те са строителен материал за клетките. В големи количества мастните храни нарушават усвояването на хранителните вещества.

Какво да се яде, за да се ускори регенерацията

За да се развие бързо костната тъкан, трябва да се яде при фрактури немазен и лесно смилаем протеин. Това може да бъде филе от риба, пиле, пуйка, извара, яйца и мляко. Правилното хранене трябва да започне на третия ден след нараняване. Можете да допълвате диетата с хранителни добавки, може да бъде и желатин и ястия на базата на него. Лекарите препоръчват прием на калциеви добавки, особено в комбинация с витамин D. Употребата на колаген, глюкозамин и хондроитин сулфат ще бъде полезна.

Меню, полезно за счупване

За всяко лице с фрактура ще бъде интересно какво може да се приготви от разрешения и препоръчан списък с продукти. Всъщност има голям списък от ястия, които могат да заемат достойно място в книгата "За здравословна и вкусна храна". Струва си да се запознаем с ястията по-подробно.

Студени закуски

На първо място винаги има мускули, които могат да бъдат допълнени с хрян. Това ще изисква говеждото пищяло, което се измива няколко пъти под течаща вода, зарежда се в тенджера и се оставя да заври. Продуктът се вари около 6 часа, месото трябва да падне свободно от костите. Меката част се отделя и се поставя на дъното на плоча или кораб, горната част се пълни с бульон. Дневната дажба е около 300 грама.

салати

Салатите правят възможно разнообразяването на храненето след фрактура и по време на сцеплението. Средиземноморието, което се приготвя от зеле, домати, няколко листа от целина, шест големи маслини или десет малки, ще бъдат полезни. Маслините в рецептата могат да бъдат заменени с маслини, като задължителната съставка е една супена лъжица зехтин, ако не, рапица, слънчоглед или соя ще бъдат полезни. Допълва всичките 50 грама фета, сирене или ронлива суха извара.

Зелените листа внимателно се измиват и нарязват. Доматът също се измива и потапя в кипяща вода за няколко минути, за да се обели, след което се нарязва на кубчета или резени. Съставките се смесват с нарязани листа от целина, маслини, пюре, сирене или извара. Последното докосване е маслото.

Може да се използва калциева диета, от която е салата с ябълки и сирене. Тя ще изисква голяма зелена ябълка, 50 грама твърда сирене, същото количество фъстъци. Освен това, трябва да приготвите 3 супени лъжици заквасена сметана, 2 яйца, една четвърт чаена лъжичка горчица.

Ябълката се обелва и натърква на ренде, половината се поставя върху чиния. Яйцата се измиват, варят, в един протеин се отделя от жълтъка, последният се меси от вилица. Заквасена сметана, смесена с жълтък, горчица, ябълки се покриват с част от соса. Второто яйце търка на ренде, ябълките се поръсват със сос, последвано от слой сирене и отново сместа. След това изсипете останалите ябълки, яйца, сирене, сос, настъргани и нарязани фъстъци, поставени отгоре.

Течната храна е важна съставка в правилното хранене. Предпочитание се дава на супи, можете да започнете с лук. Това ще изисква голям лук с тегло не повече от 70 грама, половин литър вода, една супена лъжица слънчогледово масло, щипка градински чай.

Луковицата се почиства и фино нарязва с кората, след което трябва леко да се пържи в тиган до златисто кафяво. Съставът се спуска в тенджера с вряща вода, където се добавя мъдрецът. Всичко, което трябва да се готви за 5 до 10 минути. Хранене супа в размер на чаша сутрин и вечер, преди лягане, два часа преди и след поглъщане, е по-добре да не се яде. Не се добавят подправки и сол.

За да приготвите "Артала", ще ви е необходим килограм телешка тибия, 10 чаши вода, клон от целина и глава от лук. Барабанът се измива под течаща вода, нарязва се на парчета, след което се поставя в тенджера, излива се със студена вода и се сварява на слаб огън, като пяната се отстранява, както се появява. След 30 минути, целина, лук се добавят, трябва да се готви, докато месото е свободно отделено от костите. В края се добавя нарязана целина, която трябва да се готви още 5 минути. Ястието се сервира с чесън.

Друг вариант е "Khash", той ще изисква килограм телешки белег, 500 грама кравешки крака, 200 грама хляб, 50 грама мляко и парче чесън. Краката ще се покриват с крака, ще се измият белези, след което ще се поставят в различни саксии и се наливат със студена вода в продължение на няколко часа. Краката и белезите са изстъргани и варени, последната е нарязана на парчета и в различни тигани.

След няколко минути водата се променя и процесът продължава до 6-8 часа. Бульонът е готов, когато месото е свободно отделено от костта, за белези характерната особеност е появата на млечно-бяла течност. Съдържанието на тенджерите се смесва и се оставя да заври на слаб огън. Хлябът се нарязва на парчета и се накисва в мляко, след изпаряване на половината от течността се прибавя към тенджерата. Сварете в продължение на половин час, докато супата стане бяла, след което се добавя преварена вода, така че цялото месо да се покрие, да се готви за час и половина на слаб огън. Сервирайте горещо с настърган чесън.

За "Поморски Нара" се изискват риба и телешки кости, белези, животински опашки и вода. Костите се измиват, не се изстъргват, нарязват, не се налага да се използват малки парченца. Всичко се вписва в саксията или саксията (винаги с капак), пълна с вода. Съдовете се поставят във фурната и се задушават при 100 градуса за 5 часа. Ястията се изваждат и охлаждат, увиват се в кърпа или одеяло, мазнината се отстранява в студено състояние, хрущялът се отрязва, което се втрива и връща обратно.

Обикновено супата се приготвя няколко дни, първо се използва като супа, а след това като желе. Те ядат чаша на ден, ако една фрактура е нараснала заедно - половин чаша.

Втори ястия

Вторият курс е допълнение към първия, като за начало можете да си сложите хек. Рибите се нуждаят от половин килограм половина, трябва да натрупате половин малка цвекло, една морков и лук. Рибата се измива и почиства, отстранява кожата, почиства се от кости, след като филето се премине през месомелачка с лук. Кожицата се нарязва на ленти от 4 до 5 сантиметра. Лентата се пълни с мляно месо и ръбовете се съединяват. Зеленчуците се измиват, нарязват на тънки кръгове и се поставят на дъното на тавата, прибавят се и варени лук. Най-добре подредени големи кости.

Риба се поставя върху костите, която предварително се приготвя с кости, докато се получи лепкава, гъста бульон. Слоевете се пълнят с бульон и всичко се поставя на бавен огън, готовност след 40 минути.

Не е трудно да се приготви печена подметка, тя ще изисква 400 грама риба, 1 пипер и лук, 2 клона от целина, 2 супени лъжици заквасена сметана, една четвърт чаена лъжичка горчица и яйце. Рибата се измива и почиства от кости, филето се поставя върху тава за печене. Чушки и целина се измиват и нарязват на пръстени, същото се прави с лук, зеленчуците се поставят върху рибата.

Яйцето се вари, жълтъкът се отделя от протеина, омесва се, смесва се със заквасена сметана и горчица. Сосът се покрива с риба и зеленчуци, след което всичко се поставя в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20-30 минути. Сервира се студено.

Фасул с домати: за готвене, ще трябва 300 грама червен боб, 4 супени лъжици доматено пюре, 2 растителни масла, 1 морков и глава лук. Фасулът се измива и накисва в продължение на три часа. Водата се променя и продуктът се вари до омекване. Морковите се измиват, почистват, търкат на ренде, лукът се обелва, фино нарязва и се пържи в растително масло. Към тенджерата се добавя морков, след като се закупи златния лук, в него се поставя доматена паста, всичко се разбърква и задушава за няколко минути.

Когато бобът е готов, водата се източва и към нея се прибавя парната зеленчукова смес. Необходимо е сместа да кипи на слаб огън в продължение на 10 минути под затворен капак.

Режим на деня и хранене на завоя

Сънят на ден трябва да бъде поне 8 часа, защото тялото не прекарва сили в други задачи и превключва на възстановяване след фрактура. Пийте течности на ден трябва да бъде най-малко 2 литра, а не само по време на хранене. Полезно е да се яде от 5 до 6 пъти на ден на малки топли части. Строго е забранено да се преяжда, диета за костни фрактури включва прясно приготвена храна. Дъвчете бавно, дъвчете храна. Храната трябва да бъде разнообразна колкото е възможно повече, всеки ден зеленчуците и плодовете трябва да са на масата.

Млякото и неговите продукти могат да се консумират всеки ден, но не повече от 200 грама. Сиренето е полезно поне 2 пъти седмично, за предпочитане от естествени суровини.

Периодът на възстановяване средно продължава от 30 до 80 дни, при спазване на всички препоръки на специалист и диета. Много зависи от това коя част от костта е счупена и колко перфектна е имунната система. Наред с това, много зависи от храненето, тъй като именно това осигурява на организма необходимите вещества.

Хранене за фрактури

Диетично хранене за фрактури на ръцете и краката

Практически всякакви фрактури променят начина на живот на човек достатъчно зле, така че много хора искат да върнат двигателната способност на крайниците колкото е възможно по-скоро. Можете да постигнете това чрез разработване на сложна диета за всеки ден. Като цяло, няма значение коя кост от човешкото тяло е счупена. Тя може да бъде фрактура на глезена или фрактура на радиалната кост - като правило, диетата се прилага за всички видове наранявания. На първо място, калцийът трябва да бъде в продукти, консумирани по време на рехабилитационния период. Неговата абсорбция се ускорява под влияние на витамин D, който от своя страна се получава както от външната среда (слънчева светлина), така и от храната. В допълнение към калция, важно е да се консумират протеини за костна регенерация след фрактура, затова протеиновите продукти трябва да бъдат включени в менюто. Протеинът се съдържа в сирене, яйца, месо, риба. И месото трябва да бъде диетично, не мазнино, най-подходящо, заек или пуйка. Яйцата трябва да купуват пиле и пъдпъдъци, те могат да се ядат както поотделно, така и като част от други ястия (салати, супи, коктейли и др.). Основните продукти, които съдържат голямо количество калций, са известни на всички, това е мляко и млечни продукти - кефир, извара, ryazhenka, заквасена сметана и др. Но малко хора знаят, че в допълнение към млякото, калцият се среща и в зелените. Магданоз и сусам съдържат достатъчно от този витамин, така че се препоръчва на вегетарианци и хора с алергия към лактоза. Протеините, като всеки друг тежък микроелемент, се абсорбират най-добре в комбинация с други витамини. Ето защо е необходимо да се обърне внимание на комбинацията от продукти. Например в някои случаи прекомерният прием на протеини намалява скоростта на абсорбция на калций, което влияе върху зарастването на фрактурата. Това може да се случи, ако консумирате твърде много месо. Можете да създадете и поддържате необходимия баланс между микроелементи, като включите риба и морски дарове във вашата диета. Освен това съдържащите се в тях вещества са максимално полезни за свързване на костите, което ги прави препоръчителна основа за диетата. В случай на фрактури, трябва да откажете мастни храни, които нарушават смилаемостта на други вещества и се усвояват достатъчно дълго. Това се дължи на лошите канцерогенни мазнини, които присъстват в заведенията за бързо хранене и колбасите.

Диета за костни фрактури

Като цяло, дажбата за най-бързото срастване на костите след счупване трябва да бъде нещо подобно: всички видове морски дарове, мляко и неговите производни, зеленчуци (маруля, спанак), портокали, грейпфрути, зеленчуци (моркови, зеле), северни плодове. Наред с другите неща, ориз, кардамон и канела са полезни за бърза регенерация след фрактура. Всички тези продукти трябва да се използват систематично и разумно, като се изчислява какво работи и как. Например, пъдпъдъчните яйца и лененото масло не само ще осигурят набор от необходими микроелементи, но и ще предотвратят увеличаване на теглото. Витамин комплекси ще бъде добра добавка и помощ при фрактура. Ако ги изберете правилно, комбинирате с висококачествена храна, богата на калций и протеини, тогава нарастването на костите ще бъде значително ускорено. Правилното хранене за фрактури е особено важно поради претоварванията, на които е изложено тялото. По същата причина трябва да спазвате стриктно режима - поне два литра вода на ден, храненията са малки, но чести (5-6 хранения на ден). Важно е да не се прекаляваме и да не ядем прекалено много протеини, защото почивката на леглото не включва интензивно физическо натоварване, което ускорява обменните процеси. Получаването на допълнително тегло в този режим е много лесно. Особено трябва да знаете хора с фрактура на крака, че наднорменото тегло в бъдеще ще постави допълнително натоварване на ранения крак, което във всеки случай ще прекъсне обичайните натоварвания. Също така трябва да се отбележи, че тази диета е доста подходяща за възрастните хора. Средно костите след фрактури растат заедно в продължение на месец и половина. Може да е по-дълго - ако повредата е отворена. Скоростта на заздравяване се влияе от естеството на увреждането и крехкостта на костта като цяло, както и от общото здравословно състояние на човека, диетата, която преди това е наблюдавал. Като цяло диетата на търна обръща много малко внимание, като се фокусира повече върху лекарствата и обезболяващите. Това е погрешно, защото поради балансирана диета може значително да ускори заздравяването след фрактура.

Коктейли на почивка

Микроелементите могат да бъдат погълнати не само в твърда форма. Разнообразие от напитки ще повиши полезността на храненето за фрактури. Богат на витамини протеинов шейк ще бъде получен, ако смесите кефир, сусам, ленено семе, ядки и всякакви плодове. Всички тези продукти трябва да бъдат поставени в блендер и смесени. Пиенето на някои хора може да изглежда кисело, като в този случай можете да го подсладите с мед. Пиенето стабилизира баланса на мастните киселини, поради което мускулите и костите ще се възстановят по-бързо. Освен това, плодовете и бананите, съдържащи ендорфини и допамин, ще направят процеса на оздравяване на фрактурата много бърз.

Какви витамини трябва да се използват на търна?

Минерални вещества за фрактури

Освен протеини и витамини за регенерация на ставите след фрактура са необходими и минерали: силиций, мед, цинк и фосфор. Всички тези микроелементи са лесни за получаване, ако ядете по начина, който препоръчва лекарят. Магнезият се намира в банани, трици и морски дарове. Подобно на калция, магнезият се абсорбира по-добре едновременно с витамин D и различни киселини. Цинкът може да се получи от рибно месо, тиквено семе, овесено брашно и каша от елда. Фосфорът се среща и в говежди черен дроб, черен хайвер и боб. Въпреки това, делът на тези продукти в диетата трябва да бъде намален, тъй като голямо количество магнезий в тялото намалява скоростта на усвояване на калций. За да бъде костната регенерация при фрактура успешна, трябва да влезете в диетата, която съдържа фолиева киселина. Киселината се среща във всички бобови растения, както и в няколко вида зеле. Но не всички необходими вещества се получават от храната. Например, филоквинонът се синтезира от тялото без помощ. Но все пак е необходимо да се контролира неговото ниво, защото иначе може да се развие дисбактериоза. В този случай всички полезни микроелементи ще се екскретират чрез урината.

Какво е нежелателно на търна?

Сред веществата, които отмиват калция, кофеинът заема водеща позиция. Ето защо, на първо място, е необходимо да се изключи от диетата храна за фрактури всички продукти, където се съдържа. Това са кафе напитки, шоколад, чай и някои напитки (сода, коктейли). Не по-малко вредно въздействие върху тялото има сладко. Той намалява калция в организма. Недвусмислено е забранено да се пие алкохол, защото алкохолът почти напълно спира лечението, а периодът на регенерация след фрактура може да се увеличи три пъти. Правилното хранене при фрактура силно влияе върху тялото и следователно трябва да се спазва строго диета. Основният принцип на диетичното хранене при фрактура е голям прием на калций и други микроелементи, които ускоряват регенерацията. На първо място, забраната се налага върху използването на сладкиши (включително течни), кафе, чай, чиста захар, мазни и солени храни. В допълнение към тези продукти, списъкът може да бъде допълнен с домати или репички. Основното е да се следват установените правила и да се разчита на опита на лекарите, ускоряване на сливането на костите и мускулите и пълното възстановяване на двигателната способност на крайника.

Мехлем за фрактури

Правилно подбраният мехлем за бързо възстановяване на костите е също толкова важен. При фрактури лекарите често предписват различни лекарства, които облекчават болката. Но, както можете да разберете, мехлемите трябва да се използват след отстраняване на мазилката или веднага след фрактурата, за да се облекчи болката, преди да пристигнат в спешното отделение. Все още подобни средства се прилагат след операция на ставите при отворена фрактура. Освен това се предписва мехлем за подхранване в тъканите за по-добро възстановяване. Мехлеми и кремове се предписват само със затворена фрактура, когато няма отворени рани. Основните видове лекарства за ускоряване на рехабилитацията след фрактура:

премахване на подпухналостта;
анелетика (за облекчаване на болката);
за затопляне;
противовъзпалително.

В случай на нараняване, основната задача е да се успокои болката в крака, така че пациентът да е възможно най-комфортен. За фрактури широко се използват диклофенак, кетанов, нурофен и нисе. За облекчаване на подпухналостта се използват Lioton, Indovazin, Troxevazin и др. Всички тези мехлеми подобряват кръвообращението, поради което отокът постепенно намалява. Най-популярното средство е Лион. Състои се от хепарин. Основният принцип на лекарството е разреждането на кръвта, не образува кръвни съсиреци. Премахва не само болката, но и възпалението. Троксевазин е добре познат мехлем, който често се предписва за фрактури. Основното му предимство е, че практически няма противопоказания - лекарството не може да се използва само за бременни жени през първия триместър. Мехлеми със затоплящ ефект са от значение по време на рехабилитацията, когато мазилката вече е отстранена и е необходимо постепенно да се възстанови двигателната функция на крайника. Препаратите с подобен ефект допълнително подобряват функционирането на кръвоносната система на мястото на фрактурата, както и стимулират костната тъкан и мускулите. Затоплящите мазила трябва да се прилагат внимателно и в малки количества, защото те имат силен ефект. В случай на фрактура не е необходимо самолечение. Преди да закупите конкретен мехлем, по-добре е първо да се консултирате с Вашия лекар.

Най-големият медицински портал, посветен на увреждане на човешкото тяло

Какво трябва да бъде храната на ръба на ръката в напреднала възраст - въпрос, който интересува много пациенти и техните роднини, защото по-възрастните хора, поради възрастова загуба на координация на движенията и влошаване на вестибуларния апарат, често падат, както по стълбите, така и на равна основа. Фрактурите на бедрата, които често са съпроводени с вътреставни фрактури на китката и лакътя, са типични наранявания за тази възраст.

Видеоклипът в тази статия няма да бъде публикуван, но съдържанието му ще бъде интересно за хора от всяка възрастова категория, тъй като общите съвети се отнасят за всеки тип фрактура. Има ли специална диета за фрактури на костите на ръцете или краката и какви са настоящите препоръки за това какво да се яде след счупена ръка?

Аксиоми за клинично хранене при фрактури

Какво трябва да се разбира най-напред, когато става въпрос за хранене за фрактури на ръката?

Ето основните принципи, които всеки лекар ще потвърди:

Засиленото или специално хранене след счупена ръка или друга част на тялото не може да ускори процеса на консолидация и окончателното сливане на костта. Процесът на образуване на първичен костен калус (фаза на репарация) и по-нататъшното възстановяване на нормалната архитектоника на костта са постоянни във времето. Тези индикатори, но само нагоре, се влияят от:
1. размера и вида на счупените кости;
2. тежестта на фрактурата;
3. броя на нараняванията и щетите;
4. наличието на патологии на костно-ставната система;
5. възраст.
Лошото хранене на ръба на костите на ръцете, краката и гръбначния стълб може да има отрицателно въздействие върху времето на резорбция и ремоделиране на заздравяването, тъй като храната е доставчик на строителни материали за регенерация на костната тъкан и ставния хрущял.
За възстановителните процеси във всички фази на зарастване на фрактурата, тялото се нуждае от чиста вода в достатъчно количество, тъй като костите и хрущялите се състоят от вода, съответно с 22 и 55 процента.
Строго е забранено да се приемат алкохолни напитки през първите 2-3 седмици след фрактурата, особено след наранявания и в рамките на 78 часа след сравняване на костните фрагменти.
Важно е да се знае информацията не само за това, какво да се яде за фрактури на ръцете, но и да се спазват правилата за едновременно поглъщане на храни и ястия, така че те да имат максимална полза, и всички вещества, микроелементи и витамини се абсорбират.
За възрастните хора е важно да се знае не само какво трябва да се яде на ръката, но и да се вземат допълнителни лекарства и витаминно-минерални комплекси:
1. хранителни или други лекарства с комбинация от калций и витамин D;
2. витамини за възрастни хора - Heksavit, Undevit, Vitrum Centuri;
3. лекарства за остеопороза - Actonel, Boniva, Denosumab, Zometa, Reclast, Forteo, Fosamax, родов Fosamax;
4. хондропротектори (за интраартикуларни фрактури) - Alflutop, Arthron, Osteogenon Theraflex, Хондроксид.

Внимание! Не се лекувайте самостоятелно. Излишният калций, други минерали и витамини, също е вреден, както и липсата им. Цената за пренебрегване на тази предпазливост е засилен синтез на вредни остеокласти, вместо остеобласти и хондробласти, необходими за превръщането на примитивна първична царевица в ламелна кост. Възможно е също така развитието на хипервитаминоза, което се отразява негативно върху всички процеси в организма.

Вода - източник на живот

Тъй като тялото остарява, чувството на жажда е значително отслабено. В същото време много от тях рязко ограничават приема на чисти, несъдържащи се в напитки, първите ястия, зеленчуци и плодове, вода, за да не се претоварват избледняващите пъпки и да се избегне подпухналост.

Въпреки това, по време на лечението на фрактура, на първо място, трябва да се мисли не за това, какво да се яде за фрактури на ръцете, но за да се възстанови ежедневния баланс на пиене до нормалната възраст, като се вземат предвид, разбира се, парични проблеми с бъбреците.

Днес е лесно да се изчисли точната скорост на консумираната вода на ден. В интернет можете да намерите връзки към няколко калкулатора, които отчитат:

ниво на физическа активност;
брой калории;
възраст;
тегло.

Даваме няколко примера.

Жена на 60-годишна възраст, с тегло 60 kg, при липса на физическа активност и консумация от 2500 k / cal на ден, трябва да консумира 2,3 литра течност или 2 литра чиста вода на ден. Човек с подобни показатели ще се нуждае от 2,7 литра течност или 2,4 литра чиста вода.

Заради автентичността си струва да се отбележи, че формулата, съставена от водещите международни медицински институции, корелира главно с товарния и енергийния компонент. Затова възрастните хора, които лекуват фрактури, трябва да консумират чиста вода (включително минерална вода):

жени - 2 л
мъже - 2.4 л

Нормализирането на баланса на пиенето ще подобри процесите на храносмилане, метаболизъм и ще улесни организма да работи за възстановяване на целостта на костта.

Етап хранене за фрактури

Ще изглежда странно, но медицинското хранене след фрактури се състои от два етапа. Помислете за всеки един от тях.

Диета в първите дни след нараняване

В началото на 90-те години на миналия век експерти от Медицинския факултет на Едуард Хеберт във Военномедицинския университет на САЩ клинично доказаха, че “къс” глад активира синтеза на колаген, ускорява всички метаболитни процеси и дава допълнителен “импулс за бърз старт” на образуването на влакнеста и груба фиброзна костна тъкан. формиране на първичен калус. Приемам, че такъв "стимул" няма да се намесва във всяка възраст, особено в напреднала възраст, когато всички физиологични процеси са в етап на постепенно затихване.

Инструкциите, дадени от чуждестранни и някои местни лекари, са както следва:

в деня на нараняване - вода (можете да имате малко количество компот или плодова напитка);
на първия ден след фрактурата - чиста и минерална вода;
на втория ден - вода, сурови пилешки бульон, червени и бели пилешки кюфтета, накиснати сушени плодове или консервирани праскови (ако можете), галета бисквити, чаша кефир вечер.

За информация. Ако е необходима открита хирургична намеса за преместване на костните отломки, въпросът какво може да се консумира със счупена ръка след операция под обща анестезия ще бъде затворен от само себе си. Препоръките ще съвпадат с горното.

Основна диета за фрактури - 8 правила

За да започнете, нека да изброим не какво трябва да ядете за фрактури на ръката, а според правилата, които трябва да ядете по време на лечението:

След събуждане, за 10-15 минути е необходимо да се "събуди" стомашно-чревния тракт с чаша вода.
Порциите трябва да бъдат намалени в обем.
Необходимо е да се ядат фракционни - 5-6 пъти на ден + закуски.
Храната трябва да бъде, ако е възможно, отделна, а ако не, тогава трябва да спазвате правилата за съвместимост на продукти и ястия. Водата и напитките трябва да се пият 20 или 20 минути след хранене.
Енергийният компонент на дневното меню трябва да съответства на количеството консумирана енергия. За по-възрастните хора, които са имали счупена ръка, тази цифра е в диапазона 2000 - 2300 c / cal.
До момента на пълна рехабилитация, балансът между протеини, мазнини и въглехидрати, в сравнение с обичайната схема на здравословна храна, трябва да се измести към животински протеини, но в същото време да се спазва дневната норма на килокалориите.
Месо, яйца, зърнени храни и плодове трябва да се консумират преди 15-00, зеленчуци и риба - в следобедните часове. Кисело млечни продукти и твърдо сирене - от сутрин до вечер.
Технологията на готвене трябва да бъде „здрава” - задушена, запечена в глинени съдове, кипене, задушаване с минимално количество мазнини. За да се смила храна, без специални нужди, не трябва да бъде. Не трябва да се готви прекалено дълго време. Вкус, текстура и текстура могат да бъдат подобрени, но ползите от тези ястия ще бъдат минимални.

На Съвета. По-възрастните пушачи, ако изобщо не е възможно да се откаже от тютюнопушенето, тогава по време на лечението трябва да полагате максимални усилия да намалите броя на пушените цигари на ден до минимално количество, тъй като тютюнопушенето премахва костната тъкан и премахва от тялото този минерал, който е толкова необходим за изграждането на костите.

Необходими и нежелани продукти в менюто след фрактури

Какво е по-добре да се яде със счупени кости на ръцете?

На много медицински ориентирани сайтове на първо място са поставени продукти, съдържащи калций. Това е фундаментално погрешно, защото калций не трябва да се консумира само в необходимото количество.

Тя също трябва да се абсорбира от тялото. Ето защо лекарите „осигуряват” и предписват, особено за възрастни пациенти, хода на приема на Калцитрол, Калциев Д3 Никомед, други „чисти” калциеви препарати или неговата комбинация с витамини.

Таблица 1 - Продукти на края на ръката, по ред на предпочитанията им:

Диета за счупени ръце и какви храни ще помогне за възстановяването

Всяка фрактура е сериозен тест за регенеративните способности на организма. За да се лекуват увреждания на тялото, е необходимо редовно попълване на минерални соли, протеини, въглехидрати, витамини, калций.

Всичко това може да се получи само като част от храната. Правилното хранене в случай на фрактури на ръцете е основа за бързо възстановяване.

протеини

Протеинът е едно от най-важните вещества, участващи в образуването и възстановяването на костната тъкан.

Придава на костите еластичност, което я прави устойчива на стрес. Сухата маса на човешкия скелет е 1/3 от вида на колаген (осеин) и не-колаген органичен.

В костните протеини се изпълняват следните функции:

Дайте еластичност;
Включени в интракостните капиляри;
Участвайте в преразпределението на неорганичните елементи;
Активиране на растежа и развитието на определени клетъчни структури;
Участвайте в обновяването на костната тъкан.

Най-голямо количество животински протеин се среща в риба, месо, млечни продукти, яйца. Ценен източник на протеини и калций, който е необходим за костната регенерация, е извара. Растителните субстрати присъстват във всички ядки, семена, сушени кайсии, сини сливи, тиква, банани.

Нормата на консумация е 1,5 g чист протеин на 1 kg телесно тегло. При фрактури количеството му в диетата може да се увеличи до 2 g на 1 kg тегло. Противопоказания за протеинова диета са бъбречни заболявания (гломерулонефрит, хронична бъбречна недостатъчност). В този случай, диетата на пациента трябва да се съгласува с невролога.

Аминокиселини и антиоксиданти

Аминокиселините са структурните елементи на протеините - техните "градивни елементи". Месо или извара, влизащи в тялото, се разграждат до аминокиселини, и вече от тях се образува протеин, характерен за една или друга тъкан, включително кост.

В допълнение към аминокиселините, които идват с храна, за фрактури могат да се използват изкуствени аминокиселини (хранителни добавки), които се предлагат под формата на:

Хидролизати - те се произвеждат от естествени продукти чрез разделяне;
Свободните единици са синтетични.

За да се ускорят регенеративните процеси, е по-добре да се използват комплексни препарати, които включват няколко вида аминокиселини.

Аминокиселините са налични във формата:

прахове;
таблетки;
разтвори;
капсули;
Инжектиране.

Инжекциите нямат предимства пред другите лекарствени форми, но често водят до развитие на странични ефекти.

Друг важен хранителен елемент за фрактури е антиоксидантите. Тяхното действие е насочено към борба със свободните радикали, които се образуват в резултат на протеинови трансформации и причиняват деструктивни (деструктивни) процеси в организма.

Антиоксидантите могат да бъдат с естествен, синтетичен или синергичен произход. Синтетичните антиоксиданти са лекарства и хранителни добавки (токоферол, пробукол). Синергизъм - смес от естествени и синтетични форми.

Голямо количество естествени антиоксиданти се срещат в плодовете и плодовете, които имат ясно изразен черен или червен цвят:

боровинки;
Черно грозде;
червена боровинка;
Черен касис;
моркови;
репички;
Боб.

От особено значение като антиоксиданти не е плътта, а кора и кости на плода.

Редовната употреба на естествени антиоксиданти намалява активността на деструктивните процеси, ускорява лечението, насърчава бързото връщане на предишната физическа форма.

Минерали на счупване

Диета за фрактури на костите на ръцете трябва да включва минерали, те съставляват около 50% от общата костна маса. Това прави тяхната консумация задължителна при лечението на фрактури. Основният елемент, който придава на скелета твърдостта е калций. През деня 800 mg калциев фосфат се екскретира от тялото на възрастен. Същото количество трябва да се получи от храната.

Абсорбцията на калций става възможна само при наличието на витамин D3. Последното се образува в кожата под въздействието на слънчева светлина, но това количество не е достатъчно. Веществото трябва да идва от храна. По-долу е даден списък на храни, богати на калций и витамин D:

Най-голямо количество витамин D се намира в рибеното масло. Продуктът може да се използва в чиста форма или в капсули. Последният вариант е за предпочитане с оглед на неприятния вкус на самото рибено масло.

В допълнение към калция, човешките кости съдържат много други минерали: фосфор, магнезий, калий, натрий и др. Почти всички от тях могат да бъдат получени от растителни храни. Също така, пациентът се препоръчва да се пие минерални минерални води с високо съдържание на сол (Essentuki, Borzhomi).

Здрави шейкове и смеси

Храненето за фрактури на костите на ръцете може да бъде допълнено със здрави коктейли. За да се осигури на тялото "строителен материал" за фрактури, се препоръчва да се пият следните съединения от арсенала на традиционната медицина:

Протеин-витаминен коктейл:

Чаша кефир
ч.л. сусам
ч.л. ленени семена
1/2 банан
2 ореха
супена лъжица всички горски плодове
Медена лъжица

Компонентите на коктейла трябва да се смесват до гладкост в смесителя. Сместа се приема 1-2 пъти дневно, независимо от храненето.

Източникът на необходимите вещества може да бъде стръмен бульон от говеждо месо. За приготвянето му се сварява 1/2 кг суровина, докато на дъното на контейнера останат само няколко лъжици бульон. Полученият концентрат съдържа всички вещества, необходими за лечение на костите. Бульон се взема 2 пъти седмично;
Изискваната доза калций може да бъде получена, ако вземете половината от черупката на яйцето, я настържете на прах, смесете я в супена лъжица лимонов сок и я изпийте. Необходимо е да се повтори процедурата веднъж дневно в продължение на 2 седмици;
Чудесен начин да получите важни минерали и органични съставки на костите е да използвате мумия. 0,2 г от лекарството се разтварят в чаша вода и се пият на празен стомах. Водата трябва да бъде топла. Приемането се повтаря 1 път на ден в продължение на 10 дни;
Друг протеинов коктейл е "сибарите". За да го направите, имате нужда от 400 грама ниско съдържание на мазнини извара и същото количество плодове. Всички плодове, ябълки, круши, портокали, череши или череши са перфектни. Компонентите се смесват до хомогенна маса в смесител. Полученото ястие се консумира през деня на малки порции.

Какво е противопоказано при фрактури

Когато знаете как да ядете на ръба на ръката, важно е да не използвате продукти, които са вредни за възстановяване. Не злоупотребявайте с калорични и мастни храни. Възстановяването от нараняване изисква ограничаване на физическата активност. Прекомерните калории с заседналия начин на живот водят до затлъстяване. На свой ред мастните храни могат да забавят усвояването на минералите в червата.

За периода на лечение се препоръчва да се изключи алкохол, кафе, силен чай, шоколад, газирани напитки от диетата. Всичко това увеличава отделянето на калций в урината. Повредената кост спира да получава необходимото количество минерали, което увеличава времето за възстановяване.

Характеристики на диетата в напреднала възраст

Храненето на ръба на ръката в напреднала възраст като цяло не се различава от общите правила на хранене, но някои характеристики на такива пациенти трябва да се вземат предвид. С възрастта съдовете стават крехки и крехки, така че късните хематоми могат да се появят на мястото на нараняване. Ограничаването на мобилността води до тромбоза.

Препоръчително е да се използват растителни мазнини 2 пъти седмично, за да се организират дни на гладно. Освен това е необходимо да се вземе предвид взаимодействието на храната с лекарства, които по-възрастните хора приемат по планиран начин (консултирайте се с Вашия лекар).

Характеристики на диетата при децата

Храненето на бебето при счупена ръка също изисква някаква корекция в диетата. Трябва да се направят промени, като се вземат предвид процесите на активен растеж и повишени изисквания към хранителните вещества.

Тялото на детето с нараняване е принудено не само да поддържа растежа, но и да изразходва средства за лечение на фрактурата.

Ако костните структури са повредени, на децата се препоръчва да използват голямо количество вода, тъй като съдържанието му в тялото на бебето обикновено трябва да достигне 75%.

Не трябва да се намалява количеството на "добрата" мазнина в диетата. Те трябва да покриват поне 30% от енергийните нужди.

Децата с костни фрактури трябва да получат пълно протеиново хранене. Делът на животинските протеини е 60% -70% от дневните нужди. Останалата част от храненето след счупена ръка при деца не се различава от диетата за възрастни пациенти.

Виктор Системов - Експерт на уебсайта на Травмпунк

В основата на бързото образуване на костна тъкан в края на ръката

Добър ден на всички читатели на моята страница! Днес искам да ви разкажа какъв вид храна в случай на фрактури на костите на ръката ще ви помогне да се възстановите по-бързо. Оказва се, че можете да се подобрите много по-бързо, когато ядете определени храни. Но е по-добре да забравите за някои за известно време. Разбира се, тежестта на увреждането влияе също и на възстановяването, но нека всичко е в ред.

Рискова група

Счупването на ръцете може да се случи на всеки. Да се предвиди това е невъзможно. Както се казва, ще знае къде да падне, сламките ще си лягат. Но при някои категории хора това се случва много по-често от други.

Високата вероятност за такова нараняване при хора с отслабена кост, например, в случай на постоянна липса на калций в организма. Има много болести в тези редове, които правят костта крехка. Но лъвският дял от такива наранявания е провокиран от остеопороза. Те са най-често засегнати хора на възраст.

Най-честите ситуации от падания. Силен удар може да нарани най-здравия човек. Често се случва при деца, защото те обичат да тичат, скачат. Погрешно е да паднеш върху права ръка, тъй като детето има фрактура.

Ако сте спортист, вие също сте изложени на риск. Особено ако това е контактна спортна дейност като баскетбол, хокей, борба. Най-често спортистите са ранени четка. Тази част отчита повечето от натоварванията.

Това увреждане е разрушаване на кост. Той е от различен тип, който се отличава с локализацията на увреждането. Например, когато пръстът е счупен, например, тогава такова нараняване ще бъде наречено съответно - счупване на пръста. Счупване на радиуса в медицинската среда се нарича обичан. Той заема почти една пета от тези наранявания и е толкова често срещан за лекарите, че се развличат на тази тема.

При обикновена травма гипсът се носи най-малко един месец. Ако това е нараняване с компенсиране, тогава процесът на заздравяване ще се забави. Въпреки това, всяка травма на ръката прави живота труден. Как да се хранят в този случай за бързо заздравяване? Нека обсъдим, колкото повече такова меню може да бъде отлична превенция на фрактурите.

Яжте продукти "възстановяване"

За ускореното и трайно натрупване на увредената кост тялото се нуждае от калций, цинк, магнезий, манган, фосфор, витамини С, D, К, В6, В12, фолиева киселина.

Големи количества калций в млечните продукти. Ако искате бързо да премахнете мазилката, яжте сардини, бадеми, зеле, сьомга, спанак и сусам. За пълния ефект на калция се изисква помощник под формата на магнезий. Бананите, писия, скариди, млечни продукти, лаврак, херинга, скумрия, треска ще помогнат да се възстановят запасите от магнезий в организма.

Витамин D спомага за усвояването на калция в червата. Много витамин D в ферментирали млечни продукти, моркови, масло и растително масло, морски дарове, картофи, овесени ядки, магданоз.

Цинкът, подобно на витамин D, помага за абсорбирането на калций. В животинските продукти е много повече, отколкото в храни от растителен произход. За да се повиши нивото на цинк се налага на морската риба, морски дарове. Тези, които не харесват такава храна, трябва да ядат повече тиквени и слънчогледови семена, бобови растения, зърнени храни, орехи и гъби. Но не забравяйте, че минус растителната храна не е само в малки количества цинк. Съставът на такива продукти - фитинова киселина, която предотвратява усвояването на цинка.

Нормалното количество фосфор е ключът към силата на всички кости. Тя трябва да бъде два пъти по-малка от калция. Така че вашият скелет не е крехък - яжте гъби, заешко месо, извара, сирене, говеждо черен дроб, чесън, моркови.

Фолиевата киселина е витамин В9. Заедно с витамин В6, пиридоксин, помага на костите да се оформят правилно. За попълване на организма с витамин B9 трябва да ядете зеле, магданоз, грах, краставици, кайсии, пиле, риба. Така че запасите от пиридоксин са нормални - яйца, пиле, сирене, агне, говеждо месо и ястия от черния дроб.

При фрактури тялото трябва да произвежда “правилните” клетки за изграждане на кост, а липсата на витамин В12 нарушава този процес. В12 може да бъде извлечен от животински продукти. Пърженото или задушено говеждо или телешко черен дроб, особено с лук, е истинско съкровище на този витамин.

Ако няма достатъчно витамин К - калций се губи в урината. Витамин К се секретира от чревни бактерии. Ето защо, недостигът на такова вещество - последица от дисбиоза. Противниците на това заболяване са млечни продукти.

За да създадете костни клетки се нуждаете от много протеини, но ако в менюто има много месни продукти, калцийът ще се абсорбира слабо. Опитайте се да замените малко месо с яйца, нискомаслени млечни продукти.

Какво ви трябва, с изключение на витамини

Счупване във всеки случай причинява много неудобства. Но в случай на тежко заболяване, компетентен лекар ще предпише комплекс от витамини и минерали, които ще помогнат на организма.

Енергията за възстановяване ще ви осигури антиоксиданти и аминокиселини. Първият облекчава възпалението. А вторият ще помогне за пълното усвояване на катерицата. Най-често срещаният антиоксидант е витамин С. Затова се насладете на плодове, плодове и особено на цитрусови плодове и касис.

При подновяване са необходими минерали, като мед, фосфор, силиций. Правилното и балансирано хранене ще коригира липсата им.

Здравословна напитка

Това не е само физическа болка, неудобство. Това е значителен стрес. Диетолозите съветват да се подготви "коктейл за натрупване", който в същото време укрепва нервите и насърчава бързото и висококачествено възстановяване.

200-250 гр. кисело мляко;
чаена лъжичка сусам;
щипка от ленени семена;
малък банан;
2-3 ореха;
любими плодове на вкус, можете да от фризера;
мед - на вкус и желание.

Разбийте всичко в блендер, докато изгладнете и се наслаждавайте. Такава напитка ще повиши настроението ви и ще повиши имунитета.

Какво не може да бъде на търна

Малко е полезно. Много продукти възпрепятстват възстановяването. Казвам ви какво да изключите:

алкохол - не само инхибира изцелението, но и убива клетките, които са отговорни за лечението;
кофеин - премахва калций заедно с урината, е част от кафе и силен чай, сладка сода и шоколад;
захарта също измива калция, така че ограничете сладкото;
Мазнината не абсорбира калция.

Надявам се нашият разговор да ви бъде полезен при лечението и превенцията. Абонирайте се за актуализации и споделяйте връзката с приятели. Бъди силен!