Пълно меню диета номер 6 за подагра

Лечение 0 2,587 Views

Шестата диета е предназначена специално за хора, страдащи от подагра, ICD, цистинурия. Препоръчва се да се наблюдава за възстановяване на метаболитните процеси, намаляване на нивото на пикочната киселина, солевите отлагания, както и за неутрализиране на киселинността на урината.

Диета предоставя ограничение в употребата на определени продукти.

Общи правила

В менюто на всяка диета, включително подагра, основата за изчислението е съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати. На шестата диета се наблюдава следният състав:

• Мазнините трябва да са поне осемдесет процента, от които около тридесет трябва да са от растителен произход.
• Въглехидратите се препоръчват да се използват около 400 грама.
• Протеинът трябва да бъде около деветдесет процента. Половината от протеините трябва да бъдат от животински произход.
• Сол - не повече от десет грама.

За нормално функциониране на тялото се препоръчва да се консумират около два литра течности на ден. Таблица 6 се счита за висококалорична. С тази диета енергийната стойност трябва да бъде около 2300 kcal.

От диета за подагра трябва да бъдат изключени продукти, съдържащи голямо количество пурини и киселини. Вие също трябва да изключите от диетата голямо количество сол и солени храни, кисели краставички. Предпочитат се продукти, които насърчават алкализирането на урината.

Таблица номер шест препоръчва използването на месо и риба само в сварена форма. Месните бульони не се използват за готвене. Други продукти се обработват по класически начини.

Месни и рибни ястия по препоръка на специалиста, който е разработил масата, трябва да се консумират два пъти седмично. В същото време е позволено да се яде не повече от 120 грама наведнъж, а рибата - 160 грама.

Таблицата трябва да се състои от ястия с нормална температура. Броят на храна за подагра е четири, между тях се използва само вода.

За да се подобри общото състояние, се препоръчва поне веднъж седмично да се проведе ден на гладно. По това време, на пациентите е позволено да ядат извара, плодове. През нощта е полезно да се пие чаша кефир.

Какви продукти съставят таблицата 6

Какво е възможно с подагра

Таблица номер шест позволява използването на следните продукти:

• Всички видове хляб от трици и пшенично брашно.
• Месото не е мастни сортове.
• Не мазни риби.
• Пресни зеленчуци.
• Зеленчукови салати.
• Мляко, извара, кефир е позволено да се яде във всяко количество.
• От диетата трябва да бъдат премахнати или сведени до минимум използването на зърнени култури (с изключение на овесена каша и ориз).
• Едно яйце.
• Плодове във всякаква форма и във всяко количество.
• Плодове.
• Jelly.
• Сладко, мед.
• Чай, сокове.
• Минерална вода.

Таблица номер шест се счита за висококалорична, така че преди да решите да я използвате, трябва да се консултирате с диетолог. Само той може да помогне да коригира менюто и да избере правилните продукти.

Таблицата забранява

От диетата трябва да се отстранят напълно следните продукти:

• Сосове.
• Силни бульони.
• Пушени меса.
• Мариновани зеленчуци.
• Консервирани храни.
• Кулинарни мазнини.
• Гъби.
• Фасул от аспержи.
• Черен дроб, бъбрек, език.
• Твърде солени храни.
• Шоколад.
• Червените боровинки.
• Силен чай.
• Сушени плодове.
• Алкохолни напитки.
• Сладкиши от сладкиши.
  

Диета 6 включва правенето на меню

Ежедневно меню

Примерното меню може да бъде както следва:

• Закуска 1: зеленчукова салата. Ако желаете, можете да го напълните със слънчоглед или зехтин. Яйцето, от което можете да готвите омлет, го гответе. Мармалад, чай или сок.
• Закуска 2: кефир.
• Обяд: супа без мазнини. На втория можете да приготвите рибни банички. За пълнотата на масата можете да добавите обяд с желе от плодове.
• Време за чай: една ябълка.
• Вечерята трябва да е лека. Тя може да бъде пълнена зеле, картофено пюре, млечни ястия. Чаша сок.

Ако искате да ядете много преди лягане, то през нощта можете да пиете мляко или бульон от трици.

Ако пациентът няма други патологии, тогава се препоръчва да се използват поне 1,8 литра видове на ден.

Диета за една седмица

Седмично меню

Всеки ден можете да фантазирате, да измисляте нови версии на ястия. Диета за една седмица може да бъде така:

За закуска можете да сервирате сандвич, малко салата с цвекло, чай с мляко.

За обяд диета може да бъде както следва: сок, порция супа, картофено пюре.

За вечеря можете да ядете парче месо, порция супа, да изпиете чаша компот.

Закуска: порция от овесена каша, приготвена в мляко.

Обяд: желе, сок и окрошка (можете да готвите супа от моркови). Парче месо или кюфтета с месо.

Вечеря: оризова каша, можете да приготвите компот от плодовете. През нощта е разрешено използването на чаша кефир.

За закуска можете да ядете салата от пресни зеленчуци, пудинг, ябълка. Чаша бульон.

За обяд се препоръчва да се пие ябълков сок. Отначало сервираха картофена супа и моркови.

Вечерята може да се състои от зеле и чай с два сирена.

Сутрин чаша дива роза е пияна. За закуска се сервира яйце, приготвено меко или твърдо сварено.

На обяд се препоръчват юфка, супа, риба. Всички измити с чаша не силен чай.

За вечеря можете да сервирате печени сливи, кнедли с извара.

Чаша дива роза се пие през нощта.

Закуска: плодова салата. За по-добър вкус можете да го напълните с кефир. Пресни зеленчуци.

Вечеря: супа, чай с малко парче лимон, парче варено говеждо месо.

Вечеря: яхния, чай. През нощта млякото се пие.

Утре храната може да се състои от овесена каша, чаша чай, портокал.

Обяд: месни питки, супа, кафе или чай.

Ябълка, чийзкейк и чаша дива роза.

Препоръчително е да се направи гладно ден. През целия ден можете да ядете и пиете само млечни продукти.

Рецепти на ястия

Шестата диета се различава от другите в това, че можете да ядете много различни ястия:

• Супа със зеле. В менюто за подагра това ястие е включено често. За неговата подготовка ще са ви необходими тридесет грама моркови, същото количество картофи, праз, кореноплоди от рутабага. Ще ви трябват и 100 грама ряпа, зеле, чаша мляко и една чаена лъжичка масло. Копърът в супата се добавя на вкус.

Картофите се поставят във вода и се варят десет минути. След това добавете зелето и варете, докато готвите. Корен и праз, нарязани на ивици, след това леко запържете в масло за няколко секунди. След това добавете печене на картофи. Супата се приготвя половин час, накрая се добавя Зелените. Мляко се налива точно върху плочите.

