Диета за разширени вени: какво можете и не можете да ядете и пиете

От тази статия ще научите: каква трябва да бъде диетата за разширени вени. Защо някои продукти помагат да се справят с болестта, докато други водят до влошаване на здравето.

Авторът на статията: Алина Ячна, хирург-онколог, висше медицинско образование със специалност "Обща медицина".

Медицинското хранене за разширени вени повишава ефективността на лекарствата. Лекарствата ще бъдат безполезни, ако човек продължава да консумира храни и напитки, които влияят отрицателно на състоянието на съдовете.

Диетата за всички видове разширени вени (вените на краката, тазовите органи, хранопровода и стомаха) е същата. При посещение на флеболог - специалист по венозни заболявания - пациентът, заедно с препоръките за приемане на лекарства, получава списък с разрешени и забранени продукти.

Само с помощта на диета е невъзможно да се отървете от разширени вени, но правилното хранене е необходимо, за да се предотврати прогресирането на заболяването.

Диетични цели за разширени вени

Храната за разширени вени (за всички нейни видове) има следните цели:

1. Укрепване на съдовите стени - витамини и микроелементи намаляват съдовата пропускливост, увеличават еластичността на вените, имат противовъзпалителен ефект. Използването на храни, богати на полезни съставки, подобрява състоянието на съдовете в случай на разширени вени.
2. Намаляване на вискозитета на кръвта - с разширяване на кръвоносните съдове се забавя, рискът от образуване на кръвни съсиреци се увеличава. Ето защо при всяка локализация на промените е необходимо да се спазва режима на пиене и да се избягва дехидратация.
3. Намаляване на тъканния оток - задържането на течности в организма води до развитие на оток - един от основните симптоми на разширени вени на долните крайници.
4. Борбата срещу затлъстяването - наднорменото тегло на пациента води до увеличаване на налягането в съдовете на краката и се счита за един от основните фактори, провокиращи развитието на разширени вени.
5. Нормализиране на червата - редовен запек води до натрупване на токсични вещества в организма, които имат отрицателен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове; повишава налягането във вените на таза и долните крайници, увеличава натоварването на венозните стени.

Правилните витамини и микроелементи

Ядки (бадеми и лешници)

Укрепва стените на вените

Намалява вискозитета на кръвта

Зелените (магданоз, киселец, спанак)

Стабилизират клетъчните мембрани

Участвайте в синтеза на колаген

Укрепва стените на вените

Предотвратява тяхното изтъняване и разширяване

Нормализира вискозитета на кръвта

Укрепва съдовите стени

Предотвратете повреда на кораба

Препоръчителни продукти

Диета за разширени вени включва:

• Зеленчуците трябва да формират основата на диетата на пациента с разширени вени. Особено полезни: зеле, моркови, домати, сладки пиперки, цвекло. Ежедневно на масата трябва да присъстват салати от пресни зеленчуци, подправени с растително масло, зеленчукови странични ястия.
• Плодове: цитрусови плодове, ябълки, круши, череши, череши, кайсии.
• Плодове: черна боровинка, боровинки и боровинки, малини.
• Риба и морски дарове служат като добра алтернатива на месните ястия: скариди, миди, калмари.
• Нискомаслени меса: говеждо, свинско, пилешко и заек. Полезен продукт за разширени вени е говеждият черен дроб.
• Ядки: Бадемите и лешниците се прибавят към зърнените култури; нарязан индийско орехче се използва като подправка за ястия.
• Зърнените култури съдържат въглехидрати, които осигуряват енергия на организма. За разширени вени се предпочитат кафяви дългозърнести ориз и елда, богати на фибри и микроелементи.
• Бобови растения: грах, соя.
• Зелените: магданоз, спанак, киселец.
• Медът се препоръчва да се приема като добавка към чай, каша за 2-3 супени лъжици на ден. Особено полезен за варикозен кестенов мед. Екстрактът от кестен е част от лекарството "Ескузан", което често се предписва на пациенти с разширени вени.
• Яйца.

Здравословни напитки

Диета за разширени вени включва вземане на голямо количество течност. Най-здравословните напитки:

• зелен чай;
• натурални сокове от плодове и зеленчуци;
• плодове от плодове;
• компоти;
• чай от джинджифил;
• билкови чайове (листа от касис, мента, маточина);
• обикновена негазирана вода;
• ябълков оцет.

Рецепта на ябълков оцет

В чаша топла вода, добавете 2 супени лъжици ябълков оцет, мед на вкус, разбъркайте добре. Приемайте през деня след хранене.

Рецепта за чай от джинджифил

Четири супени лъжици натрошен джинджифил и жар от един лимон се налива литър вряща вода, покрийте с капак, оставете да се влеят в продължение на половин час, охладете до комфортна температура, добавете мед на вкус.

Списък на забранените храни и напитки

С разширен ветеран са забранени храни и напитки, които предотвратяват задържането на течности, увеличаване на теглото и неблагоприятно въздействие върху вените.

• Алкохол - алкохол разширява кръвоносните съдове, течността от клетките навлиза в извънклетъчното пространство, нарушава се обмяната на веществата, влошава се състоянието на пациента: увеличава се теглото и болката в краката.
• Пушени меса, маринати - водят до задържане на течности.
• Силни бульони, аспир - съдържат голямо количество екстрактивни вещества, повишават вискозитета на кръвта.
• Мастни меса - огнеупорни мазнини повишават холестерола, повишават вискозитета на кръвта.
• Всички видове консерви - бои и консерванти, които са част от тях, имат токсичен ефект върху кръвоносните съдове.
• Кифла, тори, шоколад - съдържа голямо количество лесно смилаеми въглехидрати, затова е забранено за пациенти с наднормено тегло. При липса на затлъстяване, тези продукти могат да се консумират в ограничени количества.
• Пикантните подправки - влияят негативно върху съдовете.
• Солени продукти - солта допринася за задържането на течности и появата на оток в краката. Храната се приготвя без сол, малко количество се добавя непосредствено преди ядене.
• Кафе, черен чай - напитки, противопоказани за всички заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, включително с разширени вени.
• Цикория - тази напитка често се използва като заместител на кафето от пациенти с хипертония, но тъй като тя разширява кръвоносните съдове, тя не може да се консумира с разширени вени.

Колкото по-силен е пациентът със симптоми на заболяването, толкова по-стриктна е диетата за разширени вени.

Примерно меню

Закуска: оризова каша от мляко с ядки или плодове, чаша чай от джинджифил.

Втората закуска: салата от пресни зеленчуци, подправена със слънчогледово масло.

Обяд: пилешка супа с ниско съдържание на мазнини, картофи със сако, парче котлето, зелен чай.

Обяд: чаша кефир с плодове, галетни бисквити.

Вечеря: варена елда, печена риба. Плодов сок

перспектива

Пациентите с разширени вени трябва постоянно да бъдат наблюдавани от флеболог. Провежда се лечение с лекарства. Диета е необходимо да се следват постоянно. Когато се следват препоръките на лекаря, около 80% от пациентите с ранен стадий на заболяването напълно възстановяват работата си. Тежките хранителни разстройства (алкохол, големи количества животински мазнини и други забранени храни) често водят до рецидиви. При усложнен курс на разширени вени е възможно да се постигне подобрение само при 50% от пациентите, а останалите се изпращат за хирургично лечение.

Може ли разширени вени да бъдат излекувани с диета?

Диета за разширени вени помага за възстановяване на нормалния кръвен поток, почиства организма от натрупаните вредни вещества, намалява натоварването на болните съдове. Диетичното хранене е важно за разширени вени от всякакъв вид - долни или горни крайници, тазови органи. Вашият лекар ще помогне да се разработи диета за всеки пациент, като се има предвид теглото и възрастта, наследствената предразположеност и общото здравословно състояние. Но основните хранителни принципи, които помагат да се избегнат негативните прояви на заболяването, се поставят в хранителната система за разширени вени.

Диета за разширени вени помага за възстановяване на нормалния кръвен поток, почиства организма от натрупаните вредни вещества, намалява натоварването на болните съдове.

Храна за разширени вени

Към лечението на разширени вени трябва да се подходи в комплекс. Приемът на лекарства, предписани от лекуващия лекар, трябва да бъде придружен от диета. Правилното хранене за разширени вени подобрява благосъстоянието на пациента, намалява риска от усложнения.

С разширени вени е важно да се отървете от наднорменото тегло, да се нормализира притока на кръв през увредените съдове, за да се предотврати появата на кръвни съсиреци. Диета ще помогне в това. Флеболозите (лекарите, ангажирани с лечението на разширени вени) силно препоръчват на пациентите си да следват диета на всеки етап от заболяването.

В ежедневната диета на пациента трябва да присъстват продукти от естествен произход, които съдържат голямо количество фибри, зеленчуци, много плодове и зеленчуци. Не яжте храна, която повишава теглото. Това е неприемливо за разширени вени. Такива продукти също повишават вискозитета на кръвта, което води до образуването на кръвни съсиреци.

При разширени вени трябва да се организират дни на гладно, ограничаване на приема на храна и увеличаване на приема на течности. Достатъчно е да ги държите 1-2 пъти седмично.

Не гответе пържени храни. С разширени вени, най-добре е да се ядат варени или задушени храни. Можете да си купите бавно печка и да я използвате, като се откажете от печката.

Какво да не се яде за разширени вени

Когато разширени вени в краката, ръцете, тазовите органи, трябва да се откажете от следните продукти:

• продукти, изпечени от брашно: различни пайове, сладкиши, сладкиши, маслени продукти;
• храни, съдържащи леки въглехидрати (захар, сладкиши);
• горещи подправки и подправки;
• мазни ястия;
• млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
• риба и консерви от месо;
• зърна;
• орехи;
• алкохол, дори вино и бира;
• кафе, безалкохолни напитки, плодови и зеленчукови сокове, продавани в магазините.

Съществува списък с противопоказания и месо. Напълно изоставям не си струва, но е необходимо да се ограничи използването. За разширени мазнини и колбаси трябва да бъдат изключени от диетата.

Ако човек, страдащ от разширени вени, се храни в заведения за бързо хранене, тогава той вреди на здравето му. Такава храна допринася за образуването на кръвни съсиреци.

Хората с разширени вени трябва да ограничат приема на сол. Той запазва течността в тялото, а краката се подуват, увеличавайки натоварването на съдовете. Много мъже обичат да пият бира, ядат солена риба. С варикозния разрез е забранено.

Какво можете да ядете

Когато на разширени вени е позволено да се яде много храна, но не забравяйте, че храната трябва да бъде богата на витамини. Необходимо е да се избягва употребата на неприродни хранителни добавки, които включват различни консерванти. Необходимо е да се приготвят ястия, в които животинските мазнини присъстват в малки количества и няма вещества, които да сгъстяват кръвта.

За полезни продукти, които могат да се използват за разширени вени, включват ястия от зърнени храни.

Полезни продукти, които могат да се използват за разширени вени, включват:

• ястия от плодове, зеленчуци и плодове: от моркови и чесън, лук и домати, тикви и цитрусови плодове;
• всички видове ядки, освен орех;
• ястия от зърнени храни: овесена каша, гювечи, гарнитури, супи;
• масло от растителен произход: високо съдържание на витамин Е в него помага за укрепване на кръвоносните съдове;
• сушени плодове;
• постни риби;
• млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
• несолено сирене.

Тези продукти помагат на пациента с разширени вени не само да поддържа теглото си нормално, но и да поддържа съдовия тонус на правилното ниво. Благодарение на балансирана диета, течността няма да се натрупва в тъканите, което ще предотврати появата на оток.

Едновременно с диетата трябва да се приемат лекарства, предписани от лекар.

Едновременно с диетата трябва да приемате лекарства, предписани от лекар, да използвате кремове и мехлеми, препоръчвани за разширени вени.

Меню за седмицата

С разширени вени диетата е част от цялостно лечение. Списъкът с разрешени продукти е голям, така че е лесно да се направи грубо меню за седмицата. Диетичните ястия, препоръчвани при пациенти с разширени вени, могат да бъдат не само здрави, но и вкусни.

понеделник

Първа закуска: овесена каша, приготвена във вода от царевица, пилешко яйце, варен меко сварен ориз, зелен чай.

Втора закуска: 1-2 киви.

Обяд: всички зеленчукови супи, приготвени в нискомаслен бульон, варени постно риба, салата от цвекло и морков, хляб от трици.

Снек: сок, приготвен от неподсладени плодове.

Вечеря: задушени картофи и гъби, прясно изцеден сок от портокал или мандарина.

вторник

Първа закуска: овесена каша с плодове, зелен чай.

Втората закуска: зелена ябълка.

Обяд: растително яхния, ръжен хляб, желе.

Безопасен, всеки пресен сок, като ананас.

Вечеря: варен ориз със сушени плодове, бульон от шипка.

сряда

Първа закуска: всеки трици (пшеница, ръж), чай от лайка.

Втората закуска: всякакви цитрусови плодове.

Обяд: лучена супа, готвене от гъби.

Обяд: 1% ряженка.

Вечеря: риба на скара, боровинки или боровинки.

четвъртък

Първа закуска: овесена каша, плодов чай.

Втората закуска: зелето с моркови.

Обяд: варена пъстърва, спанак.

Обяд: ниско съдържание на мазнини извара с малко количество черешово сладко.

Вечеря: зеленчукова салата, подправена с малко количество ябълков оцет, варено говеждо черен дроб.

петък

Първа закуска: елда каша, зелен чай.

Втората закуска: несолено сирене.

Обяд: супа от броколи с парче варено месо, салата от всякакви плодове.

Безопасни, ябълки, изпечени във фурната.

Вечеря: каша от грах, сурови моркови.

събота

Първа закуска: парен омлет, билков чай.

Втората закуска: салата от целина, подправена с малко количество растително масло.

Обяд: рибена супа, салата от моркови.

Безопасна, изпечена тиква.

Вечеря: варено пиле, зелен чай.

неделя

Първа закуска: палачинки от брашно от елда.

Втората закуска: плодове.

Обяд: супа от фасул, салата от домати, сок.

Вечеря: готвене извара, нискомаслено кисело мляко.

Обратна връзка и резултати

Начинът на промяна на начина на живот, диетата и употребата на лекарства, предписани от лекаря, дават резултат: проходимостта на вените се увеличава, съдовете стават по-еластични и трайни, състоянието на пациента се подобрява.

Лекарите развиват различни диети, които се препоръчват за пациенти, страдащи от разширени вени. Всички хранителни опции се основават на същите принципи, насочени към нормализиране на теглото, подобряване на състоянието на кръвоносните съдове, изтъняване на кръвта, предотвратяване на образуването на кръвни съсиреци.

Според прегледите на лекарите спазването на принципите на терапевтичното хранене дава положителни резултати при лечението на разширени вени при жените и мъжете. Но всичко зависи от пациента. Само той може да си помогне, следвайки всички препоръки на лекаря. Ако пациент с разширени вени не бърза да следва съветите на лекар, тогава не трябва да чакате положителен ефект.

В повечето случаи, положителни и прегледи на пациенти, страдащи от разширени вени и залепване към диета.

Максим Иванов, 54 г., Ставрополска територия: „Ние страдаме от разширени вени за двойка със съпругата му, така че решението за диета е взето съвместно. Лекуващият лекар обясни подробно какво и как да се яде. В продължение на половин година се опитваме да ядем само това, което се препоръчва. Здравословното състояние се е подобрило: краката не се подуват, умората в тях вече не се усеща по този начин и дори вените на паяците са по-малко видими. "

Ако пациент с разширени вени не бърза да следва съветите на лекар, тогава не трябва да чакате положителен ефект.

Ирина Шулгина, 63 г., Воронеж: “Диагнозата варикозна диагностицирана отдавна, преди около 10 години. Първоначално тя не слушаше лекарите, които съветваха да отслабнат. Но ситуацията се изостри. Трябваше да отида на диета. Тя помага да отслабнете с 5 кг. Опитвам се да се придържам към принципите на терапевтичното хранене. Диета помага: тежестта в краката почти не се усеща, вените не набъбват. Опитвам се да се движа повече. Искам да загубя още 5 кг и се надявам, че диетата ще помогне в това.

Храна за разширени вени: режим, списък с продукти, рецепти

Много важно за разширени вени е не само медикаменти, но и специална диета. Повечето лекари флеболози в един глас казват, че някои продукти могат да "помогнат" на болни съдове, други - да влошат хода на заболяването. Каква е същността на такава диета и какви са нейните особености? Да поговорим по-нататък.

За какво е диета?

Диета за разширени вени е важна. Тя дава възможност да не се влошават съществуващите проблеми с вените.

Основните цели на нейното спазване:

• Намалено с наднормено тегло. Ако човек не загуби тези излишни килограми, тогава всяко лечение за разширени заболявания е вероятно да е безполезно.
• Намален вискозитет на кръвта. За подобряване на т. Нар. Трофични свойства, понижете кръвното налягане.
• Нормализиране на кръвния поток. Той намалява натоварването на засегнатите съдове, почиства организма от натрупаните токсини.
• Намалено подуване. Докато тялото осигурява достатъчно количество течности.
• Укрепване на кръвоносните съдове. Позволява ви да ускорите процеса на лечение на разширени вени и да предотвратите прехода на болестта към следващия етап.

За всеки пациент лекарят избира индивидуална диета въз основа на:

• възраст;
• телесна маса;
• наличието на съпътстващи заболявания;
• алергична чувствителност към някои продукти;
• начин на живот;
• общо здраве.

Диета за разширени вени от различен тип

Както знаете, разширени вени могат да повлияят не само на долните крайници, но и на тазовата област и хранопровода.

Храна за разширени вени. Най-податливи на такива заболявания са разширени вени на долните крайници. Диетата за тази патология осигурява пълно отхвърляне на хранителни продукти, които провокират появата на оток, както и увеличаване на теглото. Повечето от дневната диета (около 70%) от пациентите с тази патология трябва да попаднат на зеленчуци и плодове, както и на ястия от тях. В този случай те могат да се приготвят чрез готвене, пара или печене.

Други характеристики на диетата за разширени вени на долните крайници:

• Необходимо е напълно да се откажат мариновани продукти, кисели краставички, сладкиши, солени храни, кафе. Всички тези продукти са в състояние да задържат течността в тялото и да увеличат подуването.
• Най-малко 1-2 пъти седмично е необходимо да се извършват така наречените дни на гладно. По това време трябва почти напълно да се откажете от храната и да консумирате колкото е възможно повече чиста вода, билкови чайове и отвари, плодови напитки.

Диета за разширени вени на таза. Заболяването е най-често при жени поради раждане, приемане на орални контрацептиви, заседнал начин на живот. В такава ситуация именно здравословната храна осигурява голямо количество храни, богати на фибри и протеини.

Основната цел на диетата за разширени вени на таза е предотвратяване на запек, което може да влоши хода на патологията, както и да осигури своевременна регенерация на стените на увредените съдове.

• пълно изоставяне на алкохолни напитки, мазни храни и “бързи” въглехидрати;
• основният акцент в диетата трябва да се прави върху зърнени храни, зеленчуци, пълнозърнест хляб, трици;
• премахване от диетата на всички пикантни и солени храни, които могат да причинят запек, нарушават чревната подвижност (напр. брашно).

Диета за разширени вени на хранопровода. Доста трудна патология, която много пациенти дори не подозират. В същото време именно това заболяване изисква особено "твърда" диета, която ви позволява да намалите натоварването на хранопровода и стомаха, да направите процеса на преминаване на храната възможно най-лесен.

Най-важните принципи на диетата:

• храненето трябва да бъде частично и често, поне 5-6 хранения на ден;
• размерът на порцията трябва да бъде минимален;
• всички ястия трябва да се дъвчат добре, в идеалния случай - има ястия в полутечна форма, за да се избегне травматизиране на стените на „проблемния“ хранопровод;
• последното хранене трябва да бъде поне 4 часа преди лягане;
• важно е да се изключат от диетата опушени храни, мастни храни, консервирани храни, пикантни ястия и подправки;
• Веднъж седмично провеждайте дни на гладно (има много възможности тук - пъпеш, диня, плодови или зеленчукови сокове и др.);
• консумират минималното количество месо, заменяйки го с морски дарове, нискомаслена риба;
• да се откажат от алкохол, богати бульони, силно кафе и чай;
• Готвенето трябва да се извършва чрез варене, печене, задушаване, задушаване;
• основният акцент в диетата трябва да бъде върху млечни продукти, зърнени храни, храни, богати на растителни влакна;
• храната не трябва да е твърде студена или гореща;
• лека закуска трябва да бъде задължителна за състоянието като варицели на хранопровода.

Ако и тромбофлебит

При пациенти с разширени вени и тромбофлебит са особено важни мерки, насочени към намаляване на вискозитета и разреждането на кръвта.

Храната играе важна роля тук. Консумираните храни и съдове трябва да съдържат вещества, които ще бъдат:

• намаляване на тежестта на възпалителния процес в съдовете;
• предотвратяване на запушени вени;
• предотврати появата на кръвни съсиреци.

При тромбофлебит е важно да се консумира достатъчно количество от горепосочените влакна, продукти от растителен произход. С тази патология такива продукти се считат за много полезни:

• пъпеш и диня;
• канела;
• различни видове лук;
• джинджифил.

Изключително важно е да се намали приема на храни, които съдържат впечатляващо количество витамин К. Последното може да влоши хода на разширени вени и тромбофлебит, тъй като няколко пъти повишава вискозитета и коагулацията на кръвта.

Храни, богати на витамин К, са:

• магданоз;
• различни видове зеле;
• салати от листа;
• магданоз;
• месо;
• риба;
• яйца;
• орехи.

Онези, които обичат да пият билкови чайове, не трябва да прибавят шипка, липа, малинови листа, които също съдържат голяма част от същия витамин К.

Полезни за тромбофлебит и разширени вени ще бъдат плодове, плодове, зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти. Те трябва да бъдат печени, задушени, варени, на пара.

Хранителни вещества в продуктите

Много пациенти, страдащи от разширени вени, си задават въпроса: кои хранителни вещества в продуктите са най-важни за дадено заболяване. Флеболозите в един глас казват, че най-полезни при проблеми с кръвоносните съдове са:

• Витамин Е. Насърчава повишаването на еластичността на съдовете. В големи количества се съдържа в растително масло, яйца, покълнали зърна.
• Аскорбинова киселина. Намалява тежестта на възпалителния процес в големи и малки съдове, допринася за разреждането на кръвта. Плодове, киви, домати, цитрусови плодове - това е най-вече този елемент.
• Рутин. Основният витамин, който осигурява съдовото здраве в целия организъм. Намира се в значителни количества в ядки, зелен чай, цитрусови кори, червено и черно френско грозде.
• Биофлавоноидите. Специални вещества, които нормализират процесите на венозна циркулация, присъстват в големи количества в череши и череши.
• Мед. Предотвратява появата на така наречените варикозни възли, подобрява еластичността на стените на кръвоносните съдове. Морската храна е в изобилие в веществото.
• Fiber. Осигурява нормално функциониране на храносмилателния тракт, предпазва от запек, които са чест виновник на разширени вени. Всички растителни храни съдържат високи нива на фибри.
• Вода. Прави кръвта по-малко вискозна, подобрява притока на кръв, намалява натоварването на "проблемните" вени.

Режим на захранване

С разширени вени е изключително важно не само да се спазва определена диета, но и да не се нарушава препоръчаната диета.

Списъкът с основни правила не е твърде дълъг, но задължителен:

• Закуска по главата. На сутринта след събуждане тялото трябва да получи приблизително 50% от дневната дажба на протеини и въглехидрати. Поради тази причина чаша кафе със сандвич не се счита за пълна и здравословна закуска. Не трябва да бъде мързелив и всеки ден да се приготвя пълна закуска.

• Дробни и често. Типичните 3 хранения трябва да бъдат разделени на 5-6 хранения. Това няма да претоварва храносмилателната система, както и да намали натоварването на съдовете.
• Не яжте преди лягане. След шест вечерта пациентите, страдащи от разширени вени, трябва да откажат всяка храна и закуски. Същото правило ще подобри апетита сутрин.
• Не пийте с храна. Важно е да се разрежда стомашният сок, който осигурява високо качество на храносмилането.

Разрешени и забранени продукти

Правилната диета за разширени заболявания включва консумация на храни от така наречения "разрешен списък" и отказ на продукти от "забранените".

Какво може?

Основният фокус в храненето на пациентите с храна трябва да бъде:

• Месо и риба. Необходимо е да се консумират пилешко, телешко, морска или речна риба, задушена. В ястия се препоръчва да се добави минимално количество сол и неограничено количество течност.
• Водорасли. Минералите и другите елементи, които са част от тях, ще спомогнат за укрепване на съдовете.
• Зърнени култури. Овесена каша и елда - най-добрият избор. Именно тези зърнени култури съдържат целулоза, която осигурява нормалното функциониране на органите на храносмилателния тракт и подхранва тялото с важни микро и макро елементи.
• Сушени кайсии и сини сливи. Сушените плодове са богати на калий и магнезий, имат укрепващо действие върху вените, разреждат кръвта, служат като вид заместител на вредните сладкиши.
• Вода. Основен компонент на храненето за хора, страдащи от разширени вени. Важно е да се пие поне два литра на ден. За предпочитане е да се пие обикновена негазирана вода, както и билкови чайове и прясно изцедени сокове.
• Джинджифил и мащерка. Подобряване на свойствата на кръвта.
• Морски дарове. Основните източници на омега-3 мазнини. Това вещество предотвратява появата на кръвни съсиреци, поддържа съдовия тонус, осигурява добро здраве.
• Орехи и бобови растения. Съдържат много витамин Е и осигуряват добра еластичност на кръвоносните съдове.
• Пресни плодове и плодове. Основният източник на витамин С, който укрепва кръвоносните съдове.
• Пшеница. Осигурява ефективно почистване на червата, нормализира изпражненията, премахва запек и насища кръвоносните съдове с важни витамини.

Какво не?

Независимо от вида и вида на разширени вени, пациентите с проблеми в съдовете трябва да откажат или да сведат до минимум консумацията на следните продукти:

• Алкохолни напитки. Те държат течността в тялото, провокират влошаване на оток, увеличавайки натоварването върху болните съдове.
• Пържени храни, пушени меса. Укрепва възпалителния процес във вените, повишава вискозитета на кръвта.
• Брашно, сладко. Уплътнява кръвта и осигурява бързо увеличаване на излишните килограми.
• Сол. Укрепва подуването на долните крайници.
• Силен чай и кафе. Стимулира повишаването на вискозитета на кръвта, води до повишаване на кръвното налягане, увеличаване на натоварването на вените.
• Газирани напитки. Строго е забранено за всякакви проблеми с органите на храносмилателния тракт, включително езофагеален и стомашен варици.

Днес, за да изберете оптималната диета за разширени вени не е трудно. Основното е да се постави основният акцент в диетата върху „здравословната храна”. Предлагаме примерно меню за пациенти с разширени вени за една седмица, които могат да бъдат взети като основа и допълнени с любимите ви ястия.

Какво да пия?

Веднага след като пациентът отиде на специална диета и откаже забранени храни, в организма се задействат механизмите за самопречистване. В такъв момент той се нуждае от подкрепа под формата на обилно пиене. Увеличавайки консумацията на вода и други напитки, вие ще осигурите координираната работа на отделителната система, ще направите процеса на почистване на червата и кръвоносните съдове по-удобен.

При храненето за разширени вени е приоритет качеството на консумираната вода. Питейната вода, дори сварена, не се препоръчва. Максималната "чиста" съдове и черва може да се консумира само със специална пречистена или минерална вода. Тя е тази, която ще допринесе за подобряване на кръвта, нейното разреждане.

Какво да пиете освен вода?

• зелен и джинджифилов чай;
• билкови чайове;
• натурални сокове от плодове и зеленчуци. Червена боровинка, домат, портокал се считат за най-полезни.
• В малки количества се допуска слаб черен чай.

Меню за 7 дни

понеделник

Закуска - зеленчуков омлет, слаб черен чай, хляб.

Втората закуска - бери желе.

Обяд - рибена супа, телешка пържола, елда каша, компот от сушени плодове.

Вечеря - готвене извара, чаша чай от джинджифил.

вторник

Закуска - ечемична каша с ябълка, зелен чай.

Втората закуска е ябълка или друг разрешен плод.

Обяд - зеленчукова супа, задушена риба, зеленчукова салата сезонно.

Вечеря - елда овесена каша с парна питка, зрънце.

сряда

Закуска - омлет със зелен грах, пресни плодове или зеленчуци.

Втората закуска - киви, домашно нискомаслено кисело мляко.

Обяд - пилешка супа, салата, овесена каша.

Вечеря - печена ябълка, чаша кефир или ряженка.

четвъртък

Закуска - ечемик, чай с джинджифил.

Втората закуска е зрънце.

Обяд - картофено пюре, варена риба, компот от сушени плодове.

Вечеря - зеленчуци и телешко месо, скара, слаб зелен чай.

петък

Закуска - пълнозърнест хляб, парче твърдо сирене, какао.

Втората закуска - пресен сок.

Обяд - зеленчукова яхния с пуйка, зеленчукова салата.

Вечеря - чаша кисело мляко, киви.

събота

Закуска - каша на вода, джинджифилов чай, хляб.

Втората закуска е салата от домати и яйца.

Обяд - зеленчукова супа, варено телешко месо, грейпфрут.

Вечеря - зеленчуков котлет, хляб, парче твърдо сирене.

неделя

Закуска - пшенична каша с варено пиле, джинджифилов чай.

Обяд - кисело мляко.

Обяд - супа с говеждо и зеленчуци, печена тиквичка, ябълка.

Вечеря - пълнени чушки, кефир.

Не забравяйте за следобедния чай. Отличен вариант за лека закуска ще бъде плодова салата, млечни продукти, ядки, пресни сокове.

рецепти

Оранжев пюре Необичайно здравословна напитка с лека киселинност, която може да се приготви за няколко минути.

Приготвяне: Поставете 1 олющен портокал в блендер и добавете лъжица мед. В горещия сезон можете да добавите малко лед, за да направите напитката особено прясна. Убийте всичко до получаване на хомогенна полутечна консистенция.

Запечени патладжани с домати. Отлично диетично ястие в диетата на пациенти с разширени вени.

Съставки: 3 патладжана, 2 домата, скилидка чесън, растително масло, заквасена сметана, малко сол.

Приготвяне: нарязани на патладжани и домати на филийки с дебелина 4-5 мм. Обелете чесъна. Разстелете патладжаните със сол и печете на печене, намазано с растително масло. Дръжте във фурната, докато се приготви. След - изложи на плоча. Нанесете го със заквасена сметана, добавете малко чесън, изстискайте през чесън, сложете пръстените от домати. Можете да украсите с твърдо сирене.

Пудинг за ориз и сливи. Ако обикновената каша бързо стане скучна, тогава такова вкусно ястие ще бъде отлична алтернатива.

Съставки: 150 грама кръгъл ориз, 0,5 литра мляко, 25 грама захар, 2 яйца, жар от 1 лимон, канела, сини сливи.

Приготвяне: смесете мляко със захар и лимонова кора, след това поставете на огъня. Веднага след като кипи млякото, веднага излейте предварително измития ориз и гответе за 15 минути, като разбърквате от време на време. След това - се изсипва на сини сливи, нарязани на парчета (можете да използвате всякакви други сушени плодове) и ги поставя в предварително загрята фурна за 30-40 минути. 15-20 минути преди готовност изваждаме ястие и сипваме с бити яйца. Отново се поставя във фурната за 20 минути.

Преди сервиране пудингът може да се поръси с канела, да се налива мед или малко сос от кисел плод.

Фъстъчена паста. Това ще бъде отлична диетична закуска или отличен втори курс за обяд.

Съставки: 200 г печени, белени фъстъци, половин чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици растително масло, чаена лъжичка мед.

Как да готвя? Ядки заспиват в блендер, прибавят сол и мед. Разбийте за 2 минути. След това смесете маслото и бийте за няколко минути. Получената паста може да се излее в стъклен буркан и да се съхранява в хладилника в продължение на 2-3 седмици.

Grechanik. Палачинки, които могат да се консумират с пълнеж или обикновена заквасена сметана.

Състав: 250 г брашно от елда, 1 чаша кефир, щипка сол и захар, 1 чаша преварена вода, 2 яйца, растително масло.

Как да готвя? Разбийте яйцата с кефир, добавете сол и захар. Постепенно въвеждане на брашно, като се разбърква постоянно. След това се излива на малки порции вода и се омесва тестото, докато се получи хомогенна консистенция. Фрай палачинки трябва да бъде на тиган с минимално количество растително масло.

Както виждате, диетата за разширени вени не е твърде строга, но задължителна. В повечето случаи тя може да се нарече типична здравословна диета. Придържайки се към основните принципи на диетата, списъка на разрешените и забранени храни, пациент с разширени вени не само може да избегне усложненията на болестта, но и да подобри състоянието на проблемните съдове.

Диета за разширени вени в краката

Описание ток към 06/11/2017

• Ефикасност: терапевтичен ефект
• Условия: постоянно
• Разходи за продукти: 1350-1580 рубли на седмица

Общи правила

В сърцето на разширени вени (разширени вени) е клапна недостатъчност на периферните повърхностни или дълбоки вени. Терминът "разширени вени" обикновено се свързва с патологични промени във вените на долните крайници на вените, въпреки че проблемът на разширени вени е много по-широк и има и други видове заболявания - езофагиални варикозни пътища (флебектазии), ректални варици (хемороиди), тазови варикозни вени (разширени вени на малките) таза), варикозни вени при жените, варикоцеле (разширени вени на семенната връзка). В комплексното лечение на разширени вени, особено в ранните стадии на заболяването, консервативната терапия, включително медикаментозното лечение, специалната гимнастика, масажът и диетата, е от по-голямо значение. Като такава не съществува стандартизирана диета за венозна недостатъчност и като самостоятелна мярка диетата не се използва при лечението на разширени вени, но като спомагателен метод, диетата заедно с други мерки дава добър ефект и помага да се спре прогресията на заболяването.

Диета за разширени вени в краката трябва да бъде насочена към:

• нормализиране на телесното тегло;
• укрепване на стените на венозните съдове;
• намаляване на кръвния вискозитет за намаляване на кръвното налягане и подобряване на трофичните му свойства;
• отстраняване на подуване, като същевременно се гарантира нуждата на тялото от течност.

Диета за разширени вени на краката се основава на принципите на балансирана диета и не предвижда никакви твърди ограничения. Ако пациентът има повишено телесно тегло, в такива случаи, диетичната храна трябва да бъде насочена предимно към нормализиране на теглото, защото "излишни килограми" оказват повишено натоварване върху венозната система на долните крайници. За целта се предписва физиологично пълна диета с намалено калорично съдържание (2300-2400 Kcal), ако теглото леко надвишава нормата или диетичната маса № 8 според Pevsner в присъствието на затлъстяване (1600-1700 Kcal).

Енергийната стойност на диетата се намалява поради лесно смилаемите мазнини (най-вече животни) и въглехидратите, с физиологично нормално съдържание на протеин. Мазни червени меса, варени и пушени колбаси, гъши месо, патици, консерви, шунка, кулинарни и животински мазнини, сладкиши, сладкарски изделия, майонеза, както и мазни сметана, извара, печено мляко, сладки сладкиши и кисело мляко, солени и мастни сирена, яйца от пържено пиле, грис и овесени ядки, макаронени изделия, фасул, ориз. Ограниченията включват готварска сол, храни и ястия, които стимулират апетита, силни месни бульони и свободна течност.

Под нормално тегло, пълнозърнестите храни, зеленчуците и плодовете трябва да са в основата на диетата. Те съдържат доста голямо количество фибри, от които се синтезират влакнести влакна, укрепващи стените на вените. В диетата се ограничава консумацията на мазни и пържени храни, пикантни и солени храни, тъй като провокираната от тях жажда причинява прекомерно приемане на течности, което води до увеличаване на обема на кръвта и следователно до претоварване на венозната система. В допълнение, пушени храни, пържени и пикантни ястия в големи количества влияят неблагоприятно на реологичните свойства на кръвта (повишават вискозитета му), като по този начин увеличават риска от образуването на кръвни съсиреци. В допълнение, богата на холестерол храна допринася за развитието на атеросклероза с образуването на атеросклеротични отлагания по стените на кръвоносните съдове и стесняване на техния лумен.

Български пипер, зеле от различни видове, моркови, домати, подправени с растително масло с добавка на Зелените, насищат организма с витамини и микроелементи, спомагат за подобряване на еластичността и укрепват стените на кръвоносните съдове. Подобен ефект оказват и картофите “в униформа”, покълнали зърна от ръж, овес, пшеница, чесън, а също и плодове от касис, цариградско грозде, дива роза и ягода. Диетата трябва да съдържа различни зърнени храни, говежди черен дроб, морска зеле, ядки и сушени плодове, ръжен хляб, чесън, билкови настойки и зелен чай.

За да се засили съдовия ендотелиум на крака и да се подобри кръвообращението, в диетата трябва да се включат продукти, съдържащи органични флавоноиди и антиоксиданти, които могат да предотвратят увреждане на стените на венозните съдове и да повишат тяхната плътност към течността. Голямо количество от тези вещества се срещат в плодове, цитрусови плодове, ябълки, листен зелен чай, както и в пресен сок от естествени плодове, плодове и зеленчуци. Те са особено богати на рутин (витамин Р), който ефективно намалява чупливостта на капилярите.

Флавоноидите също така намаляват болката, като блокират левкоцитната агресия (инхибират процеса на адхезия и миграция на неутрофилни левкоцити). Биологично активните флавоноиди (изокверцетин и кверцетин-глюкуронид), съдържащи се в червените листа на гроздето, както и сапонините, съдържащи се в конски кестен, имат изразено капилярно-защитно и антиедемно действие. Ястия от тези растения трябва да присъстват в диетата - под формата на долма, печени кестени.

Препоръчително е да се ограничи консумацията на месо, като се замени с морски дарове (калмари, раци, миди, скариди, стриди) и риба. Тези продукти, заедно с говежди черен дроб, съдържат много мед, което активира ензимите, участващи в синтеза на важен компонент на венозната стена - еластин.

Предпоставка за правилното хранене при разширени вени на долните крайници е ограничаването на солта, което насърчава задържането на течности в организма и ограничаването на приема на течности (при наличие на оток). Това е правилно избраният режим на пиене, който служи за превенция на тромбоза. За повишаване на ефективността, особено при наличие на наднормено тегло, можете да организирате гладно дни на всеки 2 седмици.

Също така се препоръчва в менюто да се включат богати на магнезий храни, тъй като намаляването на магнезиевите йони и натрупването на калциеви йони предизвиква спазъм на гладките мускулни влакна и появата на спазми и болка. Продукти с високо съдържание на магнезий включват семена от сусам, тиквени семки, спанак, кедрови ядки, пшенични трици.

Дълготрайно нарушение на венозния отток често провокира образуването на кръвни съсиреци в дълбоката (тромбоза) или при варикозното заболяване на подкожните вени (тромбофлебит). Диетата за разширени вени и тромбофлебит не е коренно различна, но от диетата е необходимо освен това да се изключат храни, съдържащи витамин К, който е активен компонент в процеса на кръвосъсирване - говеждо / свински черен дроб, спанак, фасул, целина, карфиол, крес и кал t, броколи, водорасли. Ако вече сте развили тромбофлебит, препоръчва се да включите в диетата си смес от чесън, лук, лимони и мед (100 г мед, 200 г лук, 50 г лимон, 100 г чесън) и да вземете по 1 чаена лъжичка. 3 пъти на ден. Препоръчва се и допълнителен прием на витамини А, Е, Р и витамин лекарство Аскорутин, БАА Хоторн Форте.

свидетелство

Разширени вени на долните крайници, хронични венозни заболявания.

Разрешени продукти

Диетата на пациент с варикозна болест трябва да включва постно месо от домашни птици (пуйка, пиле), зайци, постно говеждо месо, говежди черен дроб.

Изключително полезни са всички видове морски дарове (миди, калмари, раци, стриди, скариди) и риба, морски водорасли и други водорасли.

Диетата включва храни, богати на ненаситени мастни киселини - растителни масла, ядки, ленени семена, карфиол.

Особено полезни са зеленчуците и плодовете - чушки, домати, моркови, тиквички, картофи, градински зеленчуци, кисело зеле, които могат да се използват в различни форми, както поотделно, така и в салати, както и плодове - ябълки, кайсии, цитрусови плодове, череша, касис.

Полезно е да се включат в диетата разнообразие от зърнени храни, както под формата на зърнени храни, така и под формата на хлябове.

От млечни продукти се препоръчва ниско съдържание на мазнини извара, млечни продукти.

За да се насити тялото с течност, се препоръчва използването на негазирана минерална вода, сок, зелен, плодов или билков чай, плодови напитки, желе, компоти.

Диета за разширени вени

Разширени вени - заболяване, при което изтъняването на стените им става с появата на изпъкналост в няколко области. За да се предотврати разпространението на процеса, е необходимо да се укрепят стените на кръвоносните съдове, да се следва подходяща диета.

Структурата на артериите и вените е различна, както и силата на флуидния поток в тях. При втория тип съдове, кръвното налягане на стените е по-малко, и така, че да не се връща, са осигурени клапани.

Често причината за нарушението е с наднормено тегло, лоша диета с излишните мазнини и въглехидрати. Поради това натоварването на долните крайници се увеличава.

Ако човек развие атеросклероза, тогава луменът на съдовете, захранващи тъканите, намалява, както и потока кислород.

Под действието на натиск, стената се променя, губи еластичност, разширява се, огъва се. Това създава затруднения при работата на клапаните, тъй като те не могат да възпрепятстват обратния поток на течността. Образува се конгестия, проявяваща се с подуване на долните крайници.

Храненето за разширени вени в краката включва въвеждане на здравословни храни в диетата, които укрепват кръвоносните съдове, спомагат за подобряване на кръвообращението и ускоряват лимфния дренаж. Значението на диетата в развитието и лечението на разширени вени вече е доказано.

Функции на менюто

Храната за разширени вени трябва да ускори възстановяването на пациента и да не влоши процеса.

Ето защо е необходимо да се вземат предвид особеностите на храната:

1. Основата на храненето - плодове или зеленчуци.
2. Седмично 1-2 пъти трябва да се наблюдава гладно ден.
3. Храната трябва да съдържа протеини и фибри.
4. Броят на храненията - 4-6, последният - 3 часа преди лягане.
5. Трябва да се откажат от алкохола и пушенето.
6. Осигурете достатъчно количество витамини C, P, B.

Допълнителен фактор за отстраняването на течности са храни, богати на фибри. Това са плодове, плодове, зърнени храни, зърнени храни, трици. Растителната храна също е богата на витамини, микроелементи, които укрепват тънките и здрави стени на съда.

Ежедневният прием на продукти, съдържащи целулоза, може да се справи с запек, което често води до застояли течности в тъканите и съдовете.

Лошите навици като пушене и пиене на алкохол влошават състоянието на вените и водят до преждевременно износване. Ако тези фактори продължават да съществуват в живота на човека, комплексното лечение ще бъде по-малко ефективно.

Как храненето влияе на началото и лечението на разширени вени

Храни, богати на бързо абсорбиращи въглехидрати и мазнини, висококалорични, допринасят за увеличаване на теглото. При неговото действие кръвообращението е затруднено, сърцето става по-трудно за изпомпване на течност през съдовете.

Често резултатът от това е появата на артериална хипертония, съдова атеросклероза.

Поради стагнацията, кръвта на долната половина на тялото частично остава във вените, така че има подуване на тъканите.

Ако обогатите диетата с правилните продукти, тогава излишната течност се елиминира, работата на много системи се подобрява. Мерките за намаляване на теглото водят до подобряване на цялостното здраве, изчезването на пастозността на лицето и тялото, появата на жизненост, подобрения сън.

Разрешени продукти

Зеленчуци и плодове в лечението на разширени вени - най-добрият избор. Те съдържат диетични фибри, пектини, няколко вида сложна захар, витамини и микроелементи. Препоръчва се ежедневното им включване в диета, съчетавайки различни начини на преработка.

Освен това е желателно да се яде колкото е възможно повече мляко и млечни продукти. Те съдържат калций, протеини, животински мазнини, необходими за увредени съдове.

Месото също трябва да бъде включено в ежедневната диета. Необходимо е да се даде предимство на неговите нискомаслени сортове: пуйка, пиле, заек, говеждо месо, постно свинско месо. Месото може да бъде заменено с риба и морски дарове, които имат висока хранителна стойност.

Ядките съдържат ненаситени мастни киселини, протеини, но поради високата концентрация на активни вещества се препоръчва не повече от 30 g на хранене. Те могат да се добавят към овесена каша, кисело мляко.

Сред полезните продукти - Зелените, богати на група от съществени компоненти.

Протеините се срещат във високи концентрации в бобови растения, яйца, така че те също са в препоръчителния списък.

Зърнени храни - източник на бавни делящи се въглехидрати. Те дават чувство на насищане за дълго време, дават на мозъка необходимата енергия за енергична дейност. Най-ценни са елда, ечемик, овес, пшеница.

Зеленчуковите салати трябва да се пълнят с нерафинирано растително масло с лимонов сок, най-подходящото - зехтин.

Забранени продукти

На първо място, трябва да знаете забранените храни, които допринасят за появата на усложнения: кръвни съсиреци и съдово възпаление.

Това е следният списък:

• пикантни, солени, мариновани ястия;
• сладкиши (шоколад), продукти от брашно;
• супа на силен бульон;
• мазни меса;
• млечни продукти с високо съдържание на мазнини;
• някои плодове (банани, манго, нарове);
• кафе.

Както може да се види от този списък, някои елементи - обратната страна на монетата, т.е. продуктите, които попадат в категорията, препоръчана с определена резервация. Например, сметаната и сметаната съдържат протеини, но в същото време имат високо съдържание на мазнини, поради което попадат под табу.

Лице, което се лекува за разширени вени, трябва да обърне внимание на калорийното съдържание на продуктите. Храната трябва да отговаря на нуждите на тялото и да упражнява.

Примерно меню за седмицата

Диета за разширени вени на долните крайници предлага много опции в менюто, но като пример можете да дадете няколко варианта. Може да изглежда, че храната е монотонна, но на практика обхватът на фантазията е неограничен.

Ето един пример за седмично меню.

1 ден

Закуска: извара със сушени плодове, чай от джинджифил.

Втората закуска: салата от домати, пипер, пресен лук, краставица и китайско зеле, подправена със смес от зехтин, лимон и оцет.

Обяд: супа на втория бульон, елда овесена каша, телешки гулаш, зелен чай с лимон.

Време за чай: чаша кефир, ябълка, пълнозърнест сух хляб.

Вечеря: зелен фасул, задушен с масло, печена риба, пресен домат, слаб черен чай.

2 дни

Закуска: оризова каша със стафиди на мляко, варено яйце, напитка от цикория с мляко.

Втора закуска: зрънце с пълнозърнест хляб.

Обяд: Пилешки котлет на пара, варени картофи в униформа, супа в зеленчуков бульон, бульон бедра.

Обяд: натурално кисело мляко с плодове, билков чай.

Вечеря: домашно сирене със сушени кайсии, плодов сок.

3 дни

Закуска: бъркани яйца със задушен спанак, хляб, зелен чай.

Втора закуска: салата от моркови, облечена със заквасена сметана, чай от джинджифил.

Обяд: Шчи вегетарианец, варено говеждо месо със задушени броколи, питие от цикория.

Обяд: Елда каша на вода, плодов сок.

Вечеря: риба на пара, задушен карфиол, черен чай с лимон.

4 дни

З.: Пшено овесено с плодово пюре, варено яйце, отвара от шипка.

Втори з.

О.: туршия, пълнени чушки със заквасена сметана, чай.

Р.: Сирене със сушени плодове, инфузия на джинджифил.

W: варена гърда, задушено зеле.

5 дни

Z.: Растително готвене, компот от сушени плодове.

Второ z: кефир, ябълка.

Обяд: задушени зеленчуци (тиквички, патладжан, черен пипер), варели с пара, цикория.

Сейф, салата от зеленчуци с дресинг, черен чай.

Вечеря: телешка яхния, картофено пюре, плодов сок.

6 дни

З.: Извара от закваска, отвара от шипка.

Втори z: плодов мус.

А: Вегетариански борш, варена риба, задушен зелен фасул, компот от ябълка.

Стр.: Кисело мляко с ядки.

W: Овесена каша с мляко и плодове, чай.

7 дни

З.: Картофен запеканка, зеленчукова салата, чай.

Втори z: морков котлет с натурално кисело мляко.

Обяд: пилешки бульон с крутони, пилаф със сушени плодове, кафе питие.

Безопасен,: кефир, ябълка.

Вечеря: Задушено пилешко котле, задушено зеле, компот за сливи.

Разнообразие от диети

Ако пациентът има признаци на венозна недостатъчност, визуализират се разширени съдове, след което лекарят предписва строга диета за този период.

Първите 4 дни са най-трудни, когато е позволено да се ядат само зеленчуци и плодове в сварени или сурови форми. Ако приготвяте салата, можете да я напълните с няколко супени лъжици растително масло с лимон и оцет.

На 5-ия ден се добавя сух хляб, след това картофено пюре с мляко, през следващите 2 дни - мляко, варено яйце. 10-13 дни се допълват от извара, 14 от елда или оризова каша с мляко. В последния ден можете да въведете в менюто говеждо.

Тези мерки са необходими, за да се премахне острия период на заболяването, да се премине към ремисия. Когато такава строга диета надвишава прага от 25 дни, можете да използвате целия списък с разрешени продукти.

Начин на готвене и сервиране на храна

Готовите продукти трябва да бъдат задушени, варени или погасени. Температурата трябва да е средна, части - малки, но чести.

За да почистите тялото, трябва да планирате ден за разтоварване, в който пият повече течност (зелен чай, сок, инфузия от шипка, плодов сок, чай от джинджифил). Водата разрежда кръвта и не позволява да се транспортират кръвни съсиреци през съдовете.

За оптимално функциониране на системата е необходимо около 2 литра на ден (освен чай, супа).

Влияние на витамини и микроелементи

Ако включите в диетата храни, съдържащи витамини, то намалява риска от увреждане на здрави съдове и вече е засегнат.

Антиоксидантите (А, Е) спомагат за възстановяване на пропускливостта на клетъчната стена, стимулират синтеза на колаген, който се нарушава от разширени вени.

Витамин Р подхранва стената на съда, предпазва го от увреждане, спомага за подобряване на външния вид на фона на заболяването.

Значението на диета

Ако всички медицински мерки са насочени към възстановяване, но продължават да се хранят по обичайния начин, тогава терапията няма да има никакъв ефект.

Спазването на принципите на правилното хранене е допълнителна помощ за организма. С помощта на разрешеното меню можете бързо да премахнете симптомите на нарушението и да предотвратите възпалителни промени.

Какъв ефект трябва да се очаква

Ако пациентът се съобрази с препоръките на лекаря и следва диета, след няколко дни той няма повече да изпитва чувство на тежест в краката, подуването ще изчезне, болките в стомашния мускул и конвулсиите ще бъдат по-малко обезпокоителни.

Вените ще станат по-малко забележими, леко изравнени, лилавият оттенък ще изчезне.