• Можете да правите здрави котлети от картофи. В менюто за подагра трябва да бъде всеки ден зеленчукови котлети. Те могат да бъдат направени от моркови, зеле, картофи. За готвене се нуждаете от две супени лъжици масло, същото количество брашно и растително масло. Котлети са осолени на вкус.

Един килограм картофи се варят в подсолена вода. След това течността се източва и към картофите се прибавя масло и се изсипва. След това се смесва с брашно и се смесва добре. Котлетите се приготвят от готовата маса, която се пържи в масло.

Video. Подагра диета

Диетата предлага и други прости рецепти, които не само са лесни за приготвяне, но и са много вкусни.

Диетата трябва да включва различни зеленчуци и плодове, които могат да отклонят урината към алкализиране.

Менюто за седмицата може да бъде много различно. С подагра, можете да създадете диета за една седмица от себе си, премахвайки всички забранени храни от нея.

Диета таблица № 6 за подагра

С подагра, или заболяване на пикочната киселина, има натрупване на соли на пикочна киселина в тъканите. Диета номер 6 за подагра се предписва за намаляване на образуването на тези соли, наречени урати. Поради това възпалителният процес се намалява и честотата на обострянията на заболяването се намалява. Диета включва изключване на редица продукти от диетата и увеличаване на количеството на други продукти, които допринасят за отстраняването на соли.

Общи характеристики

Диета номер 6 в подагра се характеризира с ограничаване на храни, богати на пурини, тъй като те допринасят за формирането и натрупването на урати. Увеличаването на диетата трябва да бъде алкализирани храни и течности.

За повечето ястия се прилага стандартна кулинарна обработка. Изключение правят месото и рибата, които се сваряват преди готвене, след което се задушават, задушават или пекат.

Оставащите след кипене месо и рибен бульон в храната за подагра не могат да се консумират. Бульонът съдържа най-голям брой пуринови бази.

Диета за подагра включва частична диета - яжте 5-6 пъти на ден, на малки порции. Между храненията трябва да пиете поне една чаша течност.

Препоръчителна диета за подагра:

• Енергийна стойност - 2600-2900 ккал, в зависимост от нивото на физическа активност;
• Съдържание на протеини - до 90 грама;
• Съдържание на мазнини - до 80 грама;
• Съдържание на въглехидрати - до 400 грама;
• Количеството сол е не повече от 5 грама;
• Количеството течност е поне 2 литра.

Диетата на пациент с подагра е обогатена с витамини - мастноразтворими и водоразтворими.

Какво може и не може

Диета за подагра включва ограничаване или изключване на продукти, които допринасят за натрупването на урата в ставите. Ястията, които подпомагат отделянето на соли на пикочната киселина, трябва да формират основата на диетата.

Пресни зеленчуци и плодове, плодове

Супи от месо, риба и зеленчуци

Нискомаслено месо и риба

Млечни и млечни продукти - обезмаслено мляко, кефир, риаженка, натурално кисело мляко, извара, кисело мляко

Яйца - не повече от 1 на ден

Натурални сладкиши - мармалад, конфитюр, сладко, мед

Напитки - билкови чайове, компоти, плодови напитки, желе, алкална минерална вода

Сухари, сухи бисквити, бисквити

Тлъсто месо и риба

Месни и рибни деликатеси

Пушени и консервирани храни

Бобови култури, киселец

Солено и мастно сирене

Шоколад, карамел, какао, кафе, силен чай, алкохол

Необходимо е да се гарантира, че всички продукти са с високо качество и свежест.

Предимства и недостатъци на диетата

Първоначално диетата може да бъде трудна, тъй като количеството мазнини и въглехидрати е ограничено. Това води до чувство на глад. За да изчезне, е възможно да се изпие чаша кисело мляко в интервалите между храненията, да се яде сурова ябълка или морков. Постепенно тялото свиква с новия режим и диетата престава да причинява дискомфорт.

Предимствата на диетата включват неговата полезност. Диетата се състои от тези продукти, които са необходими на организма за нормален метаболизъм. Фракционният прием на храна ви позволява да усвоите хранителните вещества и витамините своевременно.

Полезни съвети

Хранителните препоръки ви позволяват да следвате диета с лекота, получавайки максимален ефект от нея:

• Медицинското хранене за подагра включва държане на гладно дни веднъж седмично. В такива дни се яде един вид храна - млечни продукти, зеленчуци или плодове. Препоръчителен прием на течности - най-малко 2,5 литра;
• Изключен е пълен глад или преяждане. Оптималният обем храна - поставен в дланта на човек;
• Диетата трябва да е постоянна. Периодичните ограничения в храната могат да доведат до точно обратния резултат - увеличаване на теглото и увеличаване на обострянията.

Повишен обем течност се предписва само ако няма сърдечно и бъбречно заболяване, придружено от образуване на оток.

Меню за седмицата

Приблизителното седемдневно меню се състои от различни ястия. Препоръчително е да се яде по едно и също време.

Диета 6

Борбата срещу всяко заболяване започва с избора на маса за лечение. Една от тях е диета 6, предложена от съветския учен Михаил Певзнер.

Неговата същност е в изключването от хранителния режим на храни с високо съдържание на пурини и оксалова киселина.

Необходимо е максимално да се ограничи употребата на ястия с готварска сол и да се добавят повече зеленчуци, плодове и течности в менюто.

Какви заболявания са показани?

Тя е задължителна за пациенти с подагра, която най-често засяга мъжете. Силно се препоръчва да се придържа към него постоянно, дори в периода на ремисия.

Основната цел е да се намали обемът на пикочната киселина в кръвта, ставите и черния дроб, за да се нормализира обмяната на пурините.

Това важи и за тези, на които е поставена диагноза уролитиаза, при която уратните камъни се образуват в бъбреците, уретера и пикочния мехур. Придържането към такова хранене се препоръчва и при цистинурия и оксалурия.

Добавки към диета номер 6 (д)

Тази таблица на лечението се предписва за обостряне на подагра, до елиминиране на болезнените усещания и нормализиране на ситуацията. Видът на тази диета се различава от обичайното шесто, като консумира по-малко калории - до 2000 ккал.

Дневната нужда на организма от въглехидрати (до 200 g), мазнини (70 g) и протеини (не повече от 80 g) намалява. Ситуацията се подобрява поради плавната загуба на тегло и по този начин намалява натоварването на ставите.

Храната трябва да има температура от най-малко 15 и не повече от 65 градуса. Сол на ден е позволено не повече от 6 грама, и течности, при липса на сърдечни заболявания - максимум 2,5 литра.

Минерална вода е добре дошла. Всеки хляб се използва внимателно. Супите могат да бъдат само вегетариански. Разрешени са нискомаслена риба и месо, задушени или варени.

Зеленчуците могат да се консумират само след топлинна обработка, докато при нормалното хранене те също се използват сурови. Всички зърнени култури се прибавят към продуктите, които ще бъдат нарязани (вж. Таблицата по-долу).

На снимката са показани основните зърна - просо, ориз, пшеница, царевица, ечемик:

Снимка: основни зърнени храни - просо, ориз, пшеница, царевица, ечемик

Какво може и не може да бъде в таблицата

За да се улесни избора на продукти за диетата "таблица 6" ще помогне нашата маса:

За да се помогне на „6” диетата на Pevzner, се препоръчва да се използват продукти само от предложената таблица.

Общи хранителни указания

Ето какво трябва да знаете за подагра и уролитиаза:

1. Веднъж седмично през целия ден е полезно да се използва само извара, плодове или кефир. Не забравяйте за изобилната напитка.
2. Строго противопоказан пълен глад, поради което съдържанието на пикочна киселина в кръвта се увеличава драстично вече от 1-2 дни.
3. За пациенти с наднормено тегло се препоръчва и диета № 8.
4. Храната трябва да е дробна - на всеки 2-3 часа, но не повече от 7 пъти на ден.
5. Пържени храни не е позволено, всичко е задушено, изпечено или варено.
6. Храната не трябва да се смила преди сервиране.
7. На сутринта, на празен стомах, не забравяйте да изпиете чаша вода (не студена или топла).
8. Разрешени сортове риба и месо могат да се консумират не повече от 3 пъти за 7 дни. Допуска се само една порция - не повече от 170 грама наведнъж.
9. Простите въглехидрати (захар, мед, брашно) в диетата трябва да бъдат възможно най-малки.

Специално внимание се отделя на енергийната стойност на храната. Съдържанието на калории не трябва да надвишава 2700 kcal на ден. Въглехидратите могат да бъдат получени не повече от 400 грама, от които 80 грама могат да попаднат в прости захари.

Сред мазнините от необходимите 90 г, 30% трябва да дойдат заедно с храни от растителен произход, а останалите - с животни.

Тялото се нуждае от протеини, които трябва да се консумират около 70 грама, 50% - животни и един и същ зеленчук.

Този принцип ви позволява да алкализирате тялото, не помага за напълно решаване на проблема, но ви позволява да облекчите състоянието на пациента.

Ето таблица, която показва колко и кои продукти съдържат пурини:

Снимка: колко и в какви продукти съдържат пурини

Приблизително меню за възрастни за седмицата

Ето как диетичните диети в таблица 6 могат да се хранят напълно и променливо при липса на обостряния на заболявания:

Диета 6 с подагра меню за всеки ден рецепти

Същността на диетата 6 за подагра

Диета 6 е диета с максимално ограничение на протеиновите храни, т.е. месо, риба, боб. В същото време половината от останалите протеини трябва да бъдат растителни протеини.

В същото време, консумацията на животински мазнини, включително смесена кулинарна, се намалява, тъй като такива мазнини блокират отстраняването на урите от тялото.

Забраната също се оказва оксалова киселина, която се намира в спанак, киселец, ревен и други храни.

Рибните и месни ястия могат да се хранят само 2-3 пъти седмично, но само в сварена форма и с минимално количество мазнини. Бульон след готвене месо не може да се консумира, защото той отива в по-голямата част от пурините.

Пурините са азотсъдържащи съединения, които служат като основа за образуването на нуклеинови киселини. В процеса на разцепване на пурини се образува натриев урат или пикочна киселина, чийто излишък стимулира развитието на подагра. Поради тази причина диетата, на първо място, предполага ограничаване на пурините в консумираната храна.

Ако няма противопоказания, тогава се препоръчва да се пие поне 2 литра течност през деня, което ще ускори отделянето на пикочната киселина от кръвоносната система. Ефектът може да бъде подобрен, ако използвате алкална минерална вода без газ.

За да се предотврати образуването на кристали на пикочната киселина, е необходимо значително да се намали приема на сол. Лекарите препоръчват солена храна непосредствено преди ядене - така че количеството сол да се контролира по-лесно. Оптималното дневно количество сол е от 1 до 6 g.

Някои ползи ще донесат гладни дни. Препоръчва се да организират веднъж седмично, като предпочитат млечни продукти, зеленчуци, сокове. За да се гладува, без да се приема течност за подагра е забранено и категорично. Понякога е позволено гладуване на вода, но само под наблюдението на лекар.

Също така категорично не се препоръчва употребата на алкохолни напитки. Алкохолът увеличава разграждането на протеина, което предизвиква увеличаване на броя на урите. Това, от своя страна, става причина за друго обостряне на заболяването.

Добре е, ако пациентът с подагра се придържа към вегетарианска диета. Растителната храна за подагра е добре дошла. Също така е в основата на диета таблица № 6, която се препоръчва за подагра.

Рецепти за диета 6 за подагра

• Рецепта за оризови котлети.

Съставки: чаша измит ориз, една лук, панировка, растително масло за пържене.

Сварете ориза до пълна готовност, по-добре - ако е каша, "пюре". Нарежете лука и запържете в растително масло. С ориз източете водата, сол, добавете пържен лук. Изваяйте бургерите, навийте панировката (в галета или царевично брашно) и се запържвайте до потъмняване.

• Рецепта за готвене от елда със зеленчуци.

Състав: 150 г брашно от елда, 8 супени лъжици. л. елда, 4 яйца, 10 супени лъжици. л. мляко, сол, черен пипер, бакпулвер, чесън на вкус, 100-200 г зеле, домати, 100 г твърдо сирене.

Разбийте яйцата с мляко, добавете брашно от елда, 1 ч. Л. прах за печене, сол и пипер. Разбъркайте. Добавете зърнените и натрошени чесън.

Зеле фино настъргвам, се смесва в тестото.

Във формата, намазана с масло, сложете сместа, сложете парчетата домат отгоре. Поставете във фурната при 180 ° С за 30 минути, след това извадете, поръсете с настъргано сирене и го изпратете отново за още 5 минути.

Сервира се със заквасена сметана или чеснов сос.

• Рецепта за тост на закуска.

Хляб от пшенично брашно се нарязва на произволни парчета, потопени в смес от яйца, 50 мл мляко, захар, индийско орехче, канела и портокалова кора. Фрай до златисто кафяво, от двете страни. При сервиране можете да поръсите с прах или да изсипете мед.

• Рецепта за задушени картофи с тиквички.

Състав: 1 морков, 1 лук, 2 средни тиквички, магданоз, растително масло, пипер, сол, чесън, домат.

Ситно нарязвате морков и лук. Скуош нарязани на големи кубчета. Отделете картофите на случаен принцип.

Запържете картофите с лук и моркови, докато половината варени, след това добавете тиквички и чесън, сол и пипер. Накрая изрежете парчетата домати и изпържете още няколко минути. Сервирайте, поръсете със ситно нарязан магданоз.

По време на атака с подагра е по-добре да се организира ден на гладно, по време на който трябва да се пие достатъчно минерална вода и слаб чай с лимон.

Примерна диета от меню 6 за подагра

За да се движите правилно в диетата и да не се отклонявате от препоръчаната диета, ви препоръчваме да се запознаете с приблизителната опция на менюто за седмицата.

• Меню за понеделник:
  • За закуска - овесена каша със сушени плодове, чай с лимон.
  • За закуска - пудинг извара.
  • За обяд - оризова супа, тиквички със заквасена сметана, овесена каша.
  • За следобедна закуска - чаша доматен сок.
  • За вечеря - салата от зеле, круша.
• Вторник менюта:
  • За закуска - оризови крокети с моркови и заквасена сметана, зелен чай.
  • За закуска - ябълка свежа.
  • За обяд - яхния от зеленчуци, тестени изделия със заквасена сметана, компот.
  • За следобедна закуска - печена ябълка с мед.
  • За вечеря - салата от цвекло, тост със сирене.
• Меню за околната среда:
  • За закуска - оризова каша със стафиди, бульон бедра.
  • За закуска - извара със заквасена сметана.
  • За обяд - супа от зеле, сирене, желе.
  • За следобедна закуска - плодово желе.
  • За вечеря - картофени палачинки със заквасена сметана.
• Меню за четвъртък:
  • За закуска - бъркани яйца с копър, сандвич със сирене.
  • За закуска - салата от моркови и ябълки със заквасена сметана.
  • За обяд - супа от цвекло, палачинки със заквасена сметана, компот.
  • За следобедна закуска - прясна слива.
  • За вечеря - тиква каша с канела.
• Меню в петък:
  • За закуска - извара с мед, билков чай.
  • За закуска - банан.
  • За обяд - зеленчукови спагети, оризови сладкиши, желе.
  • За следобедна закуска - грозде.
  • За вечеря - печени тиквички със сирене и домати.
• Съботно меню:
  • За закуска - просо задочник с мед, чай с мента.
  • За закуска - ябълка.
  • За обяд - супа от елда, лук със зеле, компот.
  • За следобедна закуска - кефир с бисквити.
  • За вечеря - картофи, печени със зеленчуци.
• Меню за неделя:
  • За закуска - две варени яйца, салата от краставици.
  • За закуска - препечена филийка.
  • За обяд - млечни спагети, палачинки със сирене.
  • За следобедна закуска - плодов мус.
  • За вечеря - зеле яхния, хляб с фъстъчено масло.

Диета 6 за подагра ще помогне за намаляване на броя, честотата и интензивността на атаките, особено на фона на периодично превантивно лечение, което трябва да назначи ревматолог.

Диета №6 (Таблица №6 по Pevzner) е разработена от автора с цел нормализиране на обмяната на органични азотсъдържащи съединения (пурини), намаляване нивото на пикочната киселина и нейните соли в организма в резултат на метаболизма на пурините и промяна на реакцията на урината към алкалната страна.

Диетата се основава на факта, че в случаи на метаболитни нарушения, по-специално, промяна в рН на урината под 5,75 (в киселата страна), образуването на натриев урат намалява, което премахва пикочната киселина от тялото. Създават се условия за образуване на кристали на пикочната киселина (урати), които се отлагат в ставите и бъбреците (камъни в бъбреците), като причиняват такива заболявания като подагра и уролитиаза, уринарна диатеза, цистинурия, оксалурия. При алкализиране на урината, разтворимостта на урите се увеличава, пикочната киселина се елиминира от тялото и се нарушава образуването на камъни.

Диета номер 6 за подагра

Медицинската диета предвижда строго ограничение в храната на храни, съдържащи големи количества пурини, оксалова киселина и умерено ограничение - натриев хлорид (до 10 г / ден). В същото време в диетата се въвеждат продукти с алкализиращо действие (мляко, зеленчуци / плодове). Има минимално ограничение на протеините (до 70-80 g) и мазнини (до 80-90 g, главно огнеупорни). Количеството въглехидрати, при липса на затлъстяване, на ниво от 400 гр. Режим на пиене - свободна течност от 2 литра и повече. Енергийната стойност варира в рамките на 2700-3000 kcal. Храна за подагра 4-5 пъти, на празен стомах и между тях - обилно питие.

Няма специални изисквания за приготвяне на храна, с изключение на преработката на месо, която се приготвя само по метода на кипене с необходимост от кипване на месото за кратко време (10-15 минути) и източване на първия бульон преди по-нататъшна обработка, което позволява намаляване на съдържанието на пурини в продукта. Месни ястия и риба в менюто могат да бъдат включени не повече от 2-3 пъти седмично (извън периода на обостряне), а количеството месо и риба не трябва да надвишава 150-170 г / ден.

Диета номер 6 с подагра, менюто за седмицата предвижда провеждане на веднъж седмично гладно дни (плодове - до 1,5 кг зеленчуци / плодове, извара и кисело мляко - 1 л кефир и 400 г ниско съдържание на мазнини извара), с увеличаване на потреблението през този период на свободни течности до 2,5-3 литра (при липса на противопоказания). В периода на влошаване дните на гладуване се провеждат през ден. През този период месото и рибата са напълно изключени от диетата.

Най-добрият вариант за обостряне е вегетарианска диета, която включва млечни продукти, зеленчукови и млечни супи, плодови отвари и билкови чайове. Такава диета бързо алкализира урината и значително повишава разтворимостта на кристалите на пикочната киселина.

Разнообразието на Диета номер 6 е Диета 6Е. Той се предписва на пациенти със затлъстяване с подобни показания или понякога пациенти с подагра в периода на обостряне, за да се повиши ефективността на лечението. Диетична таблица 6Е има намалена енергийна стойност (1950-2000 Ккал), докато съдържанието на протеин е намалено до 70 г, мазнина до 80 г, въглехидрати до 250 г

В храната консумацията на въглехидрати се намалява главно поради прости въглехидрати (захар, мед, пшеница, брашно и захарни изделия, сладкиши) и в по-малка степен сложни въглехидрати (зърнени храни). Консумацията на месо е ограничена до 1-2 пъти седмично. Има фракционна диета до 5-6 пъти на ден на малки порции, много напитки, особено алкална минерална вода.

Препоръчва се зеленчуците и плодовете да се консумират сурови или да се пекат или варят. Диетата не е физиологично пълна и може да бъде приложена за кратко време.

• подагра;
• хроничен нефрит (извън острия стадий);
• остър нефрит (3, 4 седмици на лечение);
• уролитиаза с образуването на камъни от солите на пикочната киселина;
• бъбречна недостатъчност;
• киселинна диатеза на урината;
• cystinuria;
• оскалурия.

Препоръчително е в диетата да се включат най-много зеленчуци: моркови, бяло зеле, тиквички, картофи, краставици, патладжани, домати. Изключително полезни плодове - круши, ябълки, портокали, сливи, кайсии и различни плодове. Месото може да включва пуйка, пиле, заек. Можете да ядете варена риба, пилешки яйца.

Особено полезни в диетата на мляко, млечни продукти, ниско съдържание на мазнини сортове сирене, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него. Препоръчително е да влезете в диетата различни зърнени храни, приготвени в разредено мляко, тестени изделия. От мазнините се предпочитат растителни масла, особено маслини и ленено семе. Позволено да влезе в диетата на бял и черен хляб.

От сладкиши са позволени: конфитюр, маршмал, мармалад, бонбони, а не шоколадови бонбони. Пиене - зелен чай, чай от дива роза, пшенични трици, цикория, сокове от зеленчуци, плодове, плодове, плодови напитки, плодови напитки, квас. Не забравяйте да включите в диетата на сок от червени боровинки, сок от краставици (до 1 чаша на ден), нискоминерализирана алкална минерална вода.

Диета 6 за подагра

Появата и по-нататъшното развитие на подагра допринасят за някои грешки в храненето. Например, това е редовен прием на алкохол, тлъсто месо, както и редовна консумация на прекалено много храна. За да се установи контрол над болестта, лекарят трябва да предпише пациентска диета. Диета 6 за подагра се счита за най-подходяща: тя предвижда рязко ограничаване на мастни месни и рибни ястия, периодично държане на гладни дни. Такива промени в храненето спомагат за преместване на реакцията на урината към алкалната страна и увеличават отделянето на пикочна киселина.

Същността на диетата 6 за подагра

Диета 6 е диета с максимално ограничение на протеиновите храни, т.е. месо, риба, боб. В същото време половината от останалите протеини трябва да бъдат растителни протеини.

В същото време, консумацията на животински мазнини, включително смесена кулинарна, се намалява, тъй като такива мазнини блокират отстраняването на урите от тялото.

Забраната също се оказва оксалова киселина, която се намира в спанак, киселец, ревен и други храни.

Рибните и месни ястия могат да се хранят само 2-3 пъти седмично, но само в сварена форма и с минимално количество мазнини. Бульон след готвене месо не може да се консумира, защото той отива в по-голямата част от пурините.

Пурините са азотсъдържащи съединения, които служат като основа за образуването на нуклеинови киселини. В процеса на разцепване на пурини се образува натриев урат или пикочна киселина, чийто излишък стимулира развитието на подагра. Поради тази причина диетата, на първо място, предполага ограничаване на пурините в консумираната храна.

Ако няма противопоказания, тогава се препоръчва да се пие поне 2 литра течност през деня, което ще ускори отделянето на пикочната киселина от кръвоносната система. Ефектът може да бъде подобрен, ако използвате алкална минерална вода без газ.

За да се предотврати образуването на кристали на пикочната киселина, е необходимо значително да се намали приема на сол. Лекарите препоръчват солена храна непосредствено преди ядене - така че количеството сол да се контролира по-лесно. Оптималното дневно количество сол е от 1 до 6 g.

Някои ползи ще донесат гладни дни. Препоръчва се да организират веднъж седмично, като предпочитат млечни продукти, зеленчуци, сокове. За да се гладува, без да се приема течност за подагра е забранено и категорично. Понякога е позволено гладуване на вода, но само под наблюдението на лекар.

Също така категорично не се препоръчва употребата на алкохолни напитки. Алкохолът увеличава разграждането на протеина, което предизвиква увеличаване на броя на урите. Това, от своя страна, става причина за друго обостряне на заболяването.

Добре е, ако пациентът с подагра се придържа към вегетарианска диета. Растителната храна за подагра е добре дошла. Също така е в основата на диета таблица № 6, която се препоръчва за подагра.

Рецепти за диета 6 за подагра

• Рецепта за оризови котлети.

Съставки: чаша измит ориз, една лук, панировка, растително масло за пържене.

Сварете ориза до пълна готовност, по-добре - ако е каша, "пюре". Нарежете лука и запържете в растително масло. С ориз източете водата, сол, добавете пържен лук. Изваяйте бургерите, навийте панировката (в галета или царевично брашно) и се запържвайте до потъмняване.

• Рецепта за готвене от елда със зеленчуци.

Състав: 150 г брашно от елда, 8 супени лъжици. л. елда, 4 яйца, 10 супени лъжици. л. мляко, сол, черен пипер, бакпулвер, чесън на вкус, 100-200 г зеле, домати, 100 г твърдо сирене.

Разбийте яйцата с мляко, добавете брашно от елда, 1 ч. Л. прах за печене, сол и пипер. Разбъркайте. Добавете зърнените и натрошени чесън.

Зеле фино настъргвам, се смесва в тестото.

Във формата, намазана с масло, сложете сместа, сложете парчетата домат отгоре. Поставете във фурната при 180 ° С за 30 минути, след това извадете, поръсете с настъргано сирене и го изпратете отново за още 5 минути.

Сервира се със заквасена сметана или чеснов сос.

• Рецепта за тост на закуска.

Хляб от пшенично брашно се нарязва на произволни парчета, потопени в смес от яйца, 50 мл мляко, захар, индийско орехче, канела и портокалова кора. Фрай до златисто кафяво, от двете страни. При сервиране можете да поръсите с прах или да изсипете мед.

• Рецепта за задушени картофи с тиквички.

Състав: 1 морков, 1 лук, 2 средни тиквички, магданоз, растително масло, пипер, сол, чесън, домат.

Ситно нарязвате морков и лук. Скуош нарязани на големи кубчета. Отделете картофите на случаен принцип.

Запържете картофите с лук и моркови, докато половината варени, след това добавете тиквички и чесън, сол и пипер. Накрая изрежете парчетата домати и изпържете още няколко минути. Сервирайте, поръсете със ситно нарязан магданоз.

По време на атака с подагра е по-добре да се организира ден на гладно, по време на който трябва да се пие достатъчно минерална вода и слаб чай с лимон.

Примерна диета от меню 6 за подагра

За да се движите правилно в диетата и да не се отклонявате от препоръчаната диета, ви препоръчваме да се запознаете с приблизителната опция на менюто за седмицата.

• Меню за понеделник:
  • За закуска - овесена каша със сушени плодове, чай с лимон.
  • За закуска - пудинг извара.
  • За обяд - оризова супа, тиквички със заквасена сметана, овесена каша.
  • За следобедна закуска - чаша доматен сок.
  • За вечеря - салата от зеле, круша.
• Вторник менюта:
  • За закуска - оризови крокети с моркови и заквасена сметана, зелен чай.
  • За закуска - ябълка свежа.
  • За обяд - яхния от зеленчуци, тестени изделия със заквасена сметана, компот.
  • За следобедна закуска - печена ябълка с мед.
  • За вечеря - салата от цвекло, тост със сирене.
• Меню за околната среда:
  • За закуска - оризова каша със стафиди, бульон бедра.
  • За закуска - извара със заквасена сметана.
  • За обяд - супа от зеле, сирене, желе.
  • За следобедна закуска - плодово желе.
  • За вечеря - картофени палачинки със заквасена сметана.
• Меню за четвъртък:
  • За закуска - бъркани яйца с копър, сандвич със сирене.
  • За закуска - салата от моркови и ябълки със заквасена сметана.
  • За обяд - супа от цвекло, палачинки със заквасена сметана, компот.
  • За следобедна закуска - прясна слива.
  • За вечеря - тиква каша с канела.
• Меню в петък:
  • За закуска - извара с мед, билков чай.
  • За закуска - банан.
  • За обяд - зеленчукови спагети, оризови сладкиши, желе.
  • За следобедна закуска - грозде.
  • За вечеря - печени тиквички със сирене и домати.
• Съботно меню:
  • За закуска - просо задочник с мед, чай с мента.
  • За закуска - ябълка.
  • За обяд - супа от елда, лук със зеле, компот.
  • За следобедна закуска - кефир с бисквити.
  • За вечеря - картофи, печени със зеленчуци.
• Меню за неделя:
  • За закуска - две варени яйца, салата от краставици.
  • За закуска - препечена филийка.
  • За обяд - млечни спагети, палачинки със сирене.
  • За следобедна закуска - плодов мус.
  • За вечеря - зеле яхния, хляб с фъстъчено масло.

Диета 6 за подагра ще помогне за намаляване на броя, честотата и интензивността на атаките, особено на фона на периодично превантивно лечение, което трябва да назначи ревматолог.

Какво можете да ядете и какво не можете да ядете при диета 6?

Ежедневното количество храна трябва да се раздели на 5 приема. Продуктите за готвене трябва да бъдат избрани от тези, които са разрешени за употреба с подагра. Какви продукти можете да ядете, а това, което не можете, могат да бъдат отразени в следващия списък.

Какво се препоръчва за подагра:

• пресни сокове от плодове, зеленчуци и плодове;
• чай на основата на шипка.

• Рафинирани рафинирани и нерафинирани масла;
• нискомаслено сирене;
• житни растения;
• ядки;
• зеленчукови култури;
• млечни и млечни продукти;
• плодове и плодове;
• морски дарове (калмари, миди, скариди, морски водорасли);
• яйца;
• пчелни продукти.

Какво трябва да бъде ограничено за подагра?

• киселец, ревен, спанак, целина, репичка;
• консервирани храни, включително домашно приготвени препарати, кисели краставички;
• мазнини;
• сол;
• месни и рибни продукти;
• гъби;
• боб.

Какво не можете да ядете с подагра:

• пържени месни и рибни ястия;
• алкохолни напитки, включително бира;
• яхния, консервирана скумрия, сардини, цаца;
• сосове, подправки;
• шоколад, какао;
• черно кафе и силен чай;
• пушени ястия;
• карантия.

В допълнение, препоръчва се да се обърне внимание на съдържанието на пурини в някои храни (количеството на 100 г продукт):

• какао на прах - 1900 mg;
• карантия - 300 mg;
• Говеждо месо - 100-150 mg;
• каракан - 135 mg;
• херинга - 120 mg;
• пилешко филе - 110 мг;
• оризова каша - 110 mg;
• боб - 45-100 mg;
• консервирана риба - 80-120 мг;
• заешко месо - 60 mg;
• Аспержи - 30 мг.

Таблица за диета № 6

Описание към 08/05/2017

• Ефикасност: терапевтичен ефект след 21 дни
• Условия: 1 месец или повече
• Разходи за продукти: 1580-1660 рубли на седмица

Общи правила

Диета №6 (Таблица №6 по Pevzner) е разработена от автора с цел нормализиране на обмяната на органични азотсъдържащи съединения (пурини), намаляване нивото на пикочната киселина и нейните соли в организма в резултат на метаболизма на пурините и промяна на реакцията на урината към алкалната страна.

Диетата се основава на факта, че в случаи на метаболитни нарушения, по-специално, промяна в рН на урината под 5,75 (в киселата страна), образуването на натриев урат намалява, което премахва пикочната киселина от тялото. Създават се условия за образуване на кристали на пикочната киселина (урати), които се отлагат в ставите и бъбреците (камъни в бъбреците), като причиняват такива заболявания като подагра и уролитиаза, уринарна диатеза, цистинурия, оксалурия. При алкализиране на урината, разтворимостта на урите се увеличава, пикочната киселина се елиминира от тялото и се нарушава образуването на камъни.

Диета номер 6 за подагра

Медицинската диета предвижда строго ограничение в храната на храни, съдържащи големи количества пурини, оксалова киселина и умерено ограничение - натриев хлорид (до 10 г / ден). В същото време в диетата се въвеждат продукти с алкализиращо действие (мляко, зеленчуци / плодове). Има минимално ограничение на протеините (до 70-80 g) и мазнини (до 80-90 g, главно огнеупорни). Количеството въглехидрати, при липса на затлъстяване, на ниво от 400 гр. Режим на пиене - свободна течност от 2 литра и повече. Енергийната стойност варира в рамките на 2700-3000 kcal. Храна за подагра 4-5 пъти, на празен стомах и между тях - обилно питие.

Няма специални изисквания за приготвяне на храна, с изключение на преработката на месо, която се приготвя само по метода на кипене с необходимост от кипване на месото за кратко време (10-15 минути) и източване на първия бульон преди по-нататъшна обработка, което позволява намаляване на съдържанието на пурини в продукта. Месни ястия и риба в менюто могат да бъдат включени не повече от 2-3 пъти седмично (извън периода на обостряне), а количеството месо и риба не трябва да надвишава 150-170 г / ден.

Диета номер 6 с подагра, менюто за седмицата предвижда провеждане на веднъж седмично гладно дни (плодове - до 1,5 кг зеленчуци / плодове, извара и кисело мляко - 1 л кефир и 400 г ниско съдържание на мазнини извара), с увеличаване на потреблението през този период на свободни течности до 2,5-3 литра (при липса на противопоказания). В периода на влошаване дните на гладуване се провеждат през ден. През този период месото и рибата са напълно изключени от диетата.

Най-добрият вариант за обостряне е вегетарианска диета, която включва млечни продукти, зеленчукови и млечни супи, плодови отвари и билкови чайове. Такава диета бързо алкализира урината и значително повишава разтворимостта на кристалите на пикочната киселина.

вид

Разнообразието на Диета номер 6 е Диета 6Е. Той се предписва на пациенти със затлъстяване с подобни показания или понякога пациенти с подагра в периода на обостряне, за да се повиши ефективността на лечението. Диетична таблица 6Е има намалена енергийна стойност (1950-2000 Ккал), докато съдържанието на протеин е намалено до 70 г, мазнина до 80 г, въглехидрати до 250 г

В храната консумацията на въглехидрати се намалява главно поради прости въглехидрати (захар, мед, пшеница, брашно и захарни изделия, сладкиши) и в по-малка степен сложни въглехидрати (зърнени храни). Консумацията на месо е ограничена до 1-2 пъти седмично. Има фракционна диета до 5-6 пъти на ден на малки порции, много напитки, особено алкална минерална вода.

Препоръчва се зеленчуците и плодовете да се консумират сурови или да се пекат или варят. Диетата не е физиологично пълна и може да бъде приложена за кратко време.

свидетелство

• подагра;
• хроничен нефрит (извън острия стадий);
• остър нефрит (3, 4 седмици на лечение);
• уролитиаза с образуването на камъни от солите на пикочната киселина;
• бъбречна недостатъчност;
• киселинна диатеза на урината;
• cystinuria;
• оскалурия.

Разрешени продукти

Препоръчително е в диетата да се включат най-много зеленчуци: моркови, бяло зеле, тиквички, картофи, краставици, патладжани, домати. Изключително полезни плодове - круши, ябълки, портокали, сливи, кайсии и различни плодове. Месото може да включва пуйка, пиле, заек. Можете да ядете варена риба, пилешки яйца.

Особено полезни в диетата на мляко, млечни продукти, ниско съдържание на мазнини сортове сирене, ниско съдържание на мазнини извара и ястия от него. Препоръчително е да влезете в диетата различни зърнени храни, приготвени в разредено мляко, тестени изделия. От мазнините се предпочитат растителни масла, особено маслини и ленено семе. Позволено да влезе в диетата на бял и черен хляб.

От сладкиши са позволени: конфитюр, маршмал, мармалад, бонбони, а не шоколадови бонбони. Пиене - зелен чай, чай от дива роза, пшенични трици, цикория, сокове от зеленчуци, плодове, плодове, плодови напитки, плодови напитки, квас. Не забравяйте да включите в диетата на сок от червени боровинки, сок от краставици (до 1 чаша на ден), нискоминерализирана алкална минерална вода.

Диета номер 6 за подагра

Подаграта е заболяване, при което се намалява способността на организма да отделя пикочна киселина. В резултат на това ставите страдат, артрит и артроза се развиват, настъпва оток.

За да се предотврати прогресирането на заболяването, предписана терапевтична диета. Диета 6 за подагра или хипопуринова диета, спомага за намаляване на неприятните симптоми и ускорява отделянето на пикочна киселина.

Показания за диета

Съветски учени М.И. Pevzner разработи специална диетична система, която осигурява индивидуално терапевтично хранене за пациенти с различни заболявания. Всяка диета се нарича маса и има сериен номер.

Диетата на Певзнер 6 се предписва за подагра и камъни в бъбреците. Той е показан за хора, страдащи от хиперурикемия - високо съдържание на пикочна киселина в кръвта. Хиперурикемията се развива, когато се хранят безмерно и е богата на пурин. Също така се придържайте към таблица номер 6 се препоръчва страдащите от бъбречна недостатъчност.

Цел на диетата

Целта на терапевтичната диета е да се максимизира нормализирането на обмяната на веществата, да се намали производството на пикочна киселина в организма и неговите соли и да се нормализира активността на червата.

Необходимо е също да се измести реакцията на урината към алкалната страна.

Правилната диета с ограничаване на пурините за кратко време забавя производството на пикочна киселина. За бъбреците е по-лесно да отстраняват продуктите от разлагането, излишните соли се отстраняват от тялото и подуването се отстранява. Пристъпите на подагра стават по-леки и изчезват.

Ползата от подагра ще донесе и терапевтична диета 10, предназначена за хора със заболявания на сърдечно-съдовата система.

Основни принципи на диета за подагра

Таблица 6 за хранене предлага следните правила:

• Месо и рибни ястия са включени в менюто не повече от 2-3 пъти седмично. По едно време можете да ядете не повече от 150 грама месо или риба;
• От голямо значение е кулинарната обработка на храната. Месо, птици и риба не могат да бъдат пържени, те трябва да ври, докато напълно варени, а първият бульон се препоръчва да се отцеди, тъй като значителна част от пурините отива във водата по време на готвене;
• По време на обостряне на болестта временно се изключват животински протеини, за няколко дни трябва да се ядат вегетариански ястия;
• Веднъж седмично трябва да прекарате гладното време, когато диетата ще се състои от извара, кефир и малко плодове. Това е особено важно за хората с наднормено тегло.

Също така е необходимо да се спазва режимът на пиене: да се използва поне един и половина литра чиста вода на ден. Това количество течност не включва супи и напитки.

Режими на хранене. Храна трябва да се приема на малки порции, най-малко 4 пъти на ден, най-добрият вариант - 5-6 пъти. Храната не трябва да е твърде гореща или студена.

Енергийна стойност и химичен състав на диета за подагра

Общият прием на калории трябва да варира между 2,000-2,700 калории. Мъжете се нуждаят от повече калории, отколкото жените, а физическата активност през деня също има значение. Колкото е по-високо, толкова по-богато е менюто.

Максимално допустимият дневен прием на въглехидрати е до 400 грама, протеините са до 70, мазнините до 80.

Важно е! Най-добре е да се даде предимство на мазнини от растителен произход.

Количеството сол е ограничено до 10 грама на ден. Натрият трябва да бъде не повече от 4 г, калий - не повече от 3,5. Също така в диетата в малки количества трябва да присъстват калций и желязо.

Списък на разрешените продукти

Ако на пациента е предписана таблица 6 с диета, подробно описание на разрешените продукти ще му помогне да се ориентира по-бързо и да създаде меню.

Ето какво можете да използвате:

1. Пиле или пуйка, постно говеждо месо, заек.
2. Риби с ниско съдържание на мазнини.
3. Млечни и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, извара, заквасена сметана, нискомаслени сортове сирена.
4. Варени пилешки яйца в ограничени количества.
5. Зеленчуци: тиквички, картофи, патладжани, моркови, краставици, домати.
6. Плодове: цитрусови плодове, ябълки, сливи, круши.
7. Паста от твърда пшеница, елда, овесена каша, ориз.
8. От сладкиши можете да ядете зефир, бяла ружа, мармалад, мед. Допуска се и хляб. Всички супи трябва да се приготвят в зеленчуков бульон.
9. Пийте чиста питейна вода, зелен чай, слабо сварен черен чай.

Списък на забранените продукти

Гипопуриновата диета, менюто, при което се приема минимална храна, богата на пурини, има доста обширен списък на забранените продукти.

Те включват:

1. Червено месо: свинско, агнешко, мазнини от говеждо месо, бульон от тях, мазнина и свинска мас.
2. Колбасни изделия: варени, пушени колбаси, шунка, колбаси, малки колбаси, месни полуготови продукти.
3. Тлъста риба, осолена и пушена риба, хайвер, скариди, рибни консерви и консерви.
4. Карантии: сърце, бъбреци, черен дроб, бели дробове.
5. Гъби във всякаква форма: осолени, кисели, пържени.
6. Бобови растения: боб, нахут, грах, леща.
7. Сладкарски изделия: шоколад, сладкиши, сладкиши, какаови продукти.
8. Кисел, спанак, ревен, пипер, аспержи, целина.
9. Растително масло.
10. Малини и боровинки са забранени от плодове, грозде от плодове. Всички видове сушени плодове са изключени. Освен сушени сини сливи.

Под пълна забрана има алкохол от всяка крепост. От напитки трябва да избягвате кафе и силен черен чай, какао. Опакованите сокове с добавена захар трябва да бъдат сведени до минимум, заменяйки естествените.

Примерно меню

Диета номер 6 за подагра: пълното меню включва пълна закуска, обяд. Чай и вечеря. Ето примерното меню, съставено за седмицата.

понеделник

• Закуска: плодова салата от ябълки и круши, подправена с обезмаслено кисело мляко, неподсладен черен чай, сушен хляб;
• Обяд: супа от зеленчуков бульон, картофено злато с яйце, варено пиле, бульон от дива роза;
• Безопасни: зеленчукова салата от краставици, домати и зеленчуци с растително масло;
• Вечеря: нискомаслено извара, кефир.

вторник

• Закуска: салата от домати и сирене Adygei със зеленчуци, зелен чай;
• Обяд: постен борш, картофи, изпечени във фурната със заквасена сметана 10% мазнина и лук, хляб, плодов компот от ябълки;
• Обяд: Чай, круша;
• Вечеря: тиква за готвене, кефир.

сряда

• Закуска: каша на вода, сандвич с конфитюр, желе;
• Обяд: супа от зеленчуков бульон с просо, рибно филе, задушено, краставица и доматена салата със заквасена сметана, зелен чай;
• Безопасни: ябълки, изпечени с извара;
• Вечеря: 1 варен картоф, сандвич със сирене.

четвъртък

• Закуска: черен чай, 2 сандвича с хайвер от тиквички;
• Обяд: картофено пюре върху водата, печени тиквички във фурната, зеленчукова салата, бульонни ханша;
• Закуска: варено яйце;
• Вечеря: макарони от твърди сортове пшеница със сирене, компот.

петък

• Закуска: чийзкейк с мед, желе, сандвич с черен хляб с хайвер от тиквички;
• Обяд: зеленчукова супа с фиде, елда, варено пилешко филе, неподсладен черен чай;
• Закуска: 1 варено пилешко яйце, кефир, круша;
• Вечеря: пълнени зеле с моркови, овесени бисквити, компот.

събота

• Закуска: оризова каша с мляко, черен хляб, зелен чай;
• Обяд: бял ориз, патладжан със заквасена сметана, печен във фурната, сандвич със сирене, желе;
• Снек: зеленчукова салата от лук, краставици и домати, подправена с растително масло или сметана;
• Вечеря: парен омлет с домати, черен чай, черен хляб с хайвер от тиквички.

неделя

• Закуска: чийзкейк, печен в сух съд без масло, желе;
• Обяд: супа супа, елда с варена пуйка, 2 пресни краставици;
• Безопасни, ябълки, изпечени с нискомаслено извара;
• Вечеря: елда с мляко, банан, желе.

При болест като подагра, диета 6 класическо седемдневно меню предполага, че един ден седмично ще се разтоварва. Така че е необходимо да се правят пациенти с наднормено тегло.

Тогава диета номер 6 за всеки ден разтоварване ще изглежда така:

Постемен ден

• Закуска: зелено неподсладено, 100 грама нискомаслено извара;
• Обяд: кефир, 2 банани;
• Обяд: желе;
• Вечеря: кефир, 1 ябълка.

Ако сте измъчвани от глад преди лягане, можете да изпиете допълнително чаша кефир.

рецепти

Дори здравословната храна трябва да бъде вкусна и разнообразна. За меню за седмица диета таблица № 6 не са имали време да се отегчи, е необходимо да овладеят няколко нови рецепти.

Ето няколко възможности:

Юфка с ябълка

Сварете 30 г фин фиде. Обелете ябълките и изрежете на тънки филийки. Сложете вермичели и ябълки в тавичка за печене, добавете една супена лъжица стафиди, разбъркайте всичко. Изсипете с бита смес от 100 мл мляко и 1 пилешко яйце, добавете захар на вкус. Печете 15 минути.

Витаминна салата

Dice 2 варени картофи, голяма червена ябълка. Добавете зеленчуци и буркан със сладка царевица. Разбъркайте добре, сол и подправете салата с растително масло.

Зеленчукова супа

500 g тиква каша и 200 g тиквички, нарязани на кубчета, задушете в малко количество вода до пълно омекване. Източете, сол, добавете малко мляко. Използвайте блендер за постигане на пастообразна консистенция.

Само стриктното спазване на диетата ще помогне за намаляване на симптомите на подаграта и ще подобри здравето. Всяко отклонение от предписаната диета трябва да се съгласува с Вашия лекар